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PREDICTION OF FISH FRESHNESS USING UV-VISIBLE SPECTROSCOPY OF EYE FLUID / 眼液の紫外・可視分光を用いた魚の鮮度予測Anisur, Rahman 24 November 2015 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第19378号 / 農博第2148号 / 新制||農||1037(附属図書館) / 学位論文||H28||N4958(農学部図書室) / 32392 / 新制||農||1037 / 京都大学大学院農学研究科地域環境科学専攻 / (主査)教授 近藤 直, 教授 飯田 訓久, 准教授 小川 雄一 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DFAM
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