Orientador: Prof. Dr. Marco Antonio Bueno Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC, Programa De Pós-Graduação em Ensino, História, Filosofia das Ciências e Matemática, 2017. / Este estudo teve como objetivo identificar os conteúdos conceituais e os processos cognitivos gerais mobilizados durante a resolução de tarefas que envolvem a interface entre os campos de conceitos da Cinética Química e da Estrutura e Reatividade por estudantes de graduação sob a luz da Teoria dos Campos Conceituais. Em face disso, buscou-se responder: i. A interação entre estudantes e entre estudantes e professor, enquanto estratégia de ensino para a discussão de transformações enzimáticas, pode mobilizar e entrelaçar conceitualmente o Campo Conceitual Estrutural (CCE) ao do Campo da Cinética Química (CCC)? ii. Em caso afirmativo, quais invariantes operatórios são importantes na interface entre o Campo Conceitual Estrutural (CCE) e o Campo Conceitual da Cinética Química (CCC)? iii. Considerando que as resoluções de tarefas em Bioquímica podem envolver estes campos, qual é a dinâmica ou a contribuição destes campos nos esquemas de ação dos estudantes? Para responder essas questões, um minicurso extracurricular com foi oferecido com tarefas experimentais investigativas onde os estudantes participantes deveriam relacionar conhecimentos conceituais do Campo Estrutural ao Campo da Cinética Química. As explicações sobre estas tarefas foram registradas em vídeo. Estes registros foram analisados com o auxílio do software Transana® com vistas a categorização de acordo com Mullins (2008) e por Justi e Gilbert (1999a; 1999b). Os dados também foram submetidos à análise de correlação entre os conceitos e entre conceitos e as operações do pensamento utilizando-se o coeficiente de Jaccard/Tanimoto (TAN et al., 2006). Os resultados mostraram que os estudantes possuem dificuldade para estabelecer relações conceituais pertinentes e que estas relações quando existentes são caracterizadas pelo estabelecimento de relações de dependência, pela elaboração de hipóteses e pela percepção da simultaneidade de conceitos relativos aos Campos Conceituais da Cinética Química e da Estrutura e Reatividade como principais operações de pensamento. É importante salientar a constatação de esquemas individuais e coletivos, assim como se ressalta, também, a importância da mediação constante do professor no momento do aprendizado e no manejo dos conceitos durante a resolução de tarefas em sala de aula. / This study is devoted to identify the conceptual contents and general cognitive processes mobilized during the resolution of tasks that involve the interface between the fields of concepts of Chemical Kinetics and Structure and Reactivity by undergraduate students under the light of Conceptual Field Theory. In this context, it was sought to answer: i. Can the interplay among students and between students and teachers, as a teaching strategy for discussing enzymatic transformations, conceptually mobilize and interweave the Structural Conceptual Field (CCE) to that of the Field of Chemical Kinetics (CCC)?. ii. If so, which operative invariants are important at the interface between the Structural Conceptual Field (CCE) and the Conceptual Field of Chemical Kinetics (CCC)? iii. Considering that task resolutions in Biochemistry may involve these fields, what are the dynamics or contributions of these fields in the student action schemes? In order to explore these questions, an extracurricular mini-course containing experimental research tasks was offered in which the participating students should relate conceptual knowledge of the Structural Field to the Field of Chemical Kinetics. Explanations of these tasks were recorded on video. These records were analyzed with the help of Transana® software for categorization according to Mullins (2008) and by Justi and Gilbert (1999a; 1999b). The data were also submitted to the correlation analysis throughout concepts and also between concepts and thought operations using the Jaccard / Tanimoto coefficient (TAN et al., 2006). The results showed that students have difficulty in establishing pertinent conceptual relations and that the establishment of dependency relations characterizes these relations when they exist, by the elaboration of hypotheses and by the perception of the simultaneity of concepts related to Conceptual Fields of Chemical Kinetics and Structure and Reactivity as main operations of thought. It is important to emphasize the observation of individual and collective schemes, as well as emphasizing the importance of constant teacher arbitration in the moment of learning and in the concepts¿ handling during the resolution of tasks in the classroom.