Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-08T17:18:43Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2991785 bytes, checksum: 69d9d4e7c970b9b3df118646381946eb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-08T17:18:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2991785 bytes, checksum: 69d9d4e7c970b9b3df118646381946eb (MD5) Previous issue date: 2002-08-30 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / No desenvolvimento da produção avícola, as pesquisas na área de ambiência têm assumido papel primordial, introduzindo novos conceitos, como alta densidade de alojamento, sistemas de ventilação, sistemas de resfriamento evaporativo, controle automático de variáveis ambientais e equipamentos, bem como semiclimatização de galpões. No sudoeste de Goiás, com os resultados negativos de desempenho zootécnico e sanitário das aves nos galpões semiclimatizados, surgiram sérios problemas para o setor, como redução na remuneração dos integrados, aumento no tempo de retorno do investimento, inadimplência no pagamento das prestações do financiamento dos galpões, aumento no custo de produção do frango e insatisfação generalizada nos diversos segmentos da avicultura industrial da região. As pesquisas para determinação da eficiência dos sistemas de semiclimatização no Brasil ainda são incipientes em se tratando de galpões avícolas, pois a maioria das pesquisas sobre o assunto tem sido desenvolvida em regiões de clima temperado. As instalações onde a pesquisa foi desenvolvida foram escolhidas com base nas diferenças dos projetos de semiclimatização implantados, visando a caracterização dos mais díspares sistemas. Os dados foram obtidos em sete galpões para frangos de corte, criados em sistema de alta densidade de alojamento, no sudoeste de Goiás. Considerando a importância do conforto térmico ambiental na criação de aves, este estudo teve por objetivo geral a caracterização dos diversos sistemas de semiclimatização de ambiente, em galpões para frangos de corte, no sudoeste de Goiás. O trabalho foi realizado no município de Jataí, Goiás, em sete galpões para frangos de corte, de propriedade de três integrados da Frango Gale S/A, em escala comercial, com largura de 12,0 m, comprimento de 120,0 m, pé-direito de 3,0 m, cobertura em duas águas, beiral de 0,5 m, inclinação de 30o para coberturas com telhas de barro e 15o para coberturas com telhas de cimento-amianto e alumínio. Para caracterizar o ambiente térmico, foram registrados, durante o período experimental, valores de temperatura de globo negro, bulbo seco, bulbo úmido e velocidade do ar, a cada duas horas, durante o período das 0 às 24 horas, na altura das aves, em diversos pontos no interior dos galpões. Com base nesses resultados, foram obtidos os valores de umidade relativa (UR) e o índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) de cada tratamento. Nas condições de realização deste trabalho, e pelos resultados obtidos, concluiu-se que: os frangos de corte, a partir de 21 dias de vida, e nos horários mais quentes do dia (12 às 16 horas), estiveram em condições de estresse por calor, determinado por valores de ITGU acima de 76, ao longo de todo o galpão; a UR, nos tratamentos testados, foram estatisticamente iguais entre 12 e 16 horas, apesar de apresentarem valores em torno de 50%, muito abaixo dos 80% esperados para galpões semiclimatizados com resfriamento evaporativo; e, de forma geral, os sistemas estudados foram ineficientes em promover melhorias térmicas ambientais, havendo ainda a possibilidade de redução da temperatura do ar em cerca de 7 oC, com o aumento da sua eficiência. / For poultry production improvement, the research in the field of environment is assuming an important role, by introducing new concepts like high lodging density, ventilation systems, evaporative cooling systems, automatic control equipments for atmospheric variables and also semi-acclimatization of sheds. In the southeastern Goiás, having poor husbandry and sanitary results of bird performance in the semi-acclimatized sheds, has given rise to serious problems in the sector, that include reduced income of the integrated farmers, increased time period for investment returns, default on installment payments of loans acquired for shed construction, increased cost of broiler production and a generalized dissatisfaction of various segments involved in poultry industry of the region. The research to determine efficiency of semi-acclimatization systems in Brazil is yet incipient for poultry sheds, and most research has been done in temperate climate regions. Considering characterization of diverse systems, selection was based on the differences of installed semi-acclimatization systems. The data were obtained from seven broiler sheds of high lodging density, situated in south-eastern Goiás, Considering the importance of atmospheric thermal comfort for broiler raising, the general objective of this study was to characterize different atmosphere semi- acclimatization systems used in the broiler sheds in the south-eastern of Goiás. The study was done in the municipality of Jataí, in seven commercial broiler sheds, belonging to three integrators Frango Gale S/A, which were 12.0 m, 120,0 m long and 3.0 m high, with the tile roofing of two waters, and eaves of 0.5m, inclination of 30 o for the roof of earthen tiles, and 15 o for cement-asbestos- aluminum tiles. The black globe, dry and wet bulb temperatures and wind velocity, at the bird height were measured every two hours, from 00 to 24 h, at different points of the shed during the entire experimental period to characterize the thermal atmosphere. On the basis of these results relative humidity (rh) and the black globe temperature index and moisture (BGTIM) of each treatment were calculated. Under conditions of this work, and by the results obtained, it was concluded that: A) the 21-day old broilers, during the warmest hours of the day (12 to 16 h.) were under heat stress, as determined from the BGTIM value above 76 throughout the shed, 2) The rh of the treatments was statistically similar between 12 to 16 hours, despite showing values of about 50%, which is much below the expected 80% for semi-acclimatized sheds fitted with evaporative cooling; C) in general, the system studied were inefficient in improving atmospheric thermal comfort, because there was still the possibility of reducing air temperature by 7 o C by the existing system, if the efficiency was improved. / Tese importada do Alexandria

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-09-21Bitstream added on 2014-06-13T18:45:24Z : No. of bitstreams: 1 gomesfilho_js_dr_jabo.pdf: 765540 bytes, checksum: 15848770f797f69a1af286f79d7dc8d4 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Quatro experimentos foram conduzidos para avaliar o efeito do sombreamento artificial e da pintura dos telhados na melhoria do conforto térmico de modelos reduzidos simulando galpões avícolas. Em todos os experimentos foram utilizadas coberturas com telha de fibrocimento, novas, sem cimento amianto, com 4,0mm de espessura. O Experimento 1 foi realizado na Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), câmpus de São Luís, onde foram testados cinco tipos de coberturas: 1- sem tela, sem pintura (STSP – controle); 2- com tela a 0,05m de altura da telha, sem pintura (CT5SP); 3- com tela a 0,05m de altura da telha, com pintura (CT5CP); 4- com tela a 0,08m de altura da telha, sem pintura (CT8SP) e 5- com tela a 0,08m de altura da telha, com pintura (CT8CP). Foram determinados o Índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade (ITGU), a Carga Térmica de Radiação (CTR) e a Entalpia Específica (H). As colheitas das variáveis meteorológicas (temperaturas de globo negro, de bulbo seco, de bulbo úmido e velocidade do vento) foram realizadas durante 12 dias experimentais (04 a 15 de nov. de 2009) às 10:00, 12:00, 14:00 e 16:00 horas. O tipo de cobertura CT5SP foi o que apresentou os melhores valores para ITGUcorr (79,81) e H (78,84 KJ.Kg-1 de ar seco). O melhor resultado para CTRcorr foi apresentado pelo tratamento CT5CP (480,12 W.m-2). O Experimento 2 foi realizado na Universidade Estadual Paulista (UNESP), câmpus de Jaboticabal, onde foram testados os mesmos tipos de coberturas do Experimento 1. As colheitas e registro das variáveis meteorológicas foram realizadas por 40 dias (13 de fev. a 24 de mar. de 2010), nos mesmos horários do Experimento 1. O tipo cobertura que proporcionou menor resultado para o ITGU (83,86) e H (86,41 KJ.Kg-1 de ar seco) foi o CT8CP. A menor CTR (549,52 W.m-2) foi verificada na cobertura CT5CP. O Experimento 3 objetivou verificar o efeito de dois tipos de telas... / Four experiments were conducted to assess the effect of shading and painting of roofs improving thermal comfort in reduced models of poultry houses. In all the experiments were used with roofing cement tile, new, no asbestos cement, with 4.0 mm thick. The first experiment was conducted at the Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), campus of São Luís, where were tested five types of coverage: 1 - no shading, no paint (STSP - control), 2 - with shading 0.05 m in height tile, unpainted (CT5SP) 3 - with shading 0.05 m in height tile with painting (CT5CP) 4 - with shading 0.08 m in height tile, unpainted (CT8SP) and 5 – with shading 0.08 m height of the tile with painting (CT8CP). Were evaluated the index of black globe temperature and humidity (BGTHI), the Heat Load (HL) and the specific enthalpy (H). The readings of meteorological variables (black globe temperature, dry bulb, wet bulb temperatures and wind speed) were measured during 12 experimental days (from nov. 4th to 15th, 2009) at 10:00, 12:00, 14: 00 and 16:00 hours. The type of coverage CT5SP had the lowest values for BGTHI (79,81) and H (78,84 KJ.Kg-1 dry air). The best result for CTRcorr (480,12 W.m-2) was presented by treatment CT5CP. The second experiment was conducted at Universidade Estadual Paulista (UNESP), campus of Jaboticabal, where were tested the same types of coverages of Experiment 1. The collection and recording of meteorological variables were performed for 40 days (from feb. 13th to 24th, 2010), at the same times of Experiment 1. The type coverage that provided smaller results for the BGTHI (83,86) and H (86,41 KJ.Kg-1 dry air) was CT8CP. The lower HL (549,52 W.m-2) was verified with the coverage CT5CP. The third experiment aimed at assessing the effect of two types of shading screens (50 and 80%) on the thermal comfort... (Complete abstract click electronic access below)