Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-02-19T15:44:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 23994257 bytes, checksum: ca353359ff28087e0315bb27c34dcdd3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-19T15:44:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 23994257 bytes, checksum: ca353359ff28087e0315bb27c34dcdd3 (MD5) Previous issue date: 1983-12-01 / Organização dos Estados Americanos (OEA) / Durante o período fevereiro-dezembro de 1982 foram realizados em Curitibanos (SC) cinco ensaios com o objetivo de avaliar os efeitos de quatro condições de armazenamento do alho-semente sobre a superação de dormência, e o papel desta, em cinco épocas de plantio, sobre o crescimento, precocidade e produção qualitativa e quantitativa do cultivar 'Chonan'. Os tratamentos foram: armazenamento em câmara de conservaçao a 14º C, câmara de conservaçao e lavagem em água corrente durante 24 horas antes do plantio, câmara de conservação e choque frio a 7ºC durante 30 dias antes do plantio e armazenamento em galpão à temperatura ambiente (testemunha). As épocas de plantio foram: fevereiro, março, abril, maio e junho. Ocorre superação de dormência, em relação à testemunha, quanto menor for o IVD (Indice Visual de Superação de Dormência), anulando-se as diferenças sete meses pós-colheita; e esses níveis de superação asseguram velocidade e uniformidade de emergência das plantas, permitindo plantio antecipado. Armazenar alho-semente à temperatura de 14º C, com ou sem lavagem posterior, provoca uma superação regular dos estados dormentes, regularizando também a velocidade de crescimento. Esta situação assegura um ciclo vegetativo mais curto e uma produção comercial mais alta, superando a testemunha em 300% para plantios durante o mês de maio. A relação inversa entre o Índice Visual de Superação de Dormência (IVD) e a duração do ciclo vegetativo permitiria predizer com certa aproximação a data de colheita quando se armazena alho-semente à temperatura constante de 14ºC. A lavagem pré-plantio promove máxima velocidade de crescimento, e seu efeito possui uma residualidade inferior a 30 dias. A indução com choque frio requer um estado fisiológico por parte do bulbilho (expresso em termos de 40% do IVD) e uma estação de crescimento muito restrita (plantio em abril, colheita em outubro para as condições do ensaio) para que o estímulo atue favoravelmente. A redução constante do ciclo vegetativo, quanto mais tardia for a época do plantio, demonstra a importância dos níveis de dormência no momento do plantio. O efeito é mais marcante sob frigorificação quando comparado com os efeitos de câmara de conservação, e estes com a testemunha. O desaparecimento do superbrotamento como desordem em plantio de maio e junho explicar-se-ia como resultado de uma alta velocidade de crescimento nesta época e a ocorrência de dias longos que anulariam este defeito do bulbo. Ajuste nas técnicas de armazenamento de alho-semente em temperatura controlada permite racionalizar as épocas de plantio e a colheita sem sacrificar significativamente a produção comercial. / Autor sem CPF, lattes e Dissertação sem ficha catalográfica, e resumo em inglês.

Submitted by JOÃO PAULO CALORE NARDINI null (jpnardini@hotmail.com) on 2016-10-24T12:05:01Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO Nardini_João Paulo Calore.pdf: 1864756 bytes, checksum: 758f33f67743ef8d607cc4576761e161 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-10-31T13:08:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nardini_jpc_me_bot.pdf: 1864756 bytes, checksum: 758f33f67743ef8d607cc4576761e161 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-31T13:08:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nardini_jpc_me_bot.pdf: 1864756 bytes, checksum: 758f33f67743ef8d607cc4576761e161 (MD5) Previous issue date: 2016-08-26 / O alho (Allium sativum L.) não possui semente verdadeiramente botânica, sendo assim, sua única via de propagação se dá vegetativamente, fato este que implica regularmente numa infecção viral mista, se tornando uma das principais causas da redução de produtividade. Alguns produtores já possuem acesso a semente de alho ‘Livre de Vírus’, no entanto, ainda utilizam de vernalização antiquada, preconizada pela pesquisa para alho semente infectada por vírus (material comum para maioria dos produtores nacionais), e quando utilizada pelos produtores em alho-semente ‘Livre de Vírus’, vem acarretando problemas principalmente para os produtores do cerrado, onde o plantio é antecipado. Neste estudo foi avaliado o efeito da temperatura de vernalização a 4ºC combinada por diferentes períodos (30, 40, 50 e 60 dias) em bulbilho-semente livre de vírus. O experimento foi conduzido de acordo coma a safra da cultura na região (março à outubro), em fazendas localizadas nos municípios de Santa Juliana (MG) e Campo Alegre de Goiás (GO): regiões de cerrado que se destacam atualmente pela produção de alho nobre no Brasil. Foram avaliadas três das principais cultivares existentes no mercado, sendo elas: Caçador, Quitéria e Ito. As maiores produtividades de bulbos comerciais para as cultivares Caçador em Campo Alegre de Goiás (GO) 2014 e Santa Juliana (MG) 2014 foram nos tratamentos de 30 e 40 dias de vernalização, respectivamente, conciliando produtividades de 11,3 t.ha-¹ e 12,4 t.ha-¹, com boa qualidade de bulbo. A cultivar Quitéria em Campo Alegre de Goiás (GO) 2014 alcançou melhor resultado com tratamento de 51 dias de vernalização, atingindo produtividade de 16,8 t.ha-¹. ‘Ito’ 2015 em Campo Alegre de Goiás (GO) e Santa Juliana (MG) atingiu produtividades interessantes do ponto de vista comercial aos 30 e 40 dias de vernalização, respectivamente, atingindo 16,7 e 17,1 t.ha-¹. Também foi avaliado que para bulbilhos livre de vírus ‘Caçador’, se demonstraram menos susceptíveis à formação de bulbos ‘charutos’ em baixos períodos de vernalização, do que bulbilhos convencionais. Em longos períodos de vernalizações, ‘Caçador’ livre de vírus é mais sensíveis ao aparecimento de brotações laterais do que o convencional. Verificou-se ainda que o efeito dos tratamentos de vernalização teve influência direta no IVD na semeadura, tempo de diferenciação (dias), número de folhas na diferenciação, ciclo da cultura (dias), incidência de bulbos charutos e brotações laterais em todas as cultivares avaliadas. Observou-se que do ponto de vista prático, que não é recomendável a utilização de extensos períodos de vernalização para produção de semente, já que esta possui notável relação com o estímulo à produção de bulbilhos com mais de uma gema. / Garlic (Allium sativum L.) does not really have truly botanic seeds; therefore, its only way of propagation is vegetatively, which regularly implies in a mixed viral infection that becomes the major cause of reduced productivity. Some producers already have access to garlic seed 'Virus Free', however, still use old-fashioned vernalization, recommended by the search for seed infected garlic virus (common material for most domestic producers), and when used by producers in garlic-seed 'Virus Free', has been causing problems especially for the cerrado producers, where planting is anticipated. This study evaluated the effect of vernalization temperature of 4 ° C combined for different periods (30, 40, 50 and 60 days) in virus free bulbil seed. The experiment was conducted in accordance eat the harvest of culture in the region (march to october), in farms located in the cities of Santa Juliana (MG) and Campo Alegre de Goiás (GO): cerrado regions which are currently out for garlic production noble in Brazil. Were evaluated three of the main existing cultivars on the market, which are: Caçador, Quiteria and Ito. The highest commercial bulbs for Caçador in Campo Alegre de Goiás (GO) 2014 and Santa Juliana (MG) in 2014 were the treatments of 30 and 40 days of vernalization, respectively, combining yields of 11.3 t ha-¹ and 12.4 t ha-¹, with good quality bulb. Quitéria in Campo Alegre de Goiás (GO) in 2014 achieved a better result with treatment of 51 days of vernalization, reaching productivity of 16.8 t ha-¹. 'Ito' 2015 Campo Alegre de Goiás (GO) and Santa Juliana (MG) reached interesting productivities commercial point of view at 30 and 40 days of vernalization, respectively, reaching 16.7 and 17.1 t ha-¹. It was also reported that for virus free bulbils of "Caçador", have proved less susceptible to the formation of bulbs 'cigar' in low periods of vernalization than conventional bulbils. Over long periods of vernalizações 'Caçador ' virus free is more sensitive to the onset of side shoots than conventional. It was also found that the effect of vernalization had a direct influence on the IVD during sowing, differentiation time (days) number of leafs in the differentiation, culture cycle (days), the incidence of ‘cigars’ bulbs and side shoots in all cultivars evaluated. It was observed that from a practical point of view, it is not recommendable to use long periods of vernalization for seed production, since it has remarkable relationship to stimulate production of bulbils over a gem.