Actuellement, une des solutions pour la gestion des déchets organiques est leur utilisation dans la production de biogaz via la digestion anaérobie (DA). Ce processus génère un nouveau résidu organique, le digestat, qui pose également un défi de gestion. La mouche soldat noire (MSN), *Hermetia illucens*, est considérée comme une clé pour réaliser le modèle de l'économie circulaire grâce à sa capacité à se nourrir d'une grande variété de résidus organiques tout en produisant de la biomasse animale. Cette étude visait à trouver une méthode efficace pour valoriser les digestats en tant que substrat alimentaire pour les larves de mouche soldate noire (LMSN). Notre projet a été divisé en deux parties. La première partie consistait à caractériser les digestats de différentes usines de biométhanisation au Québec. Cette analyse a révélé des différences significatives entre les usines et des variations au cours de l'année au sein de celles-ci, bien que les tendances saisonnières hypothétiques n'aient pas été confirmées. Dans la deuxième partie, sous l'hypothèse générale que la manipulation des digestats pouvait améliorer leur valeur nutritionnelle pour les LMSN. En utilisant une approche itérative, nous avons mené une série d'expériences exploratoires préliminaires et trois expériences principales pour évaluer l'impact des différentes approches sur la croissance des LMSN, en utilisant le modèle U-Gompertz pour l'analyse des données. Parmi les trois expériences principales, la première a consisté à mélanger les digestats avec un régime de référence, qui avait montré de bons résultats dans des études précédentes et qui simule des déchets de fruits et légumes provenant des épiceries. La deuxième expérience s'est concentrée sur le prétraitement des digestats par fermentation en milieu solide (FMS), et la troisième a exploré l'ajout direct d'énergie. Bien que les performances des larves nourries avec des digestats prétraités au FMS aient été décevantes, des modifications des protocoles ou de nouvelles approches pourraient donner des résultats différents. Les expériences de co-traitement et d'ajout d'énergie ont donné des résultats positifs sur la croissance des larves, faisant de ces deux méthodes des alternatives viables pour valoriser les digestats avec la MSN. La mise en œuvre de ces résultats pourrait potentiellement améliorer la durabilité économique et environnementale de la digestion anaérobie des déchets organiques. / Currently, one of the solutions for managing organic waste is its use in the production of biogas through anaerobic digestion (AD). This process generates a new organic residue, digestate, which also poses a management challenge. The black soldier fly (BSF), *Hermetia illucens*, is considered a key to achieving the circular economy model due to its ability to feed on a wide variety of organic residues while producing animal biomass. This study aimed to find an effective method to valorize digestates as a food substrate for black soldier fly larvae (BSFL). Our project was divided into two parts. The first part consisted of characterizing the digestates from different biogas plants in Quebec. This analysis revealed significant differences between the plants and variations over the course of the year within them, although hypothesized seasonal trends were not confirmed. In the second part, under the general hypothesis that manipulating the digestates could improve their nutritional value for the BSFL, we used an iterative approach. We conducted a series of preliminary exploratory experiments and three main experiments to evaluate the impact of different approaches on the growth of BSFL, using the U-Gompertz model for data analysis. Among the three main experiments, the first involved mixing the digestates with a reference diet, which had shown good results in previous studies and simulates fruit and vegetable waste from grocery stores. The second experiment focused on the pretreatment of digestates by solid-state fermentation (SSF), and the third explored the direct addition of energy. Although the performance of larvae fed with SSF-pretreated digestates was disappointing, modifications to the protocols or new approaches could yield different results. The co-treatment and energy addition experiments produced positive results on larval growth, making these two methods viable alternatives for valorizing digestates with BSF. Implementing these results could potentially improve the economic and environmental sustainability of anaerobic digestion of organic waste.