Cette recherche sociohistorique éclaire la constitution des groupes de sapeurs-pompiers français et de leur culture de métier depuis le début du 19e siècle. Il s’agit de comprendre comment s’est structuré ce groupe, comment se sont instituées des rites de consécration et s’est construite la représentation sociale de ce corps spécialisé, aujourd’hui perçu comme ayant des qualités athlétiques (sportives) et héroïques. À partir d’un travail préalable de rupture avec cette image sociale, l’analyse s’ancre sur la constitution et la formation d’usages corporels, de rites de consécration et de dispositifs d’entraînement, élaborés par cette corporation, au cours de la période 1818-1966. L’hypothèse centrale est que l’enjeu majeur pour chaque groupe est d’imposer ou de préserver sa conception légitime du « bon » pompier ainsi que son modèle d’organisation. L’univers professionnel est ainsi configuré (et reconfiguré au cours du temps) par des luttes symboliques internes mais aussi par des coopérations mettant en jeu des capitaux variés. Un de ces capitaux - particulièrement convoité et distinctif - est le capital corporel sportif. Il est l’enjeu des cultures professionnelles produites et diffusées au sein d’institutions de socialisation. Tout en traitant de plusieurs aspects de la culture et de l’organisation des sapeurs-pompiers, l’étude privilégie les moyens gymnastico-sportifs de formation, de hiérarchisation et de sélection des hommes, répartis dans des corps fortement différenciés. Les analyses intègrent les évolutions techniques et suivent les réagencement de l’organisation, sa complexification, les clivages, les conflits qui l’animent et la font évoluer. / This social historical research brings a better view of the constitution of French firemen and their knowledge of the job since the beginning of the 19th century. The concept of understanding how this group is structured, how they were considered the rites of consecration and was built the social representation of this specialised body, today it is seen as having athletic qualities (on the sport field) and heroic. From a prior work of a social image rupture, the analysis anchors on the constitution and the training of personal care, consecration rites and devices for the practice, elaborated by this corporation during the 1818-1966 period. The main hypothesis is that the main challenge for each group have to impose or to preserve the legitimate concept of a good fireman and also his perfect way to organize himself. The professional world is then configured (and reconfigure through time) from symbolic internal conflicts but also with cooperations bringing diversed capitals. One of these capitals especially asked and different from the others-is the sport corporal capital. It is the main challenge for professional culture which is made and then later shown amongst the institutions of socialisation. By treating many cultural aspects and the organisation of the firemen, the study emphasizes the needs for the training of sports programmes, ranking and the men selection, categorise through strongly diversified bodies. The analysis has proved the technical evolutions and has followed the reorganization, its complexity, cleavages, the conflicts which animate and bring evolutions.