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Equilíbrios sólido-líquido em misturas contendo açúcares

Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor em Engenharia Química na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação da Profª. Drª. Maria Eugénia Macedo

Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/12942
Date January 1998
CreatorsPeres, António Manuel Coelho Lino
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeTese
Format[13], 419 p., 30 cm, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf
RightsopenAccess
RelationFEUP, SDI, RiFEUP

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