Made available in DSpace on 2016-08-10T10:45:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MARCO ANTONIO PEREIRA DE ABREU.pdf: 726026 bytes, checksum: 8faf482ff7069b19b4c49f0345aedb40 (MD5) Previous issue date: 2009-02-05 / The results reached by the production of the ethylic alcohol from sugar cane culture development as an alternative of the substitution to the gasoil, brought about, with its consolidation, considerable changes in the national agriculture scene. The familiar agriculture and its actors, since then, suffer changes in their characteristics and dynamic, which has been worriless in social, economic and environmental aspect as soon as the imminent migration of those ones is able to compromise the food production and the environmental sustainability. The real study shows this actual scenario in the municipalities of Carmo do Rio Verde, Goianésia, Itapaci and Rubiataba, by means of theoretical revisions and data collected with the camp research applied with the familiar farmers. The data analyses has turned possible in the critical perspective of actions in the sugar and alcohol industry in the cited municipalities and their responsibility in the construction of the new social, economic and environmental scenario. / Os resultados obtidos com o desenvolvimento da cana-de-açúcar na produção do álcool etílico como alternativa na substituição à gasolina, tem ocasionado, a partir de sua consolidação, consideráveis mudanças no cenário agrícola nacional. A agricultura familiar e seus atores, desde então, passaram por mutações em suas características e dinâmica, preocupantes no aspecto social, econômico e ambiental visto que a iminente ausência destes atores no meio rural compromete a produção de alimentos e a sustentabilidade ambiental. O presente estudo apresenta este cenário atual nos municípios de Carmo do Rio Verde, Goianésia, Itapaci e Rubiataba, por meio de abordagens emanadas a partir de revisões teóricas e dados colhidos por meio de pesquisa de campo aplicada junto aos agricultores familiares. As análises dos dados possibilitaram, numa perspectiva crítica, avaliar as ações da indústria sucroalcooleira presente nos municípios estudados, assim como sua responsabilidade no novo arcabouço social, econômico e ambiental.