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Cadena productiva del aceite de Palo Santo (Bursera graveolens) en los bosques secos de PiuraManrique Enciso, Carla 18 May 2022 (has links)
Los bosques secos son uno de los ecosistemas más amenazados del
mundo, tienen condiciones climatológicas severas de temperaturas altas y
temporadas prolongadas de sequias, lo que genera que solo algunas especies
muchas veces endémicas puedan habitar en este ecosistema, estas especies
son aprovechadas por familias de bajos recursos que habitan en estos bosques.
Una de las principales especies de los bosques secos es el palo santo, el cual
tiene diversas propiedades medicinales. El palo santo se exporta en diferentes
presentaciones entre las cuales está el aceite esencial que se usa en las
industrias farmacéutica, cosmética, alimentaria y de aromaterapia. El aceite
esencial del palo santo es un producto con valor agregado del Biocomercio que
permite el aprovechamiento de materias primas de manera sostenible.
Esta investigación permite analizar la cadena de valor del aceite de palo
santo en Piura y determinar si tiene actores que cumplen con los principios del
Biocomercio y los enfoques de cadena de valor y ecosistémicos, utilizando la
metodología cualitativa con entrevistas a los principales actores de la cadena y
cuantitativa mediante una búsqueda bibliográfica del comercio del palo santo.
Además, se realizó un análisis de los indicadores de los principios del
Biocomercio con las herramientas FODA y una matriz de cumplimiento.
Se concluye que el modelo de cadena de valor del aceite de palo santo
analizado en este trabajo de investigación cumple con la mayoría de los
principios del Biocomercio, sin embargo, existen otros modelos con puntos
críticos que necesitan ser resueltos para que puedan cumplir con estos
principios. / Dry forests have an ecosystem that is rich in biological resources, they are
one of the most threatened ecosystems in the world, they have severe weather
conditions that are resistant to high temperatures and prolonged drought
seasons, which means that only some often endemic species can inhabit in this
ecosystem droughts, making them an ecosystem possibly resistant to climate
change, in addition, which these species are used by several low-resource
families, their resources are used by several families that inhabit these low resource forests. One of the main species of dry forests is the Palo Santo, which
has various medicinal properties. Palo santo is exported in different
presentations, among which is the essential oil used in the pharmaceutical,
cosmetic, food and aromatherapy industries. The essential oil of palo santo is a
product with added value from BioTrade with added value that allows the use of
raw materials in a sustainable way.
This research makes it possible to analyze the Palo Santo oil value chain
in Piura and determine if it has actors that comply with the BioTrade principles
and the value chain and ecosystem approaches, using the qualitative
methodology with interviews with the main actors in the chain. and quantitative
through a bibliographic search of the palo santo trade. In addition, an analysis of
the indicators of BioTrade principles was carried out with the SWOT tools and a
compliance matrix.
It is concluded that the value chain model of palo santo oil analyzed in
this research work complies with most of the principles of Biotrade, however,
there are other models with critical points that need to be resolved so that they
can accomplish with these principles.
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Bosque seco productivo: modelo urbano sostenible en el bosque seco para la comunidad productiva de Cura Mori, Piura.Sanchez Saba, Elizabeth del Pilar 18 March 2022 (has links)
El desborde del rio Piura, causado por las fuertes lluvias del fenómeno del niño del
2017, provocó que miles de familias que solían vivir en los caseríos del valle a orillas
del rio, se vieran obligadas a desplazarse a la parte alta y finalmente reasentarse,
sin planificación, en un nuevo ecosistema de bosque seco. Dejando atrás casas
destruidas, servicios inhabilitados y campos de cultivo acabados, que desde tiempos
ancestrales han trabajado de manera colectiva y significaban su principal fuente de
ingreso económico.
Este desplazamiento y ocupación abrupta sobre el bosque seco se traduce en un
nuevo asentamiento que vive en condiciones muy precarias y bajo un modelo de
ocupación territorial reticular que rompe con la lógica de bienes comunales y dan
paso a una lógica de propiedad individual sobre un ecosistema de bosque seco, que
por el contrario, ofrece una serie de oportunidades climáticas, productivas y
culturales, que desde el trabajo comunal de las comunidades productivas como Cura
Mori, puedan ser aprovechadas y potencializadas para el mejoramiento de la calidad
de vida de la comunidad y la conservación del medio natural.
El objetivo del proyecto es demostrar que es posible generar un modelo urbano
sostenible dentro del bosque seco con una arquitectura que nace de la recuperación
y revalorización de la actividad productiva agrícola-ganadera, su modo de construir y
de la vida en comunidad de los habitantes del centro poblado de Cura Mori. Que
junto a los servicios ecosistémicos que el bosque seco ofrece a la comunidad se
pueda generar modos de reapropiación y coexistencia con el bosque seco.
Así, este proyecto integra “lo común” desde su tradición constructiva y sus prácticas
productivas pre existentes a través de la reestructuración de la trama urbana
existente, la transformación de los espacios domésticos y la introducción de nuevos
espacios productivos comunales que permitan a la vez proveer recorridos bajo
sombra y espacios públicos de calidad que introduzcan a la naturaleza para
contribuir al bienestar físico y mental de las personas desde la convivencia con el
espacio natural.
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Bienes comunes y economías locales: Desarrollo de capacidades colectivas para la gestión sostenible del ecosistema bosque seco en Morropón, Piura, PerúEyzaguirre Morales, Catherine Analelia 24 March 2023 (has links)
Esta investigación presenta una aproximación hacia estrategias de desarrollo en vínculo con la
gestión sostenible de un bien de acceso común en territorios rurales. La exitosa reforestación y
conservación sostenible del bosque de Manga Manga (Morropón, Piura, Perú) por parte de la
Asociación Agraria de Manga Manga nos permite conocer procesos de manejo comunitario de
bienes comunes. Se estudian los factores que hacen posible la gestión sostenible del ecosistema
bosque contribuyendo con el fortalecimiento de las economías locales. Asimismo, se brindan
elementos para evaluar la necesidad de incorporar una dimensión colectiva y ecológica en el
enfoque de capacidades para el desarrollo propuesto por Sen (2000) incluyendo en la evaluación del
desarrollo a las estructuras socio-históricas y biofísicas que enmarcan la experiencia humana.
A través de un seguimiento de proceso, nos aproximamos desde una metodología cualitativa
utilizando encuestas a hogares y entrevistas a profundidad. Los resultados de la investigación
brindan evidencia del rol multidimensional que asume el “bosque conservado” para el desarrollo de
capacidades de los miembros de la asociación tanto en la generación de miembros fundadores como
en las siguientes generaciones. El bosque conservado provee servicios ecosistémicos entre los que
resaltan los de provisión de leña y agua limpia, reguladores del clima, la temperatura, la formación
de suelos para agricultura y el control de plagas. Estos elementos constituyen la base de recursos,
modifican factores de conversión y preferencias adaptativas de los miembros de la colectividad para
el desarrollo de capacidades que garanticen el bienestar superando contextos de injusticia
estructural. Se identifica el desarrollo de una capacidad colectiva para garantizar, desde la acción
colectiva, la gestión sostenible del bosque. El caso de estudio aporta evidencias de un adecuado
manejo comunitario de un bien común en proyectos de conservación forestal. Sobre todo, en
contextos de reforestación de bosques secundarios desde comunidades dedicadas a la pequeña
agricultura. Las entrevistas permitieron reconocer que la generación de consensos entre los
miembros de la comunidad respecto a las ventajas de la conservación y el uso sostenible del bien
común, así como delimitar reglas claras de apropiación justa y compartir la vigilancia son factores
que garantizan la sostenibilidad del proceso de conservación y uso sostenible. / This research presents an approach towards development strategies linked to the sustainable
management of a common access asset in rural territories. The successful reforestation and
sustainable conservation of the Manga Manga forest (Morropón, Piura, Peru) by the Manga Manga
Agrarian Association allows us to study the factors that make these processes viable from the
participation of the surrounding communities. Furthermore, it provides elements to evaluate the
need to incorporate a collective and ecological dimension in the capabilities approach to
development proposed by Sen (2000), including in the evaluation of development the socio-
historical and biophysical structures that frame the human experience. Through process tracing, we
approach from a qualitative methodology using household surveys and in-depth interviews.
The results of the research provide evidence of the multidimensional role that the "conserved
forest" assumes for the development of capacities of the members of the association, in the
generation of founding members and in the following generations. The conserved forest provides
ecosystem services, among which the provision of firewood and clean water, climate regulators,
temperature, soil formation for agriculture and pest control stand out. These elements constitute
the resource base; modify conversion factors and adaptive preferences of the members of the
community for the development of capacities that guarantee well-being by overcoming contexts of
structural injustice. The case study also makes it possible to discuss the need to incorporate
communities in projects for the conservation of common assets such as forests. Especially in
contexts of reforestation of secondary forests from communities dedicated to small agriculture. The
interviews allow us to recognize that the generation of consensus among the members of the
community regarding the advantages of conservation and sustainable use of the common good, as
well as defining clear rules of fair appropriation and sharing surveillance are factors that guarantee
the sustainability of the process of conservation and sustainable use.
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