Floculação da levedura Kluyveromyces Marxianus : caracterização fisiológica e cinética

Description

Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, no Departamento de Engenharia Química da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Dr. Manuel Mota

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1. oai:digitool.fe.up.pt:9299
2. http://hdl.handle.net/10216/11303

Tags

Engenharia química

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/11303
Date	January 1988
Creators	Teixeira, José António Couto
Source Sets	Universidade do Porto
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	Tese
Format	285 f., 30 cm, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf
Rights	openAccess
Relation	FEUP, SDI, RiFEUP