L'industrie de l'emballage, comme de nombreux industriels, veut construire ses propres représentations du consommateur final pour mieux le prendre en compte dans son processus de conception. Dans ce contexte, l'ergonomie est une des disciplines contributrices à la production de données inhérentes aux interactions entre le consommateur final et l'emballage. L'objectif de notre recherche est de mettre en place une méthode d'étude destinée à comprendre et analyser les critères d'usage et de préhension d'emballages de liquides alimentaires, et de faciliter leur intégration en conception. Nous avons pour cela couplé deux démarches. La première a été la mise en place de tests utilisateurs portant sur l'usage d'emballages de différents matériaux et de différentes formes, selon des critères de perception, de performance, de confort et de satisfaction. Parallèlement, notre deuxième démarche s'est centrée sur les caractéristiques biomécaniques de l'interaction main-bouteille, par la transposition de méthodes d'étude des outils à main vers les emballages. Nos principaux résultats portent sur l'impact de la forme des emballages sur la saisie, sur la comparaison des matériaux et son implication dans l'utilisation, et sur l'évaluation des poignées de saisie pour emballages de grands contenants. L'ensemble des tests portant sur la biomécanique de l'interaction main-bouteille a apporté des réponses sur les modalités de saisie à l'utilisation, et des résultats sur les rôles de la main dans la préhension, sur son utilisation et sur la perception que l'utilisateur en a. Nos travaux donnent lieu à un cahier de recommandations exploitable par l'entreprise.

Au sein du génie industriel, cette recherche a pour objectif de proposer des outils et des méthodes qui facilitent l'identification, l'intégration et le transfert des besoins et des attentes des usagers dans une démarche de conception de produits nouveaux. Dans le cadre d'une convention CIFRE passée avec le CTBA, nous avons expérimenté le transfert, au sein des méthodes de conception des cuisines, de deux axes complémentaires d'évolution pour le métier d'ergonome concepteur. Le premier axe concerne l'interdisciplinarité nécessaire à tout projet d'innovation. Il met en avant le fait que l'ergonome se doit d'adopter une démarche d'innovation anthropocentrée et démontre l'apport de disciplines telles que la sociologie ou encore le marketing dans une meilleure indentification, par l'ergonome concepteur, des besoins et des attentes des usagers. La notion d'usage y joue un rôle de référentiel commun pour l'équipe de conception. Le second axe est l'utilisation d'un outil de simulation en 3D des activités gestuelles d'utilisation pour appréhender les situations d'utilisation futures possibles. Nous présentons les retombées qu'il peut avoir au sein du processus de conception de meubles de cuisine et ses apports dans la mise en avant de la valeur ajoutée de l'ergonomie. Nos résultats aboutissent à la proposition d'une démarche anthropocentrée de conception basée sur l'usage et qui utilise un outil de simulation 3D des activités gestuelles pour intégrer plus efficacement els attentes et les besoins des usagers dans la reconception de produits existants ou dans la conception de futurs produits. Cette nouvelle démarche constitue un moyen de faire évoluer le métier d'ergonome concepteur vers de nouvelles pratiques coopératives et anthropocentrées intégrant les modes de vie au coeur de la conception de produits.

Les technologies de l'information atteignent une maturité en ce qui concerne leur application sur les produits grand public. A ce stade, la conception poussée par technologies doit se tourner vers la conception centrée utilisateur. Nous avons observé les tendances suivantes dans le domaine des Appareils Numériques Electroniques Grand Public (ANEGP) : la convergence de fonctions et de fonctionnalités et la diversité de dispositifs d'entrée et de sortie de l'information. Dans ce contexte, l'ergonome est appelé le plus tôt possible dans le processus de conception et ce, en tant que porteur du projet. La phase de développement de concepts demande à l'ergonome de jongler constamment entre la créativité et l'évaluation. Il a besoin d'élaborer des Représentations Intermédiaires (RI) précoces et de repositionner les méthodes classiques. Nous avançons deux hypothèses : Les différentes RI formalisées au cours de l'Analyse des Tendances Conjointes peuvent être utilisées en tant qu'outil de dialogue interdisciplinaire. Les techniques dites économiques peuvent être utilisées afin de tester les pré-concepts. Nous avons expérimenté ces hypothèses dans le cadre d'un projet RNRT Télévision Interactive (TVi). Le résultat de cette recherche est un modèle du processus de conception des ANEGP pour générer des concepts adaptés aux utilisateurs. Au cours de la construction de ce modèle nous avons pu contribuer à une meilleure compréhension des démarches de l'ergonome dans le domaine des ANEGP.