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Production of bioactive lactobionic acid using a novel catalytic method /Vlad-Cristea, Mirela Simona. January 2007 (has links) (PDF)
Thèse (M.Sc. )--Université Laval, 2007. / Texte en anglais avec des résumés en anglais et en français. Bibliogr.: f. 93-94. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.
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