I denna kandidatuppsats besvaras frågan om vilka designlösningar på förpackningen till en olivolja som i butikssammanhang positionerar sig som mer exklusiv och därmed bidrar till att målgruppen inhandlar produkten. För att ta reda på detta har observationer på sådana olivoljeflaskor gjorts i tre utvalda butiker. Utifrån dessa observationer har sedan en trendanalys gjorts. Med utgångspunkt ur trendanalysen har ett designarbete gjorts där fyra olika olivoljeförpackningar tagits fram baserade på element som används på en majoritet av dagens olivoljeförpackningar som positionerar sig som mer exklusiva. Förpackningarna är 3D-modeller modellerade i 3D Studio Max och etiketterna har skapats i Illustrator och Photoshop och har i den sistnämnda programvaran sammanfogats med förpackningarna. Med hjälp av bärbar eye-trackingutrustning fick fyra deltagare se de framtagna förpackningarna och med blicken svara på frågor angående dessa. Förpackningarna visades med hjälp av en projektor på en vägg, i naturlig storlek och uppradade på en simulerad butikshylla. Efter detta intervjuades deltagarna genom att använda kvalitativa frågor angående deras åsikter om olivoljeförpackningarna. Resultaten visar att varumärkesnamnets utformning är viktigt samt att en förpackning till en olivolja som positionerar sig som mer exklusiv bör vara gjord av glas, vara mjuk och följsam, samt innehålla ett mönster på etiketten. Form och mönster är de element som verkar vara de mest minnesvärda elementen och för att locka målgruppen är det viktigt med en förpackning som sticker ut på butikshyllan. En alltför innovativ form är inte att rekommendera medan en innovativ etikett kan vara fördelaktig. Tidigare erfarenheter har en betydelse vid val av förpackning och varumärkesnamn, produktbeskrivare och produktnamn bör tydligt uttryckas. Det är även fördelaktigt om designlösningen får konsumenten att vilja använda förpackningen som en del av köksinredningen. Färger, ovanliga för denna typ av produkt, kan skapa ett positivt ”hyllintryck” och färger som associeras till positivitet, värme, sol och energi kan i synnerhet locka konsumenter inom målgruppen. Symmetri i utformningen av etiketter för olivoljor som positionerar sig som mer exklusiva är fördelaktigt liksom användningen av en ljus nyans i etiketten i kontrast till ett mörkare textelement och/eller grafiskt element. / In this bachelor thesis the question regarding which design solutions, concerning the packaging to an up-market olive oil, contribute to the target group purchasing the product. To find out, observations on the up-market olive oil packaging of today was made in three selected stores. Based on the observations a trend analysis was made. With this analysis as a base, a design task, where four different olive oil packages were produced. These packages were based on elements frequently used on the present olive oil packaging. The packages are 3D-models made in 3D Studio Max and the labels were made in Illustrator and Photoshop. The labels were then merged with the packages using Photoshop. Using portable eye-tracking equipment, four participants were shown the four different olive oil packages, and got to answer questions concerning these packages, by using their eyes. The packages were shown through a projector, on a plain wall, in natural size and lined up on a simulated store shelf. Afterwards the participants answered qualitative questions regarding their opinions concerning olive oil packaging. The results show that the formation of the brand name is of importance and that a packaging for an up-market olive oil should be made out of glass, have a streamlined shape and a label that contains a pattern. The most memorable elements seem to be shape and pattern and in order to attract the target group, it is important to use a packaging design that stands out on the store shelf. An overly innovative shape is not to be recommended, but an innovative label can be beneficial. Prior experiences are of importance when choosing a packaging and brand name, product descriptor and product name should clearly be expressed. It is also beneficial if the design solution makes the consumer want to use the packaging as a part of the interior design in the kitchen. Colors unusual for this type of product can be used to create a positive ‘shelf impact’ and colors associated with positivity, warmth, sun and energy can especially tempt the consumers of the target group. Symmetry in the layout of the labels for up-market olive oil is beneficial as well as the use of a light color tone on the label in contrast to a darker text element and/or graphic element.