Ce travail a pour principal objet d’étude la dynamique sociale développée dans le cadre des activités d’apprentissage des langues en ligne en contexte institutionnel. En s’appuyant sur les propositions faites par la théorie de l’activité, cette thèse présente une analyse de la finalité, du cadre instrumental et du cadre social de l’activité d’apprentissage des langues en ligne en contexte institutionnel et de leur évolution dans le système de l’activité.Cette recherche fournit également une méthode d’analyse permettant d’évaluer l’impact de différents types de tâches et d’environnements virtuels d’apprentissage sur l’intensité de la dynamique sociale développée au sein des groupes d’apprenants d’une langue en ligne en contexte institutionnel. La méthode d’analyse utilisée s’appuie aussi bien sur l’analyse quantitative des traces écrites des communications/productions des apprenants que sur l’analyse du contenu de ces traces.Nous montrons qu’il est possible de développer une dynamique sociale de communauté virtuelle au sein de groupes d’apprenants d’une langue en ligne en contexte institutionnel. Le développement d’une telle dynamique est favorisé par la mise en œuvre de tâches d’apprentissage des langues et d’environnements virtuels d’apprentissage permettant l’action sociale authentique dans des cadres sociaux qui dépassent le cadre formel de l’institution éducative. / Drawing on the proposals made by the activity theory, in this study, we considered learning as a conscious act directed toward a goal. This goal can be achieved through the use of appropriate artifacts and the participation of the individual within a social community. In this perspective, we studied the purpose, the instrumental framework and the social framework of online language learning activities in institutional context and their evolutions in the activity system.We showed that the evolution of the purpose of the act of language learning (development of language competence) inevitably involves the evolution of educational artifacts (language learning tasks), that of technical artifacts (virtual learning environments), as well as the nature of the social dynamics of the learning activity.We particularly focused on social dynamics developed in online language learning activities in the institutional context. In this perspective, we conducted a field study to analyze the intensity of the social dynamics developed through three learning activities involving three different combinations of tasks and virtual environments. The results of the field study confirmed the theoretical foundation of our thesis. Indeed, the types of tasks and virtual learning environments that we presented in the theoretical part as consistent with learning through authentic social action proved to promote significantly more intense social dynamics in the specific context of our field study.