本研究旨在探討農業創新平台於原鄉時尚市場中促成供給與需求兩端所能創造的價值，以及經由研究個案去探討不同樣貌的農業創新平台，探究此平台如何將農業風土條件的獨特性、商業與設計等元素注入產品之中，提供並建構自有品牌操作之參考範例。 本論文以地方文化產業之代表進行探索性研究，先由文獻、次級資料與報章雜誌中歸納地方文化產業之特性，分析該研究個案平台於創新之實務作為。選擇之代表研究對象為近年新發展的農業創新平台團隊，已有實績以及尚處初步階段的案例，包括掌生穀粒、在欉紅與七三茶堂。 本研究將「農業創新平台」的角色定位為「擔任風土條件創作端與市場端的橋樑，以建構原鄉時尚市場的供給與需求」，探討擁有風土條件底醞的農業創新平台如何透過「A型團隊」建構「高階美感資產」，建構的過程則用「C型行銷」打造手法檢視。最後進一步研析「農業創新平台」分別在供給端與需求端所能創造的價值，並歸納出以下結論： 壹、農業創新平台有何不同的樣貌？ ㄧ、在「Ｃ型行銷」手法上的差異；二、在打造「高階美感資產」上的差異；三、共通點：強烈的土地認同情懷；四、開創小農市場的新通路。 貳、農業創新平台在供給端所創造的價值？ 一、辨識農人潛力並提供良好耕作條件；二、原創產品的商品化、包裝與延伸；三、掌握趨勢決定目標市場；四、持續打造延伸品牌形象。 參、農業產業平台在需求端所擔創造的價值？ 一、創造新市場；二、創造季節趨勢；三、營造在地氛圍與情境；四、集結並經營社群。