L’humain moderne vit une transformation de son environnement et de son mode de vie qui impactent la façon dont il peut vivre des expériences de nature au quotidien. Or, ces expériences de nature sont d'une grande importance pour le bien-être et la santé des individus. Ce sont des phénomènes complexes, ancrés dans un contexte environnemental, mais aussi socio-culturel, qui reposent sur des composantes étroitement mêlées que sont les émotions, les souvenirs, les connaissances, mais aussi tous les stimuli sensoriels perçus. Parmi les sens mobilisés, l’odorat, de par son importance mémorielle et émotionnelle, semble jouer un rôle à part dans la relation que tisse l’humain à la nature. C’est à ce rôle de l’olfaction dans l’expérience de nature, à cette part olfactive de l’expérience, que s’intéresse cette thèse s’articulant autour de trois axes de recherches et de réflexion. Dans un premier chapitre, ce manuscrit aborde comment caractériser la part olfactive de l’expérience de nature d’un point de vue individuel. La réflexion de ce chapitre se base sur la mise en œuvre et l’analyse des réponses à un questionnaire articulant entre eux l’olfaction, l’identité et les usages sensoriels d’espaces de nature déclarés par les individus. Dans le deuxième chapitre, c’est la façon dont l’expérience olfactive de nature s’ancre dans un environnement et un contexte qui est abordée, et comment cet ancrage influence la façon dont l’individu vit et décrit son expérience olfactive. La réflexion de ce chapitre s’appuie sur des témoignages recueillis lors de parcours olfactifs commentés et des questionnaires in situ. Enfin, en se basant sur les résultats des études précédentes, le troisième et dernier chapitre s’intéresse à la façon dont l’expérience olfactive de nature peut avoir un rôle transformateur sur l’individu dans le cadre particulier des environnements restaurateurs. En guise de conclusion, ce manuscrit aborde des réflexions, des ouvertures théoriques et pratiques, et des applications que peuvent apporter les résultats du travail de thèse, notamment la place que le sensoriel, l’incarné et l’olfactif pourraient prendre à l’avenir dans la façon de penser et d’enrichir l’expérience de nature. / Modern humans are currently experiencing a transformation of their environment and of their way of life that are impacting the way they can experience nature in their daily life. These experiences of nature are of great importance for the well-being and health of individuals. They are complex phenomena, anchored in an environmental context, but also socio-cultural, which are based on closely intertwined components that are emotions, memories, knowledge, but also all the sensory stimuli perceived by the human body. Among the senses mobilized, the sense of smell, by its memory and emotional importance, seems to play a singular part in the relationship that weaves the human to nature. The work conducted in this thesis, articulating around three axes of research and reflection, concerns this role of the olfaction in the experience of nature. In a first chapter, we discuss how to characterize the olfactory part of the experience of nature from an individual point of view. The thought developed in this chapter is based on the implementation and the analysis of the answers from a questionnaire linking together the olfaction, the identity and the sensory uses of spaces of nature declared by the individuals. In the second chapter, we addressed how the olfactory nature experience is embedded in an environment and in context, and how this anchor influences how the individual lives and describes their olfactory experience. The reflection of this chapter is based on testimonies gathered from commented olfactory walks and in situ questionnaires. Finally, based on the results of previous studies, in the third and last chapter of this thesis, we focus on how the olfactory experience of nature can have a transformative role for the individual, and particularly in the context of restorative environment. To conclude, we discuss the theoretical and practical openings, and applications that the results of the thesis work can bring, and particularly the place that sensory, embodied and olfactory experiences might take in the future in the way of thinking and enriching experiences of nature.

Au cours de leur vie, les individus doivent constamment prendre des décisions qui peuvent fortement affecter leur valeur sélective. Pour optimiser leur prise de décisions, ces individus peuvent utiliser des informations soit issues de leurs propres interactions avec l’environnement (informations personnelles), soit issues de l’observation d’autres individus (informations sociales). La propension à utiliser des informations sociales et leur signification dépend certainement de paramètres individuels et environnementaux. Pour comprendre le potentiel évolutif de ce comportement à priori adaptatif, il est nécessaire de comprendre les causes de ces variations inter- et intra-individuelles. Le but de cette thèse était donc de déterminer les sources de variations individuelles dans l’utilisation d’information sociales hétérospécifiques pour le choix d’habitat de reproduction, chez le gobe-mouche à collier (Ficedula albicollis). A partir de données à long terme et d’expérimentations en nature dans la population de Gotland (Suède), j’ai montré que l’utilisation d’informations sociales n’est pas héritable dans cette population, mais dépend de l’âge et de l’agressivité des mâles, ainsi que de la taille de ponte des compétiteurs au moment où les gobe-mouches font leur choix. A partir d’une expérience de repasse, j’ai également montré que les femelles peuvent ajuster, en fonction de leur propre niveau d’agressivité, leur choix de site de nidification en fonction de caractéristiques de chants supposément liés à la qualité des mésanges charbonnières (Parus major). Cette thèse souligne l’importance de la personnalité dans l’utilisation d’informations sociales hétérospecifiques pour la sélection d’habitat de reproduction dans cette population, et montre que des caractéristiques fines de signaux à l’intention de congénères peuvent aussi être utilisées par d’autres espèces. Cela nous aide ainsi à mieux comprendre les mécanismes évolutifs de ce comportement / All their life, individuals have to make decisions that may strongly affect their fitness. To optimize their decisions, they can use personally acquired information but also information obtained from observing other individuals (“social information”). The propensity to gather and use social information and the information meaning might depend on both individual and environmental factors. Studying what drives within- and between-individual differences in social information use should help us understand the evolutionary potential of this supposedly adaptive behaviour. The aim of my PhD was to empirically investigate sources of variability in heterospecific social information use for breeding habitat selection. I worked on a natural population of collared flycatchers (Ficedula albicollis, Gotland Island, Sweden), a passerine species shown to cue on the presence, density, reproductive investment and nest site preference of dominant titmice for settlement decisions. Using both long term and experimental data, I showed that the use of heterospecific social information, measured as the probability to copy tit nest preference, is not heritable but depends on male age and aggressiveness and on tit apparent breeding investment at the time of flycatcher settlement. Using a playback experiment, I also showed that female flycatchers can fine-tune nest site choice according to (i) song features supposedly reflecting great tit (Parus major) quality and (ii) their own aggressiveness level. This thesis highlights the importance of personality in the use of heterospecific social information for breeding site selection in this population, and broadens the traditionally known sources of heterospecific information to fine song characteristics reflecting heterospecifics’ quality. To fully understand the evolutionary mechanisms and consequences of heterospecific social information use, genetically based plasticity and fitness consequences remains to be explored