Orientador: Elizabeth Orika Ono / Banca: Rumy Goto / Banca: Carmen Silvia Fernandes Boaro / Banca: Marcos Antonio Bacarin / Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar se o cultivo de pepineiro em porta enxertos recomendado e não recomendado para a cultura poderiam diferenciar-se entre si em relação aos processos bioquímicos de lignificação, conferindo assim, mudanças na atividade de enzimas marcadoras de estresse, crescimento, produtividade e qualidade dos frutos em relação ao cultivo de pepineiro não enxertado. Para alcançar os objetivos propostos, o trabalho foi dividido em três experimentos: no primeiro experimento foi avaliada a atividade enzimática durante o pegamento da enxertia. Já no segundo, foi estudado o efeito dos porta enxertos no crescimento das plantas e na atividade das enzimas antioxidantes durante o desenvolvimento. E no terceiro foi estudado o efeito dos porta enxertos na produtividade, número de frutos comercializáveis e qualidade de frutos. Durante o pegamento da enxertia observou-se que as partes inferiores e superiores à região da enxertia mantiveram atividade semelhante às plantas não enxertadas, exceto para a parte inferior à enxertia no híbrido Shelper, o qual apresentou aumento similar à região da enxertia. O porta enxerto 'Shelper' proporcionou maior crescimento e menor estresse às plantas, conforme a análise das enzimas antioxidantes, assim como maior produtividade, maior número de frutos comercializáveis, além de influenciar na coloração e brilho dos mesmos. Concluí-se que há diferença na atividade enzimática dos porta enxertos estudados e que o porta enxerto recomendado ('Shelper') proporcionou menor estresse às plantas durante o ciclo da cultura e, consequentemente, maior produtividade / Abstract: This study aimed to evaluate whether the cultivation of cucumber in rootstocks recommended and not recommended for cucumber could differentiate between them in relation to the biochemical processes of lignification, giving thus, changes in the antioxidant enzymes, growth, productivity and fruit quality in relation to the cultivation of cucumber ungrafted. To achieve the proposed objectives, the work was divided in three experiments. In the first experiment, were evaluated biochemical characteristics during grafting. In the second, were studied the rootstock effect on plant growth and antioxidant enzymes activity during development. And in the third, were studied the rootstock effect on yield, commercial fruit number and fruit quality. During tissue union, was observed that enzyme activity below and above the grafting site remained similar to non-grafted plants, except above grafting site in Shelper hybrid, which was similar to the grafted site. The rootstock 'Shelper' provided greater growth and less stress to the plants, considering the antioxidant enzymes analysis, higher productivity, higher commercial fruits number, and even changed fruit color and brightness. According to the results, it was concluded that occurred difference in enzyme activity of the studied rootstocks and the recommended rootstock ('Shelper') provided the lowest stress to plants during the crop cycle and hence greater productivity / Doutor

Resumo: - Com o objetivo de avaliar a produtividade e rentabilidade dos consórcios de pepino, em duas densidades populacionais, com dois grupos de alface (crespa e americana), em ambiente protegido, realizados em duas épocas de cultivo, agosto a novembro de 2005 e fevereiro a maio de 2006, foram realizados oito experimentos na Unesp, Campus de Jaboticabal-SP. Cada experimento constou de nove tratamentos, resultante de quatro cultivos consorciados (estabelecidos em quatro épocas de transplante da alface em relação ao pepino: O, 10, 20 e 30 dias) e cinco monoculturas, sendo quatro com alface estabelecida nestas mesmas épocas de transplante e um com o pepino, instalado sob delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. As cultivares utilizadas nos experimentos foram o híbrido de pepino japonês 'Hokushin', e 'Lucy Brown' e 'Verônica', respectivamente, para alface americana e crespa. A determinação do custo de produção do cultivo consorciado foi realizada com base na metodologia do custo operacional de produção, no mês de agosto de 2006. A produtividade e a classificação dos frutos de pepino em cultivo consorciado, independente da cultivar de alface, não diferem das obtidas em monocultura. As maiores produtividades comerciais e totais de pepino são obtidas nos cultivos consorciados de alface crespa, sendo indiferente a densidade populacional, e de americana com 1,11 planta m-2 de pepino, todos em cultivos na segunda época. A produtividade das plantas de alface é afetada pela época de estabelecimento do consórcio, definido pelo transplante da alface em relação ao transplante do pepino. As plantas de alface crespa e americana cultivadas em consórcio, na segunda época de cultivo, não apresentam qualidade comercial. O índice de eficiência... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In order to analyze the yield and profitability of cucumber intercropping, in two plant population densities, with two groups of lettuce (crisp and crisphead), in a protected environment, for two cultivation periods, from August to November 2005, and from February to May 2006, eight experiments were conducted at the Unesp Campus in Jaboticabal, SP. Each experiment consisted of nine treatments, resultant of four intercropping cropping (established in four times of transplant of lettuce in relation to the cucumber: O, 10, 20 and 30 days) and five monocultures, being four with established lettuce in these same transplant times and one with the cucumber, and was arranged in a randomized block design, with four replications. 'Hokushin', a hybrid of Japanese cucumber, 'Lucy Brown' and 'Veronica', for crisphead and crisp lettuce, respectively, were the cultivars used in the experiments. The operating cost of production method was used for calculating the production cost of the intercropping cultivation in August 2006. The yield and grade of cucumber fruits under intercropping cultivation, regardless of the lettuce cultivar, do not differ from those obtained through single cropping cultivation. The highest total market yields of cucumber are obtained through the intercropping cultivation with crisphead lettuce, regardless of the population density, and with crisphead lettuCe at 1.11 plant m-2 of cucumber, ali in the second cultivation period. The yield of lettuce plants is affected by the date the intercropping is established, establishment which is determined by the transplanting of lettuce in relation to the transplanting of cucumber. Crisp and crisphead lettuce plants, under intercropping and grown in the second cultivation period, do not have any market quality. The land equivalent ratio is... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Coorientador: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Coorientador: José Carlos Barbosa / Banca: Francisco Bezerra Neto / Banca: Leilson Costa Grangeiro / Banca: Maria Madalena Zocoller Borba / Banca: Izabel Cristina Leite / Doutor

Orientador: João Domingos Rodrigues / Banca: Rumy Goto / Banca: Marcos Antonio Bacarin / Resumo: As estrobilurinas são fungicidas com efeitos fisiológicos positivos no rendimento das culturas, devido ao aumento da fotossíntese líquida e melhor balanço hormonal. O boscalida complementa a ação desses fungicidas, seja aplicado alternadamente, seja aplicado em conjunto. E, assim como as estrobilurinas, é um fungicida sistêmico que funciona preventivamente inibindo a germinação de esporos, e possui pouco efeito curativo; portanto, a aplicação preventiva desses produtos traz como benefícios, além de proteger a planta, o de incrementar a produção através de seus benefícios fisiológicos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de piraclostrobina, azoxistrobina e boscalida em pepino japonês (Cucumis sativus L.) enxertado e não enxertado, em condições de ambiente protegido, visando a seus efeitos fisiológicos no metabolismo e desenvolvimento da planta, bem como no aumento da produção e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em área experimental da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista, Campus de Botucatu-SP em ambiente protegido. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, fatorial 2 x 5, sendo plantas de pepino enxertadas e plantas não enxertadas e 5 tratamentos com fungicidas: testemunha, azoxistrobina 60g ha-1, boscalid 50g ha-1, piraclostrobina 50 g ha-1, boscalid (100g ha-1) + piraclostrobina (50 g ha-1), aplicados 18 dias após o transplante a intervalos de 7 dias, via foliar. O efeito dos tratamentos foi avaliado através das observações das seguintes características: produção de frutos e massa média do fruto, trocas gasosas, índice de clorofila nas folhas e atividade das enzimas peroxidase, superóxido dismutase, catalase e nitrato redutase. Em função dos resultados obtidos, conclui-se que os fungicidas testados apresentam efeitos fisiológicos positivos nas plantas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Strobilurins are fungicides of positive physiological effects on crop yield due to increased net photosynthesis and improved hormone balance. Boscalid complements the action of these fungicides, applied alternately or together. And, as the strobilurins, is a systemic fungicide that works preemptively inhibiting germination of spores, and has little curative effect; therefore the preventive application of these products protect the plant and increases production through its physiological benefits. This experiment aimed to evaluate the effect of applying pyraclostrobin, azoxystrobin and boscalid in japanese cucumber (Cucumis sativus L.) grafted and non-grafted, in greenhouse conditions, aiming to their physiological effects on metabolism and plant development, as well as increased production and fruit quality. The study was conducted in an experimental area which belongs to the School of Agronomical Sciences (FCA), São Paulo State University (UNESP), Campus Botucatu, in greenhouse conditions. Experimental design was completely randomized, 2 x 5 factorial arrangement, including grafted cucumber plants and non-grafted plants and 5 fungicide treatments: control, azoxystrobin 60g ha-1, boscalid 50g ha-1, pyraclostrobin 50 g ha-1, boscalid (100g ha-1) + pyraclostrobin (50 g ha-1), sprayed 18 days after transplant (DAT) at 7-day intervals into leaves. The effect of the treatments was evaluated through observations of the following: fruit production and fruit weight, gas exchanges, leaf chlorophyll content and activity of peroxidase, superoxide dismutase, catalase and nitrate reductase. Based on these results, we conclude that the tested fungicides have positive physiological effects on Japanese cucumber plants grafted and non-grafted, and these effects were more evident in grafted plants, in which all fungicides increased yield, nitrate reductase activity (in early development) also antioxidative... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Rumy Goto / Banca: João Domingos Rodrigues / Banca: Haroldo Tavares Elias / Resumo: Avaliou-se o efeito de reguladores vegetais em pepineiro, em um hibrido tipo japonês 'Tsuyataro', a campo e em ambiente de cultivo protegido, avaliando-se as aplicações de reguladores vegetais em plantas enxertadas e não enxertadas, sobre o número de frutos e peso de frutos comerciais e totais. Aplicou-se o Stimulate® em diferentes concentrações via foliar, aos 30 dias pós transplante. Observou-se aumentos significativos com a concentração de 375 mL de Stimulate® ha -1, para número de frutos, massa de frutos totais e comercias por metro quadrado em plantas não enxertadas. / Abstract: Evaluate the effect of plant regulators in cucumber, in a hybrid type japanese 'Tsuyataro', the field and on environment of cultivation protected, evaluating the applications of regulators vegetable on plants grafted and non-grafted, above the number of fruit, and fruit weight and total trade. Applies is the Stimulate ®, in different concentrations merry way, at 30 days post transplant, is observed significant increases with the concentration of 375 mL of Stimulate ® ha -1, for number of fruit, total weight of fruits and total trade by square meter for non-grafted plants. / Mestre