Return to search

Det smarta köket : Ergonomiska skåpslösningar

Som ett sista moment i Innovations och designingenjörsprogrammet vid Karlstads universitet ingår att göra ett examensarbete på 15 eller 20 poäng, i detta fall 15poäng. Detta arbete har gjorts med Designstudio Värmland som uppdragsgivare, handledning har letts av Tomas Edman och David Lindeby från studion samt Lennart Wihk, universitetsadjunkt vid Karlstads universitet. Vi som gjort detta arbete är Sakarias Janowicz och Andreas Lantz. Projektet grundar sig i möjligheten att få utforma sitt egna projekt, en möjlighet som gavs hos Designstudio Värmland. Uppdraget blev till en början att titta på sambandet ”förpackning - trend - kund” och hitta nya spännande lösningar som integrerade livsmedelsförpackningen med det högaktuella och växande intresset kring heminredning. Frågeställningen kom sedermera att förändras tidigt i researchstadiet och vändes mot ett område som kändes mer påtagligt och hanterbart. Detta projekt handlar om ergonomiska nackdelar i köksmiljön med avseende på förvaring av förpackningar och livsmedel i skåp. Oavsett om köksanvändaren är ung, gammal, handikappad eller bara lat så finns det tillfällen då onödigt ansträngande moment utförs i köket. Vissa människor behöver pall för att nå högre upp, vissa har onda knän som sätter hinder när lågt förvarade föremål ska användas och de som inte har fysiska hinder har med all sannolikhet irriterat sig över dessa moment också. Vägen från start till färdiga koncept har varit krokig och inte alls självklar i många lägen. Utelämnat stöd från uppdragsgivaren har gett oss djupare insikt och mycket stora färdigheter i att driva ett projekt framåt på egen hand. Arbetet har resulterat i två konceptlösningar och ett tredje koncept i form av en framtidsvision efter att det genomförts enligt designprocessen som tillåter mycket valfrihet och vilda idéer. För att kartlägga de vanligaste ergonomiska problemen fortgick observationer, intervjuer och studiebesök hos kökstillverkare och utifrån detta material har koncepten utvecklats som lösningar på dessa problem. Koncept nummer ett är en lösning som lämpar sig för både högskåp och överskåp och är döpt till ”Flip-Out” efter sin funktion. Det är en utdragslåda avsedd för de högt belägna utrymmena och finessen är att lådan dras ut som en traditionell låda och sedan vinklas ner 90 grader så att lådans innehåll blir 100 % överskådligt och mer lättåtkomligt. Denna lösning finns i två varianter, en för valfri förvaring och en för kryddor. Koncept nummer två är döpt till ”Revolve” och är gjord för högskåp. Principen är som namnet antyder att något snurrar runt en axel, allt som förvaras i skåpet går att snurra fram. Det innebär att detta koncept helt och hållet eliminerar de problem som begreppen längst in, högst upp och lägst ner innebär. Revolve möjliggör även stora förvaringsutrymmen i kök med högt till tak då hyllsystemet i teorin går att göra hur högt som helst. Koncept nummer tre är en framtidsvision heter ”Eyetrack-helper” och bygger på tekniken Eyetracking. Här hjälper ett datorsystem användaren att komma åt sina varor genom att man tittar på en datorskärm för att få varan framtagen. Projektet avslutades med presentation på Karlstads universitet i slutet av maj där även en utställning ägde rum.

Identiferoai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kau-1093
Date January 2007
CreatorsLantz, Andreas, Janowicz, Sakarias
PublisherKarlstads universitet, Karlstads universitet, Fakulteten för teknik- och naturvetenskap
Source SetsDiVA Archive at Upsalla University
LanguageSwedish
Detected LanguageSwedish
TypeStudent thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

Page generated in 0.0022 seconds