Orientador: Rosani de Castro / Banca: Charbel Jose Chiappetta Jabbour / Banca: Mário Otavio Batalha / Resumo: / Abstract: Esta pesquisa tem como objetivo traçar um panorama preliminar sobre a adoção de Práticas Agrícolas mais Sustentáveis (PAS), motivações e barreiras correlatas, por meio de revisão sistemática sobre o tema em análise e estudo survey exploratório na região sudoeste do estado de São Paulo. A produção de alimentos vive atualmente um desafio sem precedentes, várias alternativas têm sido discutidas com a finalidade de evitar um colapso na oferta de alimentos na metade deste século, quando a população mundial deverá atingir 9 bilhões de pessoas. A forte pressão dos governos e da sociedade por práticas mais sustentáveis de produção tem sensibilizado pesquisadores e desenvolver tecnologias que aumentem a eficiência na utilização de recursos e também a produtividade. Dentre essas tecnologias destacam-se, a Agricultura de Conservação (AC), a Agricultura de Precisão (AP), a Agricultura Orgânica (AO), o Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a melhor Gestão do Uso da Água para Irrigação (GA). Autores denominam este movimento de utilização de PAS de intensificação sustentável (MATSON et. al., 1997; TILMAN et al. 2002; TILMAN et al., 2011; GOMIERO; PIMENTEL; PAOLETTI, 2011; HOCHMAN et al., 2013), esta utilização poderá ser a alternativa para aumentar os níveis de oferta de alimentos, mesmo com esgotamento das fronteiras agrícolas ao redor do mundo. Poucas pesquisas, no entanto, sobre a adoção dessas práticas têm sido desenvolvidas em regiões produtoras do Brasil, mesmo sendo o país líder na adoção de práticas conservacionistas. Diante desse cenário o presente estudo apresenta uma análise preliminar em relação à adoção dessas práticas por parte dos produtores, sobre os motivadores que levaram à adoção, bem como as dificuldades que limitam a utilização de práticas mais sustentáveis. Os resultados obtidos permitem considerar que a adoção de práticas mais sustentáveis ainda é... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-11Bitstream added on 2014-12-02T11:21:42Z : No. of bitstreams: 1 000746570.pdf: 1315773 bytes, checksum: f57b31049617da35fafd6d529aa6e8af (MD5) / Esta pesquisa tem como objetivo traçar um panorama preliminar sobre a adoção de Práticas Agrícolas mais Sustentáveis (PAS), motivações e barreiras correlatas, por meio de revisão sistemática sobre o tema em análise e estudo survey exploratório na região sudoeste do estado de São Paulo. A produção de alimentos vive atualmente um desafio sem precedentes, várias alternativas têm sido discutidas com a finalidade de evitar um colapso na oferta de alimentos na metade deste século, quando a população mundial deverá atingir 9 bilhões de pessoas. A forte pressão dos governos e da sociedade por práticas mais sustentáveis de produção tem sensibilizado pesquisadores e desenvolver tecnologias que aumentem a eficiência na utilização de recursos e também a produtividade. Dentre essas tecnologias destacam-se, a Agricultura de Conservação (AC), a Agricultura de Precisão (AP), a Agricultura Orgânica (AO), o Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a melhor Gestão do Uso da Água para Irrigação (GA). Autores denominam este movimento de utilização de PAS de intensificação sustentável (MATSON et. al., 1997; TILMAN et al. 2002; TILMAN et al., 2011; GOMIERO; PIMENTEL; PAOLETTI, 2011; HOCHMAN et al., 2013), esta utilização poderá ser a alternativa para aumentar os níveis de oferta de alimentos, mesmo com esgotamento das fronteiras agrícolas ao redor do mundo. Poucas pesquisas, no entanto, sobre a adoção dessas práticas têm sido desenvolvidas em regiões produtoras do Brasil, mesmo sendo o país líder na adoção de práticas conservacionistas. Diante desse cenário o presente estudo apresenta uma análise preliminar em relação à adoção dessas práticas por parte dos produtores, sobre os motivadores que levaram à adoção, bem como as dificuldades que limitam a utilização de práticas mais sustentáveis. Os resultados obtidos permitem considerar que a adoção de práticas mais sustentáveis ainda é...

Orientador : Verena Martinez-Alier / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-15T16:57:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Saboia_JoseCarlosde_M.pdf: 4617019 bytes, checksum: 3e4cfa3c8993db640257ad48f216848d (MD5) Previous issue date: 1978 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Mestrado / Mestre em Antropologia Social

Orientador: Jose Roberto do Amaral Lapa / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-17T00:16:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_JoseFlavio_M.pdf: 5189424 bytes, checksum: 8952433ee0b7cd3fe2bac913ac8c06ba (MD5) Previous issue date: 1984 / Mestrado / Mestre em História

Submitted by Eduardo Cenci (educenci@gmail.com) on 2015-04-13T17:11:52Z No. of bitstreams: 1 Cenci_thesis_final.pdf: 7470303 bytes, checksum: 3000068146f7a5672bc2107b428b9466 (MD5) / Approved for entry into archive by Vera Lúcia Mourão (vera.mourao@fgv.br) on 2015-04-14T18:02:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Cenci_thesis_final.pdf: 7470303 bytes, checksum: 3000068146f7a5672bc2107b428b9466 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-14T18:06:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cenci_thesis_final.pdf: 7470303 bytes, checksum: 3000068146f7a5672bc2107b428b9466 (MD5) Previous issue date: 2015-04-01 / This paper investigates the adoption of the Direct Planting System (DPS) in Brazil, a rural technology whose adoption is widely promoted because of benefits, both private and social, it allegedly delivers. This study relies on recent evidence on the determinants of adoption of this technology to investigate its impacts using a large panel of microdata of farm units in the state of Sao Paulo, Brazil. We explore variations in geographic locations and soil characteristics to construct instruments for adoption in order to identify the impacts of this adoption in agricultural outputs, in land allocations and in other production decisions. Although evidence of productivity gains remains uncertain, we do find significant impacts of DPS adoption in land allocations and production decisions. / Este trabalho investiga a adoção do Sistema de Plantio Direto (SPD) no Brasil, uma tecnologia rural bastante promovida devido aos benefícios, tanto privados como sociais, que alegadamente traz. O trabalho baseia-se em evidências recentes sobre os determinantes da adoção desta tecnologia para investigar seus impactos utilizando-se de um grande painel de microdados de unidades de produção agrícola no estado de São Paulo, Brasil. Nós exploramos variações em localizações geográficas e características de solos para construir instrumentos para a adoção e assim identificar os impactos dessa adoção na produção agrícola, nas alo- cações de terras e em outros indicadores da organização produtiva das fazendas. Embora as evidências de ganhos de produtividade permaneçam inconclusivas, nós encontramos impactos significativos da adoção de SPD na alocação de terras e nas decisões de produção.

Submitted by Cristiane Shirayama (cristiane.shirayama@fgv.br) on 2011-05-31T15:57:01Z No. of bitstreams: 1 65080100015.pdf: 10318779 bytes, checksum: 74d1bc9ac331fce11e316e68b71d5c79 (MD5) / Approved for entry into archive by Vera Lúcia Mourão(vera.mourao@fgv.br) on 2011-05-31T21:01:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 65080100015.pdf: 10318779 bytes, checksum: 74d1bc9ac331fce11e316e68b71d5c79 (MD5) / Approved for entry into archive by Vera Lúcia Mourão(vera.mourao@fgv.br) on 2011-05-31T21:02:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 65080100015.pdf: 10318779 bytes, checksum: 74d1bc9ac331fce11e316e68b71d5c79 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-06-01T15:57:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 65080100015.pdf: 10318779 bytes, checksum: 74d1bc9ac331fce11e316e68b71d5c79 (MD5) Previous issue date: 2010-11-03 / A energia necessária ao ser humano para realizar suas atividades, principalmente nos últimos dois séculos, aumentou drasticamente e tende a continuar aumentando. Para abastecer energeticamente estas atividades, o ser humano lançou mão, principalmente, de recursos fósseis e hídricos. Estes recursos, finitos ou limitados, são de abastecimento restrito devido a questões geopolíticas, econômicas e ambientais, motivos suficientes para que ocorra uma busca por alternativas a estas fontes energéticas. No entanto, o uso de biocombustíveis na substituição da gasolina tem sofrido criticas por ter sido relacionado à diminuição da oferta de alimentos e conseqüente aumento do preço destes. Diante deste contexto, pretende-se, com este trabalho, aprofundar a discussão do atual perfil de produção de cana-de-açúcar, maior fonte nacional de biocombustível na atualidade, no estado de São Paulo, maior produtor de cana do país, e sua relação com a produção de alimentos neste estado. Os dados brutos aqui trabalhados foram obtidos do IBGE – Produção Agrícola Municipal (PAM) e Produção da Pecuária Municipal (PPM) nos anos de 1990, 1999 e 2008 das regiões do Estado de São Paulo. Os mesmos foram convertidos a mapas para visualização da dinâmica produtiva agropecuária do Estado de São Paulo, utilizando-se o programa ArcMap®. As atividades agropecuárias selecionadas foram as de mais expressão produtiva: cana-de-açúcar, café, feijão, laranja, milho, soja, arroz, trigo, rebanho bovino e produção leiteira. A expansão da cana-de-açúcar impactou a área plantada de todas as atividades agropecuárias analisadas neste estudo. É possível inferir, com base nas informações coletadas e tratadas, que a produção canavieira tende a se expandir em áreas de pastagens. Observa-se que a expansão da área plantada de cana-de-açúcar no estado de São Paulo não reduziu a produção total das atividades agropecuárias estudadas. A tendência à mecanização da cana-de-açúcar pode colaborar para um zoneamento mais adequado das demais culturas em áreas impróprias à mecanização, diminuindo, assim, possíveis impactos na produção de alimentos. Deve-se considerar a dinâmica do setor agrícola ao longo de períodos longos, para que pequenos aumentos ou flutuações que ocorrem de maneira natural não sejam atribuídos a lavouras destinadas aos biocombustíveis. Na experiência do estado de São Paulo conseguiu-se observar que a questão é mais complexa do que se imaginava no início da proposta deste projeto. Os resultados analisados da possível coexistência entre a produção de biocombustíveis e alimentos não podem ser garantidos para outras regiões do Brasil. Empiricamente, é possível inferir que produzir biocombustíveis e alimentos não é antagônico e, sim, potencialmente aplicável no modelo agrícola brasileiro. No entanto, fica a sugestão de aprofundar esta proposta de estudo com utilização de modelos econométricos e estatísticos para a validação científica do estudo ora apresentado. / Over the past two centuries, the necessary energy for mankind to carry out their activities has increased dramatically, and is likely to continue increasing. To supply such demands of energy, mankind has been using fossil fuels and water resources. These resources, either finite or limited, are supply-constrained due to geopolitical, economic and environmental reasons. Those are issues sufficiently worrisome which should lead us to seek alternative sources of energy. However, the use of biofuels to replace gasoline has been strongly criticized for being related to the decreased food supplies and consequently increasing their prices. Before this context, the current paper intends to thoroughly discuss the actual profile of sugar cane production, nowadays, the highest internal source of biofuel in the state of São Paulo, which is the largest producer of sugar cane in the country, and its relationship with the crop production in this state. The raw data mentioned in this paper were collected by IBGE (Brazilian Institute for Geography and Statistics) – PAM (Municipal Agricultural Production) and PPM (Municipal Livestock Production), during 1990, 1999 and 2008, from São Paulo regions. Those data were converted to graphs for visualization of productive agriculture dynamics of the state of São Paulo using the ArcMap®. The selected agricultural activities were those with more productive expression: sugarcane, coffee, beans, oranges, corn, soybeans, rice, wheat, cattle and dairy production. The sugarcane expansion has impacted the planted area of all agricultural activities analyzed in this study. It is possible to infer, based on collected and treated information that sugarcane production is likely to increase in pasture land. It is observed that the sugarcane area expansion in the state of São Paulo has not reduced the total production of studied agricultural activities. The trend toward sugarcane mechanization can contribute to a more appropriate zoning of other crops in regions unsuitable for mechanization, thus reducing possible impacts on food production. One must consider the dynamics of the agricultural sector over long periods, so that small increases or fluctuations that naturally occur are not allocated to crops for biofuels. Through the experience of the state of São Paulo it could be observed that the issue is more complex than imagined at the beginning of this project proposal. The results of a possible coexistence between biofuel production and food production cannot be guaranteed for other regions of Brazil. Empirically, it is possible to infer that to produce biofuels and food is not antagonistic, but potentially applicable in the Brazilian agricultural model. However, it is suggested to further deepen this study proposal using econometric and statistical models to scientifically validate this study.