Com apenas a formação de nível secundário, mas com a experiência e o conhecimento alcançado durante largos anos ao serviço das Obras Públicas, o nome de Moura Coutinho surgirá associado a um conjunto de obras realizadas durante a primeira metade do século XX, sendo a maior parte em Braga, mas também noutras cidades e vilas do país, com especial destaque para a região do Minho. Estas cidades terão novos equipamentos urbanos, abrangendo várias tipologias arquitectónicas, como teatros, asilos, bancos, hotéis, paços de concelho, mercados, assim como habitações, bairros e casas económicas, igrejas, arranjos e reutilizações de edifícios pré-existentes. Os estudos histórico-arqueológicos e o restauro do património, assim como a criação de textos para a imprensa da época vão ocupar-lhe grande parte do final da sua vida. De referir ainda a importância do desenho urbano e os Planos de Melhoramentos que desenvolverá nas Comissões de Estética da Câmara Municipal de Braga, dando pareceres e apresentando projectos de planeamento urbanístico.