Cette recherche a pour principal objectif de mieux comprendre la contribution des récits professionnels (apports et limites) à l’apprentissage d’un métier. Elle fait suite à une mise en place récente, au sein d’une formation universitaire d’ergonomes, de dispositifs d’apprentissage pilotés par des formateurs de l’équipe enseignante et durant lesquels des professionnels ergonomes proposent aux étudiants des mises en récit de leur expérience.L’étude des effets produits par ces récits indique que leur finalité didactique ne préjuge en rien la façon dont les étudiants destinataires vont les exploiter dans le cadre de leur formation. Tous les récits proposés ne sont pas équivalents.L’auteur indique qu’il existe des configurations plus propices que d’autres pour obtenir une exploitation féconde de ces récits en termes d’effets produits susceptibles d’être des cibles dans une formation d’ergonomes. Parmi elles, nous notons celles d’expliciter sa visée didactique par le pilote ou le professionnel, d’utiliser des supports visuels dynamiques, de développer les obstacles rencontrés et leurs résolutions, ou encore de rendre acteur les destinataires des récits. Ces résultats soulignent le rôle essentiel du formateur et des intervenants professionnels dans les choix de contenu, de présentation et d’exploitation des récits proposés. Nous notons par ailleurs une influence, certes plus ténue, mais présente des caractéristiques des étudiants dans les processus d’exploitation des récits. Tous les étudiants n’en bénéficient pas de la même manière selon leur histoire, leurs expériences passées, leurs buts et leurs mobiles. L’auteur pose ainsi le principe d’une double contribution {récit – sujet} dont certaines propriétés de couplage, étayées dans cette thèse, favorisent une exploitation féconde des récits. Enfin, plusieurs propositions pratiques d’utilisation des récits professionnels dans un contexte de formation universitaire ont été développées. Ces repères s’adressent à plusieurs publics. D’une part, quiconque souhaitant être guidé dans la mise en récit de son expérience en vue de la proposer à autrui. D’autre part, toute personne souhaitant faire appel à des professionnels pour témoigner de leur expérience dans un contexte de formation.Mots clés : formation professionnelle, récit professionnel, ergonomie, ingénierie de formation, condition et processus d’apprentissage, savoirs épisodiques. / This research aims at understanding the contribution of professional narrative accounts in preparing future ergonomists for their profession. It follows the recent introduction of a training program piloted by teachers in a university training center during which ergonomists gave students narrative accounts about their professional practice. The study of the effects of these narratives indicates that their educational purpose does not prejudge how the student will use them in a learning perspective. Some narratives were much more captivating, were better remembered, and produced much more targeted effects of ergonomics training than others by a majority of the students. All the narratives are not equivalent. Several favorable learning conditions were identified, among them the development of the professional’s explanation of the educational purpose of the narrative account, using dynamic visuals, giving real applications of how the accounts could be useful for students, involving the addressees of narratives and the development of the number of problem situations discussed during professional narratives and their resolutions. These results highlight the crucial role of the trainer and professional contributors, and provide food for thought regarding the design of training programs and the conditions of production, narration and utilization of accounts by the students and the participating professionals. We also note an influence of the student’s own cultural background, goals and mobiles in the process of operating accounts. We argue the principle of a double contribution {narrative-subject} whose some coupling properties promote a productive use of narratives.Finally, several professional guides use narratives in the context of university education are developed. They address several audiences. First, anyone wishing to be guided in developing an account of his experience. In addition, anyone wishing to engage professionals to share their experience in a training context.Keywords: professional training, professional narratives, ergonomics, teaching situation, conditions and learning process, episodic knowledge.