Ce mémoire examine comment des Cadiens perpétuent la tradition du Courir du Mardi gras dans une perspective de développement durable de leur patrimoine par l’étude du cas du Courir de Faquetaique. Un survol de la tradition est présenté ainsi qu’une mise en contexte du Courir de Faquetaique, qui s’éloigne du caractère touristique et commercial de d’autres Courirs. Au moyen d’observations participantes et d'entrevues avec des participants, une analyse de sa mise en œuvre et d’aspects spécifiques est proposée. Ayant recours aux caractéristiques d’un développement durable d’un patrimoine suggérés par l’ICOMOS, en 2011, cette analyse démontre que n’est pas tant son caractère géographique local qui définit, aux yeux des participants, ce Courir de Faquetaique, mais plutôt « l’esprit du lieu », et les gens avec qui ils le réalisent. Ces acteurs montrent qu’ils font évoluer consciemment cette tradition en faisant en sorte qu’elle s’inscrive dans un esprit de continuité. / This thesis examines how Cajuns are keeping the tradition of the “Courir du Mardi Gras” alive in a perspective of sustainable development of their heritage through the case study of the Courir of Faquetaique. After a presentation of the Cajun Mardi Gras, the Faquetaique run is put in context, as it detaches itself from other Courirs considered more touristic or commercial. Drawing from participant observations of the event and interviews with participants, this research analyzes the organization and some specific aspects of the Faquetaique run. Through the perspective of the criteria of a sustainable development of heritage proposed by the ICOMOS, in 2011, our analysis concludes that it is not so much the local and geographical character that defines, in the eyes of the participants, the Faquetaique run, but, rather, the “spirit of place” that takes place and the people, or community, by which it is performed. These actors show how they consciously develop this tradition by inscribing it into continuity.