L'objectif de cette thèse est de contribuer à une meilleure connaissance du marché du travail dans les économies en développement à dominante informelle. Le Mali est son cas d'étude. Dans la première partie, elle met en évidence la difficulté de comprendre le chômage au travers du statut ambigu des actifs de l'informel, oscillant entre le chômage et l'emploi. Nous y montrons que l'économie informelle exacerbe l'instabilité des frontières du chômage sans toutefois aliéner la rigidité des revenus salariaux à la baisse. A l'aide d'une courbe du salaire, nous appréhendons cette dernière et présentons ses causes. La seconde partie de la thèse pr'esente les dispositifs en matière d'emploi et montre que si, d'un côté, ils répondent pour une large part aux besoins du marché du travail et visent à corriger ses principales insuffisances - notamment en matière de financement et de formation -, de l'autre, leur mise en oeuvre se révèle profondément défaillante. Ceci explique les résultats mitigés de certaines mesures malgré plus de deux décennies d'application. Dans la troisième partie, l'attention est tournée vers l'offre de travail, à la faible connaissance de laquelle on peut attribuer une partie des échecs des dispositifs d'emploi. Nous y examinons le rôle de l'environnement familial dans la participation au marché du travail et dans la prospection d'emploi et montrons que plusieurs variables de cet espace peuvent contribuer à la formulation de meilleurs dispositifs / The aim of this thesis is to contribute to a better understanding of the labour market in informal-dominated developing economies. Mali is its study case. In the first part, it highlights the difficulty to approach unemployment through the ambiguous status of the informal workers, swinging between employment and unemployment. We show that the informal economy exacerbates the instability of the unemployment frontiers without alienating the wage stickiness, which we apprehend through a wage curve. The second part of the thesis presents the employment measures and shows that though, on one hand, they respond accurately to the labour market needs and aim to correct its shortcomings - particularly regarding the financing and training -, on the other hand, their execution is deeply dysfunctional. That explains the mitigated results of some measures, in implementation for over two decades. In the third part, the attention is turned to the labour supply, the weak knowledge of which can partially explain the failures of the employment policies. We examine the role of the household environment in the participation decision and the job search and shows that many variables of this environment can contribute to improving the measures.