Orientador: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Banca: João Donato Scorvo Filho / Banca: Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein / Resumo: Nos últimos anos, a demanda pelo pescado tem aumentado significativamente. Atualmente, a pesca, que contribui com a maior parte deste produto, vem apresentando estagnação, ou ligeira queda na oferta em alguns anos como foi o caso de 2006. Em contrapartida, a aquicultura moderna, que passa por grandes avanços científicos e tecnológicos, vem suprindo esta deficiência no mercado. O Brasil, detentor de 12% de toda água doce mundial, deverá se tornar brevemente um grande produtor no cenário mundial. Um dos grandes diferenciais do país, além de possuir clima favorável, é a disponibilidade de grandes reservatórios, que tem sido aproveitado para o cultivo de peixes em tanques-rede. O presente estudo, desenvolvido em piscicultura comercial, no Reservatório de Furnas, curso médio do rio Grande, município de São José da Barra MG teve como objetivo comparar os principais indicadores zootécnicos e econômicos da tilapicultura em sistema super-intensivo (tanques-rede) em duas diferentes dimensões 6 e 18 m3. Foram utilizados 12.960 juvenis machos revertidos da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Durante todo o período experimental, os peixes receberam ração extrusada especial para tilápias em cultivos super-intensivo e a oferta variou de acordo com a biomassa e temperatura da água, iniciando com 8% e decrescendo até 1%. Foram avaliados os seguintes índices zootécnicos: sobrevivência (%), peso médio (g), biomassa (kg), ganho de biomassa (kg), ganho em peso diário (g), conversão alimentar aparente e densidade (kg/m3). A análise econômica foi elaborada a partir da determinação do custo total de produção e do lucro de cada tratamento. Os dados deste estudo permitem concluir que, embora não diferindo nos principais indicadores zootécnicos, a produção de tilápias em tanques-rede de maior dimensão proporcionou menor custo total médio e maior rentabilidade / Abstract: In the past few years, demand for fish has increased significantly. At present, fishing, which contributes with the largest part of this product, has shown stagnation or slight falling in the offer in some years, as in the case of 2006. On the other hand, modern aquiculture, with technological and scientific improvement, has been supplying this deficit on the market. Brazil, with 12% of the world's fresh water, will probably become one of the greatest consumers soon. Besides the favorable weather, there is also the availability of large reservoirs, which has been used for the growing of fish in net cage. The present study, developed at Furnas reservoir, medium course of Grande river, in São José da Barra/MG, had as its aim compare the economic and zootechnic indicators of tilapiculture in super intensive system net cages in two different dimensions 6 and 18 m3. 12,960 reversed male juvenils from Nile tilapia were used (Oreochromis niloticus). During the experiment the fish received (extrusada) special ration for tilapia in super intensive culture and the offer varied according to the biomass and water temperature, beginning with 8% and decreasing until 1%. The following zootechnic indexes were evaluated: survival (%), average weight (g), biomass (kg), gain of biomass (kg), gain of daily weight (g), apparent nutritional conversion and density (kg/m3). The economic analysis was made after the determination of the total cost of the production and the profit of each treatment. The data in this study allows the conclusion that the production of tilapia in (net cages) of bigger dimension offered bigger rentability / Mestre

Resumo: O presente estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade genéticaeconômica de execução de diferentes estratégias de seleção, em uma população simulada de bubalinos leiteiros, no sentido, de selecionar dentre as opções a melhor estratégia. No processo de tomada de decisão, avaliou-se o impacto das estratégias no valor genético médio, coeficiente de endogamia, variância genética, além de examinar a relação custo-benefício, por meio dos indicadores determinísticos, valor presente líquido (VPL) e razão benefício-custo (B/C). Os efeitos dos aumentos no número de rebanhos que participam de um programa de controle leiteiro (CL) e na porcentagem de inseminação artificial (IA), também foram avaliados. As estratégias analisadas envolveram seleção baseada em: 1) valores aleatórios, sem a adoção de IA (SA); 2) valores aleatórios, com a adoção de IA (SAIA); 3) valores fenotípicos (SF); e 4) teste de progênie (TP). O aumento na porcentagem de rebanhos participantes de programas de CL pode promover a obtenção de maiores ganhos genéticos nas estratégias de TP e SF. A introdução de TP na bubalinocultura poderia proporcionar ganhos genéticos relevantes na população. A receita obtida com a venda de leite foi incrementada em função do aumento no número de rebanhos nas estratégias de TP e SF. A utilização de IA aumenta a conexão entre os rebanhos, promovendo a melhor difusão do material genético superior na população e consequentemente, aumento na receita obtida com a venda de leite. A aplicação das estratégias de seleção SF e TP em uma população de bubalinos leiteiros na Região Sudeste do Brasil mostraram-se viáveis de acordo com os critérios do VPL e da razão B/C. / Abstract: The aim of this study was to evaluate the genetic-economic feasibility of the execution of different selection strategies, in a simulated population of dairy buffaloes, in order to choose the best strategy. In the decision process it was evaluated the impact of the strategies using the change in the true breeding value, inbreeding coefficient, variance of true breeding values, as well as to examine the relation cost-benefit from a deterministic approach, net present value (VPL) and benefit-cost ratio (B/C). The effect of the increase in the number of herds that participate on a program of milk recording and in the percentage of artificial insemination (IA) was also evaluated. The strategies analysis involved: 1) selection based on random values, without AI (SA); 2) selection based on random values, with AI (SAIA); 3) phenotypic selection (SF); and 4) progeny test (TP). The increase in the percentage of participant herds in program of milk recording can promote high genetic profits in the strategies TP and SF. The introduction of TP in dairy buffaloes could provide genetic improvement to the population. The profit obtained with the milk sales has increased because of in the number of herds under strategies SF and TP. The use of IA increases the connection between herds, promoting the best diffusion of the superior genetic material in the population and, consequently, increase profit obtained with milk sales. The application of the strategies SF and TP in a dairy buffaloes population in the Southeastern Region of Brazil showed feasibility according to the criteria of the VPL and B/C ratio. / Orientador: Humberto Tonhati / Coorientador: Jesús Fernández Martín / Coorientadora: Vera Lúcia Cardoso / Coorientadora: Lúcia Galvão de Albuquerque / Banca: Anibal Eugênio Vercesi Filho / Banca: Lenira El Faro Zadra / Banca: Sandra Aidar de Queiroz / Banca: Henrique Nunes de Oliveira / Doutor

Resumo: Neste estudo avaliou-se a dose economicamente adequada de lodo de esgoto (base seca) proveniente da ETE/Barueri empregada na cultura do milho. Para a obtenção dos dados, utilizaram-se relatórios gerados pela UNESP/Jaboticabal referente ao experimento realizado naquela unidade. A partir desses foram constituídas matrizes econômicas para quatro tratamentos, seguindo modelo de custos de produção do IEA/SAASP. O experimento, no qual este estudo baseou-se, foi instalado em Latossolos Vermelhos distrófico e eutroférrico, durante seis anos, sendo no primeiro ano adotado o cultivo convencional, posteriormente substituído por cultivo mínimo. Quatro tratamentos para os 2 tipos de solos (blocos casualizados; n = 5) foram realizados: T, sem fertilização no primeiro ano, e fertilização mineral nos anos subseqüentes; D1, aplicação de 2,5 t ha-1 de lodo de esgoto (base seca), nos três primeiros anos; substituída por 20,0 t ha-1 nos anos seguintes; D2, 5,0 t ha-1 de lodo de esgoto; D3, 10,0 t ha-1 de lodo de esgoto. Quando necessário, houve complementação mineral nos tratamentos D1 a D3. Para análise dos dados do presente estudo, o experimento foi dividido em duas fases: a primeira, anos 2 e 3, e a segunda, os três últimos anos, sendo cada ano considerado um bloco, devido alteração na dose em D1. Apenas os 2 dados da segunda fase foram considerados nas análises posteriores. Os dados foram comparados por análise de variância complementada por teste de Tukey e regressão quadrática (x=dose de lodo de esgoto e y=rentabilidade) para cada solo e rentabilidade (P<0,05). Além disso, calculou-se a distância máxima eficiente de transporte do lodo de esgoto, considerandose o custo do transporte pago pela geradora do resíduo ou pelos agricultores que o utilizam. Observou-se que a rentabilidade diferiu somente para as doses de lodo de esgoto. Obteve-se diferença... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In this study, it was assessed an economically feasible dose of sewage sludge (dry matter basis) from ETE/Barueri in sweet-corn culture. Data were obtained from reports of a previous experiment conducted in UNESP/ Jaboticabal (described below). It was composed worksheets concerning economical data for each treatment following a production trade-off template from IEA/SAASP. The experiment, wherein this study was based on, was performed on haplustox (RED LATOSSOL) and RED LATOSSOL typical eutrophyc, for about six years, divided into conventional cultivation just in the first year, and subsequently replaced by minimum cultivation. Four treatments took place for the 2 kinds of soil (two-way anova design; n = 5): T, no fertilizer added in the first year, and mineral fertilizing subsequently; D1, 2.5 t ha-1 of sewage sludge in the first three years; replaced by 20.0 t ha-1 subsequently; D2, 5.0 t ha-1 de sewage sludge; D3, 10.0 t ha-1 of sewage sludge; soil mineral enrichment was done when necessary for both D1 to D3 treatment. For data analysis of the present study, the experiment was divided into two phases: first one, comprising year 2 and 3, while second phase the last three years, each year was considered an experimental block, it was made due to alteration in the used dose for D1, however data of second phase only were considered for further analysis. Data were evaluated by ANOVA and post hoc compared by Tukey test, and quadratic regression (x = sewage sludge dose and y = yield) for each soil and yield (P<0.05). Moreover, it was calculated the maximum efficient distance for sewage sludge transportation, for this it was considered the cost for transporting spent by the generating source or by farmers who has used sewage sludge. Results indicate that yield was different just for sewage sludge dose. It was obtained statistical difference among control treatment and the 4 others... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Maristela Simões do Carmo / Coorientador: Wanderley José de Melo / Banca: Sheila Zambello de Pinho / Banca: Valeria Comitre / Mestre