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Avaliação do desempenho, hematológica, bioquímica, parasitológica e histopatológica de bovinos de corte em sistema intensivo de produção / Biochemical, parasitological, histopathological and perfomance evaluation of beef cattle in intensive production system

COSTA, Gustavo Lage 04 March 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2014-07-29T15:07:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gustavo Lage.pdf: 7295301 bytes, checksum: c9f334c8b07a1b4e62ce93e9e8f868c3 (MD5) Previous issue date: 2010-03-04 / The profile of the Brazilian cattle industry has changed due to the search for more efficiency. It is transforming form extractive practices to new levels of intensification and productivity. In this context, the metabolic and parasitological profile of 39 crossbred animals, aged around 24 months at the time of entering the feedlot and prior to slaughter were performed, in order to assess the health of bovine finished in this breeding system. The following evaluations were carried out: hematology, biochemistry, histopathology and parasitology. The clinical biochemical evaluation consisted of the higidity assessment of the liver and kidney, comprising the balance of energy and protein of these animals. The parameters used were: ALP, AST, GGT, bilirubin (total, conjugated and unconjugated), total protein, albumin, globulin, urea, creatinine, cholesterol and triglycerides. Total proteins were fractionated by agarose gel electrophoresis. Parasitological assessment was done through EPG and stool culture. In histopathology fragments of liver, kidney, lynph nodes (mesenteric, pre scapular and pre femoral) and lung were observed. Alterations in biochemical and electrophoretic tests, suggestive of chronic liver disease, were found. Such alterations were noticed by the presence of foamy macrophages in the liver and mesenteric lymph nodes; however, these findings were not related to differences found in daily weight gain found. Histology did not show alterations suggestive of respiratory diseases. / Com a busca por eficiência produtiva, o perfil da pecuária brasileira tem mudado; deixando de ser um empreendimento extrativista e tornando-se capaz de atingir, cada vez mais, novos patamares no caminho da intensificação, aumentando a produtividade. Neste contexto foi realizada a avaliação do perfil metabólico e parasitológico de 39 bovinos, mestiços de corte, com idade em torno de 24 meses, no momento de entrada no confinamento e anterior ao abate, no intuito de avaliar a saúde dos animais terminados neste sistema de criação. As avaliações realizadas foram: hematologia, bioquímica sérica, histopatológica e parasitológica. A bioquímica sérica consistiu na avaliação da higidez do fígado e do rim, englobando o balanceamento energético e protéico destes animais. Os parâmetros utilizados foram: ALP, AST, GGT, bilirrubina (total, direta e indireta), proteína total, albumina, globulina, uréia, creatinina, colesterol e triglicérides. As proteínas totais foram fracionadas por meio da eletroforese em gel de agarose. A avaliação parasitológica foi realizada por meio do OPG e da coprocultura. Nos exames histopatológicos foram colhidos, processados e observados fragmentos de fígado, rim, linfonodo (mesentérico, pré-escapular e pré-crural) e pulmão. Foram encontradas alterações nos exames bioquímicos e eletroforéticos sugestivos de doença hepática crônica, que foram constatadas com a presença de macrófagos espumosos no fígado e no linfonodo mesentérico, porém estes achados não foram relacionados as diferenças no ganho de peso médio diário encontrada. Na avaliação histológica não foi observada alteração sugestivas de doenças respiratórias.

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