SOARES, Rogério Barbosa. Análise da sustentabilidade da cadeia produtiva do melão: O caso do agropolo baixo Jaguaribe-CE. 2009. 291 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2009 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-26T16:20:31Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_rbsoares.pdf: 2273937 bytes, checksum: 4caa1845c856177ec14c276ffd5d51b0 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-10-02T13:58:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_rbsoares.pdf: 2273937 bytes, checksum: 4caa1845c856177ec14c276ffd5d51b0 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-02T13:58:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_rbsoares.pdf: 2273937 bytes, checksum: 4caa1845c856177ec14c276ffd5d51b0 (MD5) Previous issue date: 2009 / From a case study this work analyzes how sustainable the productive chain of the cautaloups in the region of the agropolo Lower Jaguaribe/Ceará is, under the optics of the systemic analysis with approach in reginal and local development. The productive chain approach allows a holistic vision of the system, making it possible to understand the potentialities and inefficiencies. The methodology used in this work accepts as valid the hypothesis of the consumer sovereignty, according to which the product quality is defined by the point of view of the market. This approach shows the inherent factors of the competitiveness by means of the market structure and the logistic of transports and theprocess of technological modernization inside of the productive chain as well as the actions the State and Federal Government, based on the demands of the final customer. An important trend observed in this industry is that larger cantaloups producers keep the technological and commercaial leadership by reosganizing the productive chain of cantaloups by means of outsouorcing. As the agro-industry mounts this structure, more favorable conditions are created to keep the stability of the production of cantaloups. Thus, great part of the coordenation of the productin and commercialization is directly or indirectly related to the problem of the associated secular adequacy to the after-harvest infrastructure. Therefore, the variations in the stability of offer and in the costs of its preservation are decisively important for the organization of the transactions. / Com o objetivo de analisar a sustentabilidade do crescimento da cadeia produtiva do melão na região do Agropolo Baixo Jaguaribe – Ceará, responsável por 99,5% da produção de melão no Estado, realizou-se este estudo de caso. A abordagem metodológica utilizada foi a análise sistêmica, abrangendo desde o setor de insumos até o consumidor. Para tal, foram utilizados dados primários obtidos por meio de entrevistas com os principais atores e o uso de dados secundários e pesquisa bibliográfica. Os resultados indicaram que a organização da cadeia produtiva do melão no Agropolo do Baixo Jaguaribe, de 1990 a 2007, passou de uma estrutura mais voltada ao mercado interno para uma estrutura que vem a cada ano aumentando sua participação no mercado internacional. Como resultados, constatou-se, quanto a sustentabilidade econômica do melão produzido na região do Agropolo Baixo Jaguaribe que é uma cultura economicamente viável, mas que apresenta uma concentração de sua comercialização no mercado europeu, principalmente do melão “amarelo”, responsável por cerca de 50% das exportações, contudo naquele mercado, há uma clara preferência dos consumidores por melões nobres, fato que deixa uma alerta para o risco de o melão produzido nesta região ter sua participação reduzida neste importante mercado internacional. Quanto à sustentabilidade social verificou-se que na estrutura desta cadeia a maioria dos atores, principalmente os pequenos produtores, estão organizados em torno das médias e grandes empresas produtoras, mantendo uma relação de dependência quanto à infraestrutura de pós-colheita, logística de captação e distribuição e comercialização para permanecerem no mercado. Por fim, verificou-se que ações governamentais como: isenção do ICMS na comercialização no mercado interno e externo, “Produção Integrada de Melão”, Monitoramento da “Área livre de mosca das curcubitáceas”, “Manejo Integrado de Pragas do melão” tornaram a cadeia produtiva do melão no Agropolo Baixo Jaguaribe mais competitiva e sustentável nos âmbitos econômicos, ambiental, social e político.

Com o objetivo de analisar a sustentabilidade do crescimento da cadeia produtiva do melÃo na regiÃo do Agropolo Baixo Jaguaribe - CearÃ, responsÃvel por 99,5% da produÃÃo de melÃo no Estado, realizou-se este estudo de caso. A abordagem metodolÃgica utilizada foi a anÃlise sistÃmica, abrangendo desde o setor de insumos atà o consumidor. Para tal, foram utilizados dados primÃrios obtidos por meio de entrevistas com os principais atores e o uso de dados secundÃrios e pesquisa bibliogrÃfica. Os resultados indicaram que a organizaÃÃo da cadeia produtiva do melÃo no Agropolo do Baixo Jaguaribe, de 1999 a 2007, passou de uma estrutura mais voltada ao mercado interno para uma estrutura que vem a cada ano aumentando sua participaÃÃo no mercado internacional. Como resultados, constatou-se, quanto a sustentabilidade econÃmica do melÃo produzido na regiÃo do Agropolo Baixo Jaguaribe que à uma cultura economicamente viÃvel, mas que apresenta uma concentraÃÃo de sua comercializaÃÃo no mercado europeu, principalmente do melÃo "amarelo", responsÃvel por cerca de 50% das exportaÃÃes, contudo naquele mercado, hà uma clara preferÃncia dos consumidores por melÃes nobres, fato que deixa uma alerta para o risco de o melÃo produzido nesta regiÃo ter sua participaÃÃo reduzida neste importante mercado internacional. Quanto à sustentabilidade social verificou-se que na estrutura desta cadeia a maioria dos atores, principalmente os pequenos produtores, estÃo organizados em torno das mÃdias e grandes empresas produtoras, mantendo uma relaÃÃo de dependÃncia quanto à infraestrutura de pÃs-colheita, logÃstica de captacÃo e distribuiÃÃo e comercializaÃÃo para permanecerem no mercado. Por fim, verificou-se que aÃÃes governamentais como: isenÃÃo do ICMS na comercializaÃÃo no mercado interno e externo, âProduÃÃo Integrada de MelÃoâ, Monitoramento da âÃrea livre de mosca das curcubitÃceasâ, âManejo Integrado de Pragas do melÃoâ tornaram a cadeia produtiva do melÃo no Agropolo Baixo Jaguaribe mais competitiva e sustentÃvel nos Ãmbitos econÃmico, ambiental, social e polÃtico / From a case study this work analyzes how sustainable the productive chain of the cantaloups in the region of the Agropolo Lower Jaguaribe/Cearà is, under the optics of the systemic analysis with approach in regional and local development. The productive chain approach allows a holistic vision of the system, making it possible to understand the potentialities and inefficiencies. The methodology used in this work accepts as valid the hypothesis of the consumer sovereignty, according to which the product quality is defined by the point of view of the market. This approach shows the inherent factors of the competitiveness by means of the market structure and the logistic of transports and the process of technological modernization inside of the productive chain as well as the actions the State and Federal Government, based on the demands of the final customer. An important trend observed in this industry is that larger cantaloups producers keep the technological and commercial leadership by reorganizing the productive chain of cantaloups by means of outsourcing. As the agro-industry mounts this structure, more favorable conditions are created to keep the stability of the production of cantaloupes. Thus, great part of the coordination of the production and commercialization is directly or indirectly related to the problem of the associated secular adequacy to the after-harvest infrastructure. Therefore, the variations in the stability of offer and in the costs of its preservation are decisively important for the organization of the transactions

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Esta pesquisa busca interpretar as diversas experiÃncias vivenciadas pela populaÃÃo do Baixo Jaguaribe CearÃ, durante a epidemia de malÃria ao longo dos anos de 1937 a 1940. SerÃo analisadas as adversidades, mudanÃas e permanÃncias culturais que a peste palustre trazia para o dia-a-dia da regiÃo. Tais interferÃncias originaram uma crise na economia local, uma vez que o tempo do trabalho ficou submetido aos intervalos em que os acessos da doenÃa nÃo se manifestavam. Muitas safras, entÃo, ficaram perdidas e muito trabalho por ser realizado nas roÃas, nos carnaubais, nos pastos, nos algodoeiros, dentre outros, pois, em muitas residÃncias, a doenÃa se manifestou em todos os membros de uma mesma famÃlia. A incidÃncia da malÃria tambÃm ocasionou mudanÃas nos rituais fÃnebres: as pessoas nÃo acompanhavam os enterros, evitavam freqÃentar as sentinelas, os sinos das igrejas nÃo badalavam anunciando as mortes e, para alÃm destas, os padres da regiÃo nÃo conseguiam dar conta dos pedidos de extrema-unÃÃo aos moribundos. SerÃo ressaltadas tambÃm as diversas explicaÃÃes para o processo de erradicaÃÃo da doenÃa. Portanto, busca compreender a peste palustre para alÃm do seu carÃter patolÃgico, classificando-a como elemento responsÃvel por todo um processo de desorganizaÃÃo social. Dessa forma, ao optar por estudar a epidemia de malÃria, acabamos por tecer uma teia que envolve tanto os sentimentos, como as experiÃncias vivenciadas pelas pessoas atingidas pela mazela. / This research aims to understand the sort of experiences lived by the population of âBaixo Jaguaribeâ region, state of CearÃ, during the epidemics of malaria through 1937 until 1940. The adversities and the cultural permanency and changes the swampy plague brought to the routine of that region were analyzed. Such interferences originate a crisis in the local economy, once the time dedicated to laboring submitted itself to the intervals that the diseaseâs peak had not appeared. Sometimes the disease reached all the members of one single family, thereupon many crops were lost and also a lot of work to be done in the field (cultivated with carnaubas, cotton) and in the pasture were left behind. Due to the plague, some funeral rituais changed: people did not follow funerals and did not attend to the death-watch, the churchesâ bell did not toll to announce deaths in the community and, besides all this, the priests were not able to attend all the moribund requests to âextrema-unÃÃoâ. The whole set of explications to the process of eradication of the plague were highlighted in this research. Thus, swampy plague was understood beyond its pathologic aspect, referring to it as a component responsible for a complete social disorganization process. Therefore, as the option to study the epidemics of malaria was set, a complex network that embodies feelings as well as experiences lived by the people caught by the plague was found.

OLIVEIRA, R. C. B. de. Investigação do comportamento geoquímico de metais-traços em solos e sedimentos da bacia inferior do rio jaguaribe, Nordeste do Brasil. 2012. 161 f. Tese (Doutorado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by Geovane Uchoa (geovane@ufc.br) on 2016-09-27T16:03:48Z No. of bitstreams: 1 2012_tese_rcbdeoliveira.pdf: 2419322 bytes, checksum: 0f4e5b876a97e5bc4bdcf0c5eb5a2aeb (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2016-09-27T16:52:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_tese_rcbdeoliveira.pdf: 2419322 bytes, checksum: 0f4e5b876a97e5bc4bdcf0c5eb5a2aeb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-27T16:52:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_tese_rcbdeoliveira.pdf: 2419322 bytes, checksum: 0f4e5b876a97e5bc4bdcf0c5eb5a2aeb (MD5) Previous issue date: 2012 / The extent of metal inputs to the marine environment depends on the levels these metals found in river water and the physical, chemical and biological processes which occur in estuaries and in river drainage basins. Thus, the purpose of this study is to verify the control of geochemical parameters in the dynamics of trace-metals in the soils of the lower basin and estuary of the Jaguaribe river (CE) for an assessment of metal retention capacity in the semi-arid northeastern coast of Ceara, Brazil. For this purpose, surface soil and estuarine (upper, medium and plume) surface sediments samples were collected in the lower basin of the Jaguaribe river. Soil and sediment samples were dried at 60° C, grinded and sieved through a 0,063 mm sieve to determine fine content. The physical and chemical properties selected to characterize the soil samples are: CEC, pH, percentage of bases and, organic matter (OM), following Embrapa protocols, and metal contents (by FAAS or ICP-MS) in grain size < 2 mm and <0,063 mm (fine). In sediments were determined fine content, organic matter and metal content, by the same techniques. The soils of the lower Jaguaribe were classified as slightly acid, predominately sandy and low organic matter content. The low OM content was enough to provide High CEC. Statistical correlations showed high association between the trace metals, suggesting a common source and direct associations of trace-metal and Fe and Al, suggestting the importance of Fe and Al oxy-hydroxides on metal retention in soil. The metal contents in estuarine sediments were higher than in soils, indicating autochthonous enrichment. The trace metal geochemistry in soils and sediments was different showing a greater association between metals and organic matter. Enrichment factors (EF) were higher for Pb, Zn, Cr, Cu and Ni, respectively. EF indicated natural enrichment in soils and sediments and higher metal contents obtained in the estuarine plume, characterizes the estuary such as low metal retainer. / A magnitude do aporte de metais para o ambiente marinho depende dos níveis em que esses metais se encontram nas águas dos rios e dos processos físicos, químicos e biológicos que ocorrem nos estuários e em sua bacia de drenagem. Nesse contexto, esse trabalho tem como objetivo principal verificar o controle dos parâmetros geoquímicos sob a dinâmica dos metais-traços nos solos da bacia inferior e no estuário do rio Jaguaribe (CE) para uma avaliação da capacidade de retenção ou não destes metais nesta região do semiárido do Nordeste brasileiro. Para tanto, foram realizadas amostragens de solos superficiais da bacia inferior do rio Jaguaribe e de sedimento superficial do estuário e da pluma estuarina do rio Jaguaribe. Em laboratório, as amostras foram secas a 60 ºC, maceradas e fracionadas para determinação do teor de finos. Para caracterização dos solos, foram determinados a CTC, pH, percentagem de saturação por bases e matéria orgânica lábil(MO), pelo método da Embrapa, e teor de metais (por AAS ou ICP-MS) nas frações granulométricas <2 mm e <0,063 mm (fina). Nos sedimentos, foram determinados o teor de finos, matéria orgânica e teor de metais na fração fina, utilizando as mesmas técnicas. Os solos do baixo Jaguaribe foram classificados como moderadamente ácidos, de textura predominantemente arenosa e baixo teor de matéria orgânica. O baixo teor de MO foi suficiente para promover alta CTC nos solos. Correlações estatísticas mostraram forte associação entre os metais-traços, sugerindo que estes se originam de mesma fonte e alta correlação de metais-traços com oxi-hidróxidos de Fe e Al indicou a importância dessa partição na retenção de metais-traços nos solos. Os teores de metais nos sedimentos do estuário superior e médio e na pluma estuarina foram maiores que os dos solos, sugerindo enriquecimento autóctone. A geoquímica dos metais-traços foi diferenciada entre os solos e sedimentos, mostrando maior associação desses metais com a matéria orgânica em sedimentos. Os fatores de enriquecimento dos metais seguiram a ordem: Pb>Zn>Cr>Cu>Ni. Os maiores teores e enriquecimento de metais-traços ocorreram em sedimentos da pluma estuarina, caracterizando o estuário como baixo retentor dos metais-traços Cu, Pb, Zn, Ni e Cr para o período estudado. Apesar disso, o enriquecimento mostra ser de origem natural nas três interfaces.

SILVA, Gláubia Cristiane Arruda. O tremor dos sertões: experiências da epidemia de malária no Baixo Jaguaribe-CE (1937-1940). 2007. 172 f. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal do Ceará, Departamento de História, Programa de Pós-Graduação em História Social, Fortaleza-CE, 2007. / Submitted by Raul Oliveira (raulcmo@hotmail.com) on 2012-06-25T14:37:30Z No. of bitstreams: 1 2007_Dis_GSASilva.pdf: 7860329 bytes, checksum: 096b9a75bea62c768d21e05684add430 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-06-25T16:22:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_Dis_GSASilva.pdf: 7860329 bytes, checksum: 096b9a75bea62c768d21e05684add430 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-06-25T16:22:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_Dis_GSASilva.pdf: 7860329 bytes, checksum: 096b9a75bea62c768d21e05684add430 (MD5) Previous issue date: 2007 / This research aims to understand the sort of experiences lived by the population of “Baixo Jaguaribe” region, state of Ceará, during the epidemics of malaria through 1937 until 1940. The adversities and the cultural permanency and changes the swampy plague brought to the routine of that region were analyzed. Such interferences originate a crisis in the local economy, once the time dedicated to laboring submitted itself to the intervals that the disease’s peak had not appeared. Sometimes the disease reached all the members of one single family, thereupon many crops were lost and also a lot of work to be done in the field (cultivated with carnaubas, cotton) and in the pasture were left behind. Due to the plague, some funeral rituais changed: people did not follow funerals and did not attend to the death-watch, the churches’ bell did not toll to announce deaths in the community and, besides all this, the priests were not able to attend all the moribund requests to “extrema-unção”. The whole set of explications to the process of eradication of the plague were highlighted in this research. Thus, swampy plague was understood beyond its pathologic aspect, referring to it as a component responsible for a complete social disorganization process. Therefore, as the option to study the epidemics of malaria was set, a complex network that embodies feelings as well as experiences lived by the people caught by the plague was found. / Esta pesquisa busca interpretar as diversas experiências vivenciadas pela população do Baixo Jaguaribe Ceará, durante a epidemia de malária ao longo dos anos de 1937 a 1940. Serão analisadas as adversidades, mudanças e permanências culturais que a peste palustre trazia para o dia-a-dia da região. Tais interferências originaram uma crise na economia local, uma vez que o tempo do trabalho ficou submetido aos intervalos em que os acessos da doença não se manifestavam. Muitas safras, então, ficaram perdidas e muito trabalho por ser realizado nas roças, nos carnaubais, nos pastos, nos algodoeiros, dentre outros, pois, em muitas residências, a doença se manifestou em todos os membros de uma mesma família. A incidência da malária também ocasionou mudanças nos rituais fúnebres: as pessoas não acompanhavam os enterros, evitavam freqüentar as sentinelas, os sinos das igrejas não badalavam anunciando as mortes e, para além destas, os padres da região não conseguiam dar conta dos pedidos de extrema-unção aos moribundos. Serão ressaltadas também as diversas explicações para o processo de erradicação da doença. Portanto, busca compreender a peste palustre para além do seu caráter patológico, classificando-a como elemento responsável por todo um processo de desorganização social. Dessa forma, ao optar por estudar a epidemia de malária, acabamos por tecer uma teia que envolve tanto os sentimentos, como as experiências vivenciadas pelas pessoas atingidas pela mazela.

Submitted by Caroline Falcao (caroline.rfalcao@ufpe.br) on 2017-06-19T17:21:04Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) 2012-Tese-GlaubiaArrudaSilva.pdf: 6824713 bytes, checksum: 821241186cb31ac2e399105bacd70cde (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-19T17:21:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) 2012-Tese-GlaubiaArrudaSilva.pdf: 6824713 bytes, checksum: 821241186cb31ac2e399105bacd70cde (MD5) Previous issue date: 2012-08-13 / Os estudos e as pesquisas históricas acerca das doenças constituem-se em caminhos por meio dos quais é possível construir novas perspectivas de análise das sociedades em tempos e espaços diversos. Essa tese de doutorado acerca da epidemia de malária, ocorrida entre os anos de 1937 e 1942, tem como um dos seus enfoques centrais a análise de como a população dos municípios localizados na área denominada Baixo Jaguaribe, no estado do Ceará, vivenciou este surto epidêmico. Outro caminho perseguido foi o de analisar os momentos em que a malária deixava de ser apenas um problema do indivíduo, da família e tornava-se alvo de políticas públicas dos governos municipal, estadual e federal, além disso, passavam também a ser negociadas com uma instituição dos EUA, a Fundação Rockefeller. Dessa forma, outro foco de análise foramas ações empreendidas pelo governo municipal, estadual, federal e pela Fundação Rockefeller nas tentativas de erradicar o mosquito transmissor da doença, Anopheles gambiae,através, por exemplo, de campanhas como o Serviço de Obras Contra a Malária (SOCM) e, posteriormente, pelo Serviço de Malária do Nordeste (SMNE). E, por fim, outra dimensão pesquisada e analisada nessa tese foram as relações estabelecidas entre os moradores locais eum saber institucionalizado pela ciência no combate a doença, confrontando, assim, os tratamentos e os saberes daquela população. / Studies andhistorical researchconcerning thediseases arepathsthrough whichone canbuild newperspectives on society’s analysisindifferenttimes and places. Thisdoctorate thesison themalaria epidemic, which occurred between1937 and1942,has asone of itscentralfocusesthe analysison how thepopulation of the municipalitieslocatedin the area calledBaixo Jaguaribein the state ofCeará,experiencedthisoutbreak. Anotherpath pursuedwas to analyzethe moments in whichmalariawas no longerjust a problem ofthe individual or its familyand becamethe target ofpublic policiesof municipal,state and federal government, also beingnegotiated withaU.S. institution, the Rockefeller Foundation.Thus, another focus of the present analysis was the actions taken by the municipal, state and federal government, and the Rockefeller Foundation in attempts to eradicate the mosquito that transmits the disease, Anopheles gambiae, through, for example, the campaigns such as the Serviço de Obras Contra a Malária (SOCM) and later by theServiço de Malária do Nordeste (SMNE). Finally, another dimension researched and analyzed in this thesis was the relation between local residents and a scientific institutionalized knowledge to fight the disease, thus comparing the treatments and knowledge of that population.