[pt] Espaços de moduli de polígonos em R(3) com comprimento dos lados fixados é um exemplo amplamente estudado de variedade simplética. Esses espaços podem ser descritos como quociente simplético de um número finito de órbitas coadjuntas pelo grupo SU(2). Nesta tese esses espaços de moduli são identificados como folhas simpléticas de uma variedade de Poisson que pode ser construída como quociente. Essa construção é a seguir generalizada ao caso de um produto de um número finito de órbitas coadjuntas pelo grupo SU(n), e o resultado principal desse trabalho de tese descreve como esses espaços de moduli de polígonos generalizados formam uma folheação em folhas simpléticas de uma variedade de Poisson. / [en] Moduli spaces of polygons in R(3)with fixed sides length are a widely studied example of symplectic manifold that can be described as the symplectic quotient of a finite number of SU(2)−coadjoint orbits by the diagonal action of the group SU(2). In this thesis these spaces are identified as the symplectic leaves of a Poisson manifold, that can itself be obtained by a quotient procedure. The construction is then generalized to the case of the quotient of a product of finitely many SU(n)−coadjoint orbits by the diagonal action of SU(n), and the main result of this thesis describes how these moduli spaces of generalized polygons fit together as the symplectic leaves of a quotient Poisson manifold.