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Interpretação do comportamento e estabilidade dos alimentos considerados como sistemas poliméricos naturais plastificados pela água

Pimenta, Maria Manuel Fernandes da Fonseca de Sá January 1997 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, no Departamento de Engenharia Química da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor Alberto Manuel Carneiro Sereno
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Simulação computacional de operações de extracção líquido-líquido

Sereno, Alberto Manuel Carneiro January 1985 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor Sandro Macchietto
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Preparação de peneiros moleculares de carbono

Freitas, Maria Madalena Alves de January 1998 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor em Química, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor José Luís Cabral da Conceição Figueiredo
24

Absorção em borbulhadores gás-líquido

Rocha, Fernando Alberto Nogueira da January 1984 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor João Rui Guedes de Carvalho
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Método dos elementos finitos móveis : aplicações em engenharia química

Sereno, Carlos Alberto Abreu January 1989 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor Alírio Rodrigues
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Deposição e gasificação de carbono catalítico em superfícies metálicas

Orfão, José Joaquim de Melo January 1987 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor em Engenharia Química, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor José Luís C. C. Figueiredo
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Floculação da levedura Kluyveromyces Marxianus : caracterização fisiológica e cinética

Teixeira, José António Couto January 1988 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, no Departamento de Engenharia Química da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Dr. Manuel Mota
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Modelagem de processos de destilação extractiva : selecção de solventes, simulação e integração energética

Bastos, João António Pereira de Carvalho January 1987 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor Augusto Medina
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Coeficientes de difusão em misturas supercríticas : medição experimental, correlação e previsão

Silva, Carlos Manuel Santos da January 1998 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação da Prof. Doutora Maria Eugénia de Almeida Macedo
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Estudo do processo Merox

Leitão, Anabela da Graça Alexandre January 1987 (has links)
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação do Prof. Doutor Alírio E. Rodrigues

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