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Qualité(s) de l’emploi dans les services à la personne : entre régulations publiques et professionnelles / Job quality in home care and personal services : between public and professional regulations

Lefebvre, Marion 13 December 2012 (has links)
Quelle est la qualité des emplois du champ des services à la personne, soutenu massivement dans le cadre de politiques sociales et économiques ? Observe-t-on des formes différenciées de qualité d’emploi au sein de ce groupement disparate d’activités ? Comment se construisent les « compromis de qualité », et sur quelles justifications se basent-ils ? Voici en substance les questions auxquelles s’attache cette thèse. Pour ce faire, la construction des régulations publiques et professionnelles est étudiée en tant que ces dernières participent à façonner les emplois. La structuration des relations professionnelles est plus particulièrement analysée sur la base d’une enquête qualitative menée auprès des négociateurs des conventions collectives. De ce premier cadrage historique et social est tirée la grille de lecture mobilisée dans l’analyse des formes observées de qualité d’emploi. Un second cadrage, épistémologique et théorique, vise à préciser la manière dont la notion de « qualité de l’emploi » est abordée dans la thèse. Elle y est étudiée dans ses multiples dimensions économiques et sociales (rémunération, sécurité de l’emploi, conditions de travail…) à partir d’une approche par les écarts à la norme de l’emploi en France. La mobilisation et le traitement des données de deux enquêtes nationales font ressortir que ces écarts à la norme ont tendance à se cumuler sur plusieurs dimensions dans les professions de services à la personne. Le « cumul de contraintes » dans l’emploi est donc important, mais les situations sont hétérogènes. On montre alors qu’une pluralité de configurations de qualité d’emploi, encastrées dans les régulations publiques et professionnelles, coexistent. / Home care and personal services are heavily supported by economic and social policies in France. What is the quality of these jobs? Are there different forms of job quality in this heterogeneous group of activities? How are “quality compromises” built? How are they legitimated? These are the essential questions addressed in this thesis. In order to answer these issues, we study the progressive construction of public and professional regulations which contribute to shape jobs and their characteristics. The structuring of professional relationships is more particularly analysed on the basis of a qualitative survey carried out among people in charge of bargaining collective agreements. The interpretive lens used in the analysis of empirically observed forms of job quality is derived from this first historical and social framing. A second, epistemological and theoretical framing, aims at pointing out the way through which the concept of “job quality” is approached in the thesis. Job quality is investigated in its multiple economic and social dimensions (remuneration, job security, working conditions...) through an approach based on the gaps to the mean of French job standards. The use and treatment of statistical data based on two national surveys emphasizes that these deviations from the norm tend to be cumulative on several dimensions in personal services. “Cumulative constraints at work” is thus important, but situations are heterogeneous. We then demonstrate the coexistence of a plurality of job quality configurations embedded in public and professional regulations.
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La tarification des services d’aide à domicile : une analyse institutionnaliste par le rôle paramétrique du prix / The pricing system of home care services : an institutional analysis through the parametric role of price

Vatan, Sylvain 08 July 2014 (has links)
L’aide à domicile bénéficie de la tarification administrée comme instrument de financement. Dans un contexte de « maîtrise » des dépenses publiques, cette tarification a considérablement évolué sous l’impulsion de la nouvelle gestion publique. Cette thèse interroge la compatibilité de l’évolution d’une tarification fondée sur les principes de la nouvelle gestion publique avec la poursuite de l’activité telle qu’elle s’est historiquement construite. Une socio-histoire de l’aide à domicile montre que cette activité s’est historiquement définie comme activité de travail social, financée et régulée dans le cadre de l’État social. L’aide à domicile relève donc d’une activité de care, qui suggère que la forme d’organisation sociale du travail de care est inséparable de la qualité du care, c'est-à-dire du produit du travail. En analysant l’évolution du dispositif de tarification, fondée sur les principes théoriques de l’économie de l’information et de la théorie des incitations, on montre que, par le renforcement du rôle paramétrique du prix dans la relation d’échange, on assiste à la mise en marchandise du travail d’aide à domicile, que l’on distingue de la mise en marché des activités de service à la personne. Cette marchandisation constitue une requalification de l’activité d’aide à domicile puisqu’elle invite à dissocier le produit du travail de sa forme d’organisation sociale. Cette requalification est alors analysée empiriquement en mettant en avant les faits stylisés de la transformation de l’organisation sociale du travail d’aide, qui doit être comprise avant tout comme une requalification de la forme du rapport salarial dans le champ de l’aide à domicile. / Home care is mainly financed through a public administered price system. Under current conditions of « constraints » on public spending, this administered pricing system has significantly evolved under the enforcement of the new public management. This thesis examines the compatibility of the changing pricing system – based on the principles of this new trend of public management – with the course of the activity as it has historically defined itself. A close Home Care Socio-History study shows that this activity historically developed and defined itself as a Social Work activity, both financed and regulated within the frame of the Welfare State. Home Care is therefore a “Care” mission. It suggests that the form of the social organization of “Care” Work is deeply related to the quality of “Care”, i.e. the work product. By analyzing the evolution of the pricing system, based on the theoretical principles of the economics of information and on the theory of incentives, we show that the reinforcement of the parametric role of price in the exchange relationship is at the heart of this “commodification” process of Home Care Services. This process is to be distinguished from the marketization of Home Care Services. This “commodification” process redefines Home Care activity since it separates the work product from its social organization form. This redefinition is then analyzed from an empirical viewpoint by emphasizing the stylized facts of this transformation of Care Work social organization. It is demonstrated that this transformation must be regarded as a redefinition of the form of wage-labour nexus within the Home Care sector.

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