Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Anderson_Luiz_de_Carvalho.pdf: 587976 bytes, checksum: b32e719d7c585ab266c2d3e3f274f426 (MD5) Previous issue date: 2010-05-21 / An experiment was realized to compare different methods to determine nutrient digestibility of a dry kibble diet for ocelots (Leopardus pardalis). Total collection (TC) and internal markers were used to study the digestibility of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), nitrogen-free extract (NFE) and gross energy (GE) of a commercial feline diet with 30.8 % of CP and 23.8% of EE. Acid insoluble ash (AIA), crude fiber (CF) and acid detergent fiber (ADF) were the marker methods used to estimate the apparent digestibility of DM, CP, EE, NFE and GE. Six adult animals, male (n=4) and females (n=2), with average weight of 12.45 ± 1.37 Kg, received the diet during 10 days prior to the total collection period. The AIA method showed no difference from TC (P>0.05) and can be used to determine digestibility coefficients for ocelots. The CF and ADF markers underestimated the digestibility obtained by total collection method and are not recommended to estimate these coefficients in ocelots (P<0.05). It is concluded that the CIA indicator can be used as an alternative to determine the digestibility of dry kibble diets for ocelots / Neste experimento foram comparados os métodos de coleta total de fezes (CT) e indicadores internos para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), extrativo não nitrogenado (ENN) e energia bruta (EB) de ração para jaguatiricas (Leopardus pardalis). A dieta utilizada foi uma ração comercial, ajustada para gatos domésticos, com 30,8 % de PB e 23,8% de EE. Os indicadores internos avaliados foram a cinza insolúvel em ácido (CIA), fibra bruta (FB) e fibra em detergente ácido (FDA). Seis animais adultos, machos (n=4) e fêmeas (n=2), com peso médio (± desvio padrão) de 12,45 ± 1,37 Kg, receberam gradativamente a ração experimental na dieta habitual até o início do experimento e foram submetidos a um período de adaptação de 10 dias anteriores à CT que foi de 12 dias. O método de CIA não apresentou diferença em relação ao de CT (P> 0,05) para todas as variáveis analisadas, enquanto os indicadores FB e FDA subestimaram os coeficientes de digestibilidade obtidos pelo método de CT (P< 0,05). Conclui-se que o indicador CIA pode ser utilizado como alternativa para determinar coeficientes de digestibilidade de dietas para jaguatiricas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this study was to evaluate the use of internal markers to estimate duodenal flow of digesta and duodenal microbial protein synthesis in cattle and sheep. Data and samples of in vivo digestibility trials, eight trials with sheep (n=204) and two with cattle (n=31) were used. All animals were cannulated in the duodenum, procedure previously conducted at the Laboratory of Food Science and Ruminants Nutrition at the Federal University of Santa Maria and Laboratory of Animal Nutrition and Food Science at the University of the State of Santa Catarina. Internal markers, acid detergent fiber (ADF) and acid detergent lignin (ADL) were compared to estimate the flow of duodenal digesta. Purines in duodenal digesta were compared with purine derivatives (PD) excreted in urine as markers to estimate the flow of rumen microbial protein in the duodenum. In the latter case, different equations available in literature were tested to estimate the flow of microbial protein from urinary PD. It was concluded that ADF may be used as an internal marker to estimate duodenal flow of digesta in experimental animals cannulated in the duodenum where total fecal excretion is measured, and that the use of DP as a marker of duodenal flow of microbial protein is acceptable for cattle but not for sheep. In sheep, regardless of the equation used, the DP underestimated duodenal availability of rumen microbial protein. / O objetivo do presente estudo foi avaliar o uso de marcadores internos para estimativa de fluxo de digesta duodenal e de síntese de proteína microbiana duodenal em bovinos e ovinos. Foram utilizados dados e amostras de oito ensaios de digestibilidade in vivo com ovinos (n=204) e dois com bovinos (n=31), canulados no duodeno, previamente conduzidos no Laboratório de Bromatologia e Nutrição de Ruminantes da Universidade Federal de Santa Maria e no Laboratório de Nutrição Animal e Bromatologia da Universidade do Estado de Santa Catarina. Para estimativa do fluxo de digesta duodenal, foram comparados os seguintes marcadores internos: fibra em detergente ácido (FDA) e lignina em detergente ácido (LDA). Para estimar o fluxo de proteína microbiana ruminal no duodeno, foi comparado o uso de purinas na digesta duodenal com os derivados de purinas (DP) excretados na urina como marcadores. Neste último caso, foram testadas diferentes equações disponíveis na literatura para estimar o fluxo de proteína microbiana a partir dos DP urinários. Concluiu-se que a FDA pode ser utilizada como marcador interno para estimar o fluxo duodenal de digesta em ensaios com animais canulados no duodeno, onde é medida a excreção total de fezes, e que o uso dos DP como marcadores do fluxo duodenal de proteína microbiana é aceitável em bovinos, mas não em ovinos. Em ovinos, independentemente da equação utilizada, os DP subestimam a disponibilidade duodenal de proteína microbiana ruminal.

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:55:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DanieliPerezFernandes-Dissertacao.pdf: 233120 bytes, checksum: b36de1201a14f62deb25bd103ba493b6 (MD5) Previous issue date: 2010-11-09 / The objective was to evaluate this work through the intake and digestibility of linseed meal for sheep. A total of 12 female mongrel with body weight (BW) 30 kg were housed in cages for study of metabolism in the experimental period of 40 days (15 days for animal adaptation to experimental diets and 5 days for data collection in each phase). We used a randomized block design, to evaluate four diets (corn silage exclusively - SM, SM + concentrate; SM + concentrate + 5% linseed meal - FL, MS + concentrate + 10% FL) with three replications in two phases. A higher apparent digestibility of dry matter (DM) for calves fed concentrate diets, regardless of the proportion of linseed meal. The same effect was observed in the consumption of crude and digestible nutrients in kg / day, yet the inclusion of 10% linseed meal to the diet caused a decrease in consumption of about 138 g / day (gross nutrients) and 105 g / day ( digestible nutrients) compared to diet without linseed meal (0%). These results were very similar when expressed as% of BW and metabolic size (UTM (g/w0, 75). Inclusion of concentrate to the diet increases the digestibility of nutrients without detrimental effect of higher amount of linseed meal, However, this carries a slight decrease in DM. Therefore, we recommend using the diets containing concentrate and linseed meal in the proportions of 0 and 5%. / Objetivou-se por meio deste trabalho avaliar o consumo e digestibilidade do farelo de linhaça para ovinos. Foram utilizadas 12 fêmeas consideradas puras por cruzamento, com peso vivo (PV) médio de 30 kg, alojadas em gaiolas para estudo de metabolismo no período experimental de 40 dias (15 dias de adaptação e cinco para colheita de dados em cada fase experimental). Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, avaliando-se quatro dietas (silagem de milho exclusiva - SM; SM + concentrado; SM + concentrado + 5% de farelo de linhaça - FL; SM + concentrado +10% de FL), com três repetições em duas fases. Verificou-se maior digestibilidade aparente da matéria seca (MS) para animais alimentados com dietas contendo concentrado, independente da proporção de farelo de linhaça. O mesmo efeito foi verificado no consumo de nutrientes brutos e digestíveis em kg/dia, contudo a inclusão de 10% de farelo de linhaça à dieta provocou decréscimo no consumo da ordem de 138 (nutrientes brutos) e 105 g/dia (nutrientes digestíveis) quando comparado à dieta sem farelo de linhaça (0%). Estes resultados se mantiveram muito similares quando expressos em % do PV e unidade de tamanho metabólico - UTM (g/kg0,75). A inclusão de concentrado à dieta aumenta a digestibilidade dos nutrientes, sem efeito deletério do maior nível de farelo de linhaça, contudo, este exerce uma pequena queda no consumo de MS. Portanto, recomenda-se utilizar as dietas contendo concentrado e farelo de linhaça nas proporções de 0 e 5%.