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1

Unternehmensgründungen im Agribusiness /

Rieping, Thomas. January 2004 (has links) (PDF)
Univ., Diss.--Kiel, 2004.
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L'action collective locale face à l'agro-industrie : le cas du Movimiento campesino de Córdoba dans la province de Córdoba en Argentine

Lacombe, Mathieu 05 1900 (has links) (PDF)
La situation agraire argentine actuelle est fortement influencée par la globalisation économique et l'augmentation de la population mondiale. Cette augmentation liée à la diminution des terres fertiles de grands pays comme la Chine, l'Inde et l'Arabie Saoudite impose une pression importante sur le prix des terres agricoles sur l'ensemble de la planète. Dès lors, on assiste à l'accaparement des terres de nombreux pays d'Afrique et d'Amérique du Sud. En Argentine cette situation se matérialise par l'expansion de la culture du soja transgénique; céréale dont le prix sur les marchés a littéralement explosé dans la dernière décennie. Le soja génétiquement modifié est ainsi devenu l'or vert argentin. On parle maintenant de sojisation du pays. Ce phénomène a provoqué, en Argentine, l'expansion de la frontière agraire dans des zones où l'agriculture était autrefois quasi inexistante étant donné la faible rentabilité obtenue. Cette expansion agraire a mis au jour une population paysanne enclavée et exclue, vivant sur des terres communautaires peu fertiles. Les terres que les paysans occupent depuis plusieurs générations, souvent sans droit de propriété formel, sont devenues financièrement intéressantes pour les grands propriétaires terriens et les investisseurs. Ainsi, ils sont chassés parfois par la force afin de convertir les terres en champs de soja. Cette situation a favorisé l'apparition de nouvelles formes de mobilisation sociale au sein de ces zones socioéconomiquement marginalisées. Au centre de l'Argentine, dans la province de Córdoba, les paysans ont formé le Movimiento campesino de Córdoba. Ainsi, en une dizaine d'années, les acteurs locaux aidés par des leaders venant d'autres régions de la province ont tissé un impressionnant réseau d'organisations locales luttant pour le droit à la terre en réaction à l'ingérence de l'agro-industrie. Cette lutte s'inscrit dans un contexte social, environnemental et territorial particulier à travers lequel l'action collective rurale témoigne des transformations socioéconomiques de l'agriculture argentine. Ce mémoire vise à mettre en lumière le mouvement social paysan à travers les actions collectives et les transformations sociales qu'il génère. Notre analyse basée sur le modèle du développement par l'initiative locale tente de comprendre les effets de la situation territoriale sur la structuration sociale des paysans, leur autodétermination assurant le développement local et l'attachement territorial. En définitive, ce mémoire montre que la mobilisation sociale paysanne observée dans notre zone d'étude ouvre la voie à la pérennité des acteurs locaux en favorisant une gouvernance territoriale renouvelée et un aménagement rural davantage à l'écoute des besoins de la paysannerie. Toutefois, cela demeure très fragile si l'on considère les difficultés environnementales, sociales et politiques de la région. La résilience des acteurs paysans dans leur volonté de maintenir leur mode de vie, de dé-marginalisation et de développement local nous amène à considérer la viabilité des initiatives qu'ils mettent sur pied. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : paysans, mouvements sociaux, actions collectives rurales, Argentine, initiatives locales, agro-industrie.
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Risk, incentives and coordination costs in agro-food chains in the presence of futures markets /

Kuwornu, John Kofi Mensah. January 2006 (has links) (PDF)
Univ., Diss.--Wageningen, 2006. / Zsfassung in niederländ. Sprache.
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Terroir and the politics of agro-industry in California's North Coast Wine District /

Guthey, Greig Tor. January 2004 (has links) (PDF)
Calif., Univ. of California, Diss.--Berkeley, 2004. / Kopie, ersch. im Verl. UMI, Ann Arbor, Mich.
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Qualitätssysteme der Agrar- und Ernährungswirtschaft : Entwicklung eines Beratungssystems zur Kosten- und Nutzenschätzung /

Krieger, Stephanie. January 2008 (has links)
Universiẗat, Diss.--Bonn, 2007. / Literaturverz. S. 203-220.
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Agro-food policies in Slovakia and Bulgaria : a quantitative analysis /

Kray, Holger A. January 2002 (has links) (PDF)
Univ., Diss.--Kiel, 2001.
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Les effets économiques du programme canadien des travailleurs agricoles saisonniers immigrants sur le secteur qui les emploie

Nievas, Karla January 2008 (has links) (PDF)
Ce mémoire porte sur les effets économiques des immigrants temporaires qui participent au Programme canadien des travailleurs agricoles saisonniers sur le secteur consacré à la production de fruits et de légumes en champs ainsi qu'en pépinières et en serres. À notre connaissance, cette étude est la première qui s'intéresse à l'impact qu'ont les travailleurs agricoles saisonniers sur l'industrie qui les emploie. Nous partons de l'hypothèse que la présence de ces travailleurs ne provoque aucun effet négatif sur les salaires, le taux horaire composite de rémunération, les heures et les semaines travaillées pendant la période de 1994 à 2003. Cela nous conduit donc à la formulation de l'hypothèse suivante: la présence des travailleurs saisonniers immigrants a des répercussions positives sur l'économie du secteur agricole qui les emploie. En prenant le modèle proposé par Borjas, Freeman et Katz (1996) nous élaborons deux équations linéaires à estimer par la méthode de moindres carrés ordinaires (MCO) pour deux périodes différentes. La première de 1993 à 2004, et la deuxième de 1997 à 2004. Nous adaptons ces équations dans le but de prouver notre deuxième hypothèse et nous les estimons seulement pour la deuxième période. Nos résultats montrent dans tous les cas que les travailleurs agricoles saisonniers ne provoquent aucun effet négatif sur les indicateurs analyses. En ce qui concerne les effets positifs, nous n'obtenons pas de résultats stables. Nous expliquons ce dernier résultat par certaines caractéristiques de la principale base de données utilisée pour l'étude. Nous encourageons l'application du Programme des travailleurs agricoles saisonniers. Nous réalisons que ce programme permet à une partie du secteur agricole de continuer sa production et de rester compétitif devant une économie de plus en plus mondialisée. La présence régulée de travailleurs immigrants temporaires offre l'avantage de pouvoir compter sur une main-d'oeuvre qualifiée pour le travail en milieu rural. De plus, nous avons démontré qu'elle n'affecte pas de façon négative le marché du travail. Ces deux éléments semblent constituer une combinaison assez avantageuse pour tous les participants du programme. Ce qui nous amène à affirmer qu'il serait pertinent de poursuivre dans cette voie. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Immigration temporaire, Effets économiques, Secteur agricole.
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Transparenz in Wertschöpfungsketten des Agribusiness : Entwicklung eines Messkonzepts und Evaluierung des Status quo am Beispiel der deutschen Milch- und Fleischwirtschaft /

Frentrup, Mechthild. January 2008 (has links)
Zugl.: Göttingen, Universiẗat, Diss., 2008.

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