Ces travaux de recherche ont été réalisés dans le cadre du projet régional Com-SLoT (Communauté de Services Logistiques sur l'Internet des Objets) qui s'inscrit dans l'axe des "outils numériques pour la performance industrielle" (2013-2016). Com-SLoT vise à mettre en place une communauté de services pour la gestion des objets logistiques. Il s'agit précisément de récolter et de partager toutes les informations nécessaires à la planification, l'exécution et la coordination des flux. Le problème qui est posé dans cette thèse est la "Modélisation des flux logistiques : vers une plate-forme d'interopérabilité des objets logistiques". Le modèle de flux de marchandises que nous cherchons à modéliser a donc pour objectif et défi principal de faciliter le développement et la mise en place des systèmes de gestion collaboratives de flux de marchandises basés sur l'Internet des objets et les plateformes cloud Computing. Ce défi scientifique et technologique peut se décliner en sous objectifs comme suit : (1) Proposer un modèle générique de flux logistique centré sur l'entité logistique en tant qu'entité autonome et communicante. (2) Passer de l’échange au partage : Collecter les données sur l'entité et le flux logistique, stocker et partager ces données à l'ensemble des acteurs de la supply chain. (3) Gérer l'hétérogénéité des données et les droits d'accès pour l'interopérabilité des flux. (4) Intégrer le flux de marchandises avec les technologies de l'internet des objets et des plateformes Cloud. (5) Réaliser une vrai plateforme collaborative en mode SaaS : dans ce cadre, il est plus question d'architecture et d'intégration / This research project was carried out within the framework of the regional project COM-SLoT (Community of Logistics Services on the Internet of Things). This project is in the field of "Digital tools for industrial performance". COM-SLoT aims to set up a community of services for the management of logistics workflows and related business entities. It is a matter of collecting and sharing all information necessary for the planning, the execution and the coordination of workflows. The problem to solve in this thesis is the "Modeling of logistic flows : towards a platform for business entities interoperability". The workflow model we are going to seek therefore has as main goal and challenges to facilitate the design of collaborative management of workflows, based on Internet of Things and Cloud Computing technologies. This challenge can be broken down into sub-goals as follows : (1) Propose a generic workflow model focused on the logistics entity as an autonomous and communicating entity. (2) Switching from peer to peer (PoP) data exchange to information sharing : collecting data on entities and workflows, storing and sharing to supply chain stakeholders. (3) Manage data heterogeneity and access rights to enable workflow interoperability. (4) Integrate Internet of Things technologies in the business entities. (5) Design a SaaS based collaborative platform to overcome existing architectural failures