Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração, 2017. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2017-05-11T17:21:24Z No. of bitstreams: 1 2017_IsaacMatias.pdf: 4682223 bytes, checksum: 63e1b999aeb9b33d38d09171242ccfe4 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-05-24T21:23:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_IsaacMatias.pdf: 4682223 bytes, checksum: 63e1b999aeb9b33d38d09171242ccfe4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-24T21:23:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_IsaacMatias.pdf: 4682223 bytes, checksum: 63e1b999aeb9b33d38d09171242ccfe4 (MD5) Previous issue date: 2017-05-21 / A presente tese tem por objetivo explicar a relação do Capital Social, Estratégia Ambiental Individual e Coletiva e o Desempenho Empresarial. Há na literatura uma lacuna que por meio dessa tese recebe contribuições a partir de seus achados, tais como o Capital Social influencia positivamente à Estratégia Ambiental Individual e à Estratégia Coletiva de empresas hoteleiras que exploram o turismo ecológico, e ambos associados impactam positivamente o desempenho das empresas hoteleiras em destinos turísticos ecológicos. O capital social vem sendo movimentado como um recurso econômico pelas empresas hoteleiras dentro de um território ou destino turístico com o objetivo de obter eficiência na redução dos seus custos operacionais e de transação. Essa característica do capital social é comtemplada nessa obra ao relacioná-lo com a estratégia ambiental e com o desempenho empresarial no âmbito do turismo ecológico, pois essa atividade cria interface entre as empresas hoteleiras e a natureza, daí a necessidade do setor de hotelaria adotar Estratégia Ambiental Individual e Coletiva com a finalidade de preservar o meio ambiente, pois, assim, preservam seu recurso principal – a natureza - que as mantém continuamente no mercado. Por meio do acesso ao capital social, o processo de cooperação entre empresários torna-se estratégico no seguimento do turismo ecológico, uma vez que influencia os atores do destino turístico adotarem comportamento pró-meio ambiente. Nesse sentido, o capital social torna-se mais efetivo nesse processo em função da simbiose existente entre a atividade do turismo ecológico e o meio ambiente. Essa pesquisa foi realizada nos destinos turísticos de Alto Paraíso e Bonito no Brasil, e Matarrañya e Alto Maestrazgo na Espanha. 165 empresas hoteleiras foram utilizadas como amostra. As análises estatísticas utilizadas foram a estatística descritiva e a modelagem de equação estrutural (MEE). O uso da modelagem de equações estruturais confirmou o modelo teórico proposto. Os achados obtidos por meio dessa investigação apontam que o Capital Social afeta direta e positivamente a Estratégia Ambiental Coletiva e Individual, e indiretamente o Desempenho Empresarial. Por sua vez os tipos Individual e Coletivo da Estratégia Ambiental afetam direta e positivamente o Desempenho Empresarial. Esta tese confirma achados de investigações anteriores de que a Estratégia Ambiental interna ao ambiente da empresa é a mais representativa para o Desempenho Empresarial. / The purpose of this thesis is to explain the relation of Social Capital, Individual and Collective Environmental Strategy and Corporate Performance. There is in the literature a gap that through this thesis receives contributions from its findings, such as the Social Capital associated with the Environmental Strategy positively impacts the performance of hotel companies in ecological tourism destinations, positively influences the Individual Environmental Strategy and the Collective Strategy of hotels firms that explore eco-tourism. The social capital has been moved as an economic resource by the hotel firm within a territory or tourist destination with the objective of obtaining efficiency in the reduction of its operational and transaction costs. This characteristic of social capital is contemplated in this work by relating it to environmental strategy and business performance in the field of ecological tourism, as this activity creates an interface between hotels firms and nature, hence the need of the hotel industry to adopt Strategy Environmental and collective environment in order to preserve the environment, as they preserve its main resource – the nature - that keeps them continuously in the market. Through access to social capital, the process of cooperation between entrepreneurs becomes strategic in the follow-up of ecological tourism, because it influences the actors of the tourist destination to adopt pro-environment behavior. In this sense, social capital becomes more effective in this process due to the symbiosis between the activity of ecological tourism and the environment. This research was carried out in the tourist destinations of Alto Paraíso and Bonito in Brazil, and Matarrañya and Alto Maestrazgo in Spain. 165 hotels firms were used as sample. The statistical analyzes used were descriptive statistics and structural equation modeling (SEM). The use of structural equations modeling confirmed the proposed theoretical model. The findings obtained through this research indicate that social capital directly and positively affects the collective and individual environmental strategy, and indirectly the business performance. In turn, the individual and collective types of environmental strategy directly and positively affect business performance. This thesis confirms previous research findings that the environmental strategy internal to the company environment is the one that most impacts business performance. / Esta tesis tiene como objetivo explicar la relación del Capital Social, Estrategia Ambiental Individual y Colectiva y el éxito del negocio. Hay en la literatura una brecha que a través de esta tesis recibe contribuciones de sus hallazgos, tales como el Capital Social asociado a la Estrategia Ambiental con impactos positivos en el rendimiento de las empresas hoteleras en destinos turísticos ecológicos, influye positivamente en la estrategia individual y Pública de las empresas de hoteles explotadoras del turismo ecológico. El Capital Social ha sido utilizado como un recurso económico por las empresas hoteleras dentro de un destino turístico o territorio con el fin de lograr la eficiencia en la reducción de sus costos de operación y transacción. Esta característica del Capital Social es contemplada en este trabajo al relacionarlo con la estrategia ambiental y el rendimiento del negocio en el turismo ecológico, ya que esta actividad hace interface entre las empresas hoteleras y la naturaleza, de ahí la necesidad de que el sector de la hostelería adopte la estrategia ambiental individual y colectiva con el fin de preservar el medio ambiente, así como preservar su recurso principal - la naturaleza - que les mantienen continuamente en el mercado. A través del acceso al Capital Social, el proceso de cooperación entre los empresarios se convierte en una herramienta estratégica en el ámbito del turismo ecológico, una vez que influye los actores del destino turístico adoptaren el comportamiento pro-ambiental. En este sentido, el Capital Social es más efectivo en este proceso debido a la simbiosis entre la actividad de turismo ecológico y el medio ambiente. Esta investigación se llevó a cabo en los destinos turísticos en Alto Paraíso y Bonito en Brasil, y el Matarrañya y Alto Maestrazgo en España. 165 empresas hoteleras se utilizaron como muestra. Los análisis estadísticos utilizados fueron la estadística descriptiva y modelos de ecuaciones estructurales (SEM). El uso de modelos de ecuaciones estructurales confirmó el modelo teórico de la tesis. Los resultados obtenidos a través de esta investigación muestran que el Capital Social afecta directa y positivamente las Estrategias Ambientales Colectiva e Individual, e indirectamente el rendimiento empresarial. A su vez, los tipos individuales y colectivos de Estrategia Ambiental afectan directa y positivamente a la evolución del negocio. En esta tesis se confirma los resultados de investigaciones anteriores que la Estrategia Ambiental interna de la empresa es la que más afecta a su rendimiento.

Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2017-10-17T11:47:05Z No. of bitstreams: 1 Luciênio Rosa e Silva Júnior_.pdf: 823445 bytes, checksum: e77abcb36d0250a70ea08b52f5980137 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-17T11:47:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luciênio Rosa e Silva Júnior_.pdf: 823445 bytes, checksum: e77abcb36d0250a70ea08b52f5980137 (MD5) Previous issue date: 2017-06-13 / Nenhuma / Este estudo verifica se existe alguma relação entre estímulos institucionais e adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais pelos frigoríficos exportadores de carne bovina. Dessa forma, o objetivo desdobrou-se, especificamente, em identificar os principais estímulos institucionais que motivam a adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais por essas empresas; comparar as informações obtidas nas organizações pesquisadas a fim de utilizá-las na composição de um parecer acerca da adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais pelos frigoríficos exportadores de carne bovina; e avaliar como as ações dos principais stakeholders dessas empresas as estimulam na adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais. Foi utilizado como procedimento metodológico para coleta de dados a pesquisa documental e as entrevistas abertas e semi-estruturadas, por meio de um estudo de casos múltiplos nos três principais frigoríficos exportadores da carne bovina brasileira e nos seus principais stakeholders (uma ONG ambientalista, governo, entidades de classe, etc.). A análise de dados possibilitou trazer contribuições para o governo na formulação de políticas públicas de comércio exterior de carne bovina e de preservação ambiental; para os frigoríficos exportadores de carne bovina na adoção de práticas de gestão e de estratégias ambientais que tragam retorno econômico-financeiro; e para a sociedade no retorno social, ambiental e econômico, além de contribuir com a teoria na elucidação da desconhecida relação existente entre estímulos institucionais e práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais. Enfim, os resultados indicam que existe relação entre estímulos institucionais e práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais, sendo que é considerado como o grande marco, os Termos de Ajustamento de Conduta firmados entre os principais frigoríficos brasileiros e o ministério público federal, que no passado foi considerado como principal instrumento de controle, e que atualmente é considerado como principal instrumento de estímulo, principalmente no que tange a futuras oportunidades de comércio internacional da carne bovina brasileira. / This study determines if there is a relation between institutional stimulus and the adoption of management policies and corporate environmental strategies by slaughterhouses which export beef. In this way, the objective comprehends three approaches: specifically, to identify the main institutional stimulus which motivates the adoption of management policies and corporate environmental strategies by these companies; to compare the information gathered at the companies studied to use it for the composition of a report on the adoption of management policies and corporate environmental strategies by the slaughterhouses which export beef; and to evaluate how the actions of the main stakeholders of these companies encourage them to adopt management policies and corporate environmental strategies. The methodological approach for data collection was documental research and open and semi-structured interviews, with the study of multiple cases at the three main Brazilian beef slaughterhouses and their main stakeholders (an environmental NGO, the government, trade associations etc.). The analysis of data resulted in contributions for the government as the development of public policies for the foreign trade of beef and the environment preservation; for the slaughterhouses which export beef, the adoption of management practices and environmental strategies which bring an economic and financial return; and, for the society, the social, environmental and economic return, besides contributing to the theory for the understanding of the unknown relation existent between institutional stimulus and management practices and corporate environmental strategies. Thus, the results show that there is a relation between institutional stimulus and management practices and corporate environmental strategies. The Term of Conduct Adjustment signed by the main Brazilian slaughterhouses and the Federal Public Ministry is considered a milestone: last year it was considered the main instrument of control, while today it is seen as the main instrument of promotion, especially when it comes to future opportunities for the Brazilian beef of international trade.