L’Islande, pivot de l’Atlantique Nord, est une terre de contrastes, autant du point de vue du paysage et que de son histoire. Dans les siècles suivants le Landnám, le territoire a subi les effets des changements climatiques, d’une part, mais aussi de l’anthropisation. Contrairement à leurs contemporains Groenlandais, et malgré des abandons locaux et plusieurs transformations, les établissements ruraux islandais ont persisté, ce qui est sans doute le témoin le plus éloquent de leur résilience. La recherche archéologique sur les établissements norrois de l’Atlantique Nord a permis de soulever plusieurs problématiques concernant les relations Homme-environnement et, plus spécifiquement, sur leur succès en Islande. Cet axe de recherche a ciblé l’identification et la caractérisation des facteurs impliqués dans le succès ou l’échec des économies agropastorales marginales. Dans cette perspective, plus de deux décennies de recherches ont visé l’étude du passé matériel des Islandais et la reconstruction des paysages. De manière générale, elles ont permis de mettre en lumière l’existence de périodes d’occupation et d’abandon des établissements lesquels ont pu être retracés temporellement et spatialement à travers le pays. Ces périodes paraissent coïncider, sans toutefois s’y restreindre, avec des événements climatiques et historiques, bien que la dynamique dans laquelle elles s’inscrivent demeure partiellement comprise. Cette thèse explore cette dynamique à l’intérieur du cadre théorique de l’Écologie historique et à travers l’axe du paysage économique, qui comprend les concepts tels la paléoéconomie, le paysage et les schèmes d’établissement. Ces concepts ont été appliqués à des données archéologiques recueillies dans le domaine de Svalbarđ dans le nord-est de l’Islande : une région relativement marginale en comparaison au reste du pays. Les assemblages fauniques ont été analysés dans l’optique de cibler les changements dans les pratiques d’élevage et d’exploitation des ressources sauvages pour deux sites historiquement liés, soit Svalbarđ et Hjálmarvík, et occupés du Xe siècle à aujourd’hui pour la première, et jusqu’au XIXe siècle pour la seconde. L’analyse des assemblages a mené à la reconstitution complète du paysage économique de Hjálmarvík, à l’exploration du dialogue économique complexe entre les deux établissements et leurs contemporaines. Cette thèse révèle comment ces deux établissements sont économiquement liés et à quel point ce lien a eu un impact sur leur pérennité. / Iceland, the pivot point of the North Atlantic, is a land of many contrasts, both in landscape and history. In the centuries following Landnám, the country was impacted by a series of climatic changes and anthropogenic impacts. In contrast to the history of its Greenlandic homologues, and despite local abandonments and transformations, rural settlements in Iceland endured into the modern era: the most eloquent demonstration of their resilience. Archaeological research on the Norse North Atlantic settlements has raised many questions concerning humanenvironment interactions and especially regarding the successful aspects of those interactions. A focal point of this research has been the identification of factors involved in the success or failure of seemingly marginal agropastoral economies. To this end, more than a generation of archaeological research has sought to study Iceland’s material past and reconstruct its landscape history. In general, this work has demonstrated that Iceland has seen many periods of settlement and abandonment which can be traced temporally and spatially throughout the country. Those periods appear to coincide, variously, with historical as well as environmental events, but the dynamic of environmental and historical factors involved in each remains only partially understood. This thesis explores this topic through the theoretical framework of Historical Ecology and through the perspective of economic landscape, which combines palaeoeconomy, landscape and settlement patterns. These concepts are applied to archaeological data gathered in Svalbarðhreppur, northeast Iceland: a region located on the historical peripheries of Iceland’s agricultural economy and one that is in several respects marginal in terms of economic potential. Zooarchaeological collections were analysed in order to define changes in livestock herding and wild resource harvesting at the farm of Hjálmarvík from the 10th to 19th century AD and lead to a complete reconstruction of Hjálmarvík’s economic landscape in the context of regional patterns of settlement and abandonment and in reference to Hjálmarvík’s complex relationship to the estate farm of Svalbarð. This research reveals contrasting trajectories of livestock herding and wild animal harvesting at Hjálmarvík. While the former remained remarkably stable over time, the latter were critical subsistence resources until the 14th century, whereupon they declined into a complimentary role. At the same time, fish and seals began to take a primary economic role at the manor farm of Svalbarð. This study suggests that while sheep herding for daily and market production integrated the local community, shore edge grazing and wild mammal species obtained at Hjálmarvík were fundamental to its resilience.