Orientador: Rafael Silvio Bonilha Pinheiro / Coorientador: João Paulo Franco / Coorientadora: Cristina Andrigueto / Banca: Antonio Lazaro Sant'Ana / Banca: Sedeval Nardoque / Resumo: A produção e o consumo de carne ovina no Brasil têm crescido e estimulado a realização de pesquisas com esta espécie animal. Portanto, conhecer informações sobre os produtores de ovinos como controle zootécnico, práticas de manejo, dificuldades na criação e escoamento dos produtos da espécie animal é fundamental para agrupar os dados coletados e sugerir alternativas para a melhora dos sistemas produtivos. Objetivou-se com esse estudo caracterizar os sistemas de produção de ovinos utilizados na região Noroeste do Estado de São Paulo. Foram realizadas entrevistas com os produtores de ovinos para conhecer as principais atividades realizadas nas propriedades e informações sobre o sistema produtivo. Dos entrevistados 97,56% conhecem outros produtores, sendo que 70,73% deles trocam experiências a respeito do manejo, alimentação, comercialização e enfermidades. A ovinocultura não é uma atividade exclusiva nas propriedades rurais da região Noroeste do Estado de São Paulo. A principal finalidade da criação de ovinos é a produção da carne (68,29%) sendo que a comercialização ocorre nas propriedades e grande parte é destinada ao consumo próprio. O sistema de produção predominante é em pastagem associada com algum tipo de suplementação alimentar (68,29%). A assistência técnica não atinge satisfatoriamente o produtor, o abate clandestino, a desestruturação dos canais de comercialização, a alta mortalidade de cordeiros e a verminose, são fatores limitantes para o desenvolvimento da atividade / Abstract: The production and consumption of sheep meat in Brazil have grown and stimulated further research on this species. Therefore, knowing information on producers of sheep as livestock control, management practices, difficulties in establishing and disposal of animal species products is fundamental to group the data collected and suggest alternatives for the improvement of production systems. The objective of this study was to characterize the sheep production systems used in the State of São Paulo Northwest. Interviews were conducted with sheep producers to know the main activities on the properties and information on the production system. 97.56% of respondents know other producers, with 70.73% of them exchange experiences on the management, nutrition, marketing and disease. The sheep industry is not an exclusive activity in rural properties in the State of São Paulo Northwest. The main purpose of sheep is the production of meat (68.29%) of which the sale occurs in the properties and is largely for their own consumption. The predominant production system is in pasture associated with some type of supplemental feeding (68.29%). Technical assistance not satisfactorily reaches the producer, illegal logging, the disruption of marketing channels, the high mortality of lambs and worms, are limiting factors for / Mestre
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000917966 |
| Date | January 2015 |
| Creators | Pinê, Rafael Eduardo Lourenço. |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Engenharia (Campus de Ilha Solteira). |
| Publisher | Ilha Solteira, |
| Source Sets | Universidade Estadual Paulista |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | text |
| Format | 86 f. : |
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