LIMA, M. A. Respostas fisiológicas e bioquímicas de dois clones de cajueiro anão precoce submetidos aos cultivos irrigado e não irrigado. 2008. 102 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2008. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-07-28T20:05:25Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_malima.pdf: 1076939 bytes, checksum: 2c9256d632387727ec8deb3a83cf0929 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-08-06T21:15:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_malima.pdf: 1076939 bytes, checksum: 2c9256d632387727ec8deb3a83cf0929 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-06T21:15:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_malima.pdf: 1076939 bytes, checksum: 2c9256d632387727ec8deb3a83cf0929 (MD5) Previous issue date: 2008 / Os efeitos dos regimes irrigado e de sequeiro foram avaliados em folhas sombreadas e a pleno sol nos clones de cajueiro anão precoce (Anacardium occidentale L) CCP 76 e BRS 189. Os experimentos foram conduzidos na Estação Experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, em Paraipaba, Ceará, entre setembro de 2006 e agosto de 2007. Mensalmente, foram investigados a condutância estomática, a taxa transpiratória, a taxa fotossintética, a relação entre a concentração interna e externa de CO2, o potencial osmótico. O teor de água, de proteínas solúveis, de prolina, de N-aminossolúveis, de carboidratos (açúcares totais, redutores e não redutores e de amido), a atividade das enzimas do metabolismo do carbono, sintase da sacarose fostato (SPS), sintase da sacarose (SuSy), pirofosforilase do ADP glicose (AGPase) e das amilases (alfa, beta e total) foram determinados nas folhas das plantas bi-mensalmente.Além disso, foram analisadas a qualidade pós-colheita dos pedúnculos dos clones em ambos os tratamentos. Em geral, não foram encontradas diferenças significativas entre os dois tipos de cultivos para os dois clones e tipos de folha em relação aos parâmetros fisiológicos, tais como, fotossíntese, transpiração e condutância estomática. Essas variáveis foram afetadas apenas em função da época do ano. Carboidratos, tais como amido e açúcares redutores, tiveram uma tendência de acúmulo nas folhas de sol e de sombra no mês de maio, exibindo teores menores no mês de setembro, época em que os teores de açúcares não-redutores (sacarose) aumentaram para suprir a formação de frutos. Sob o regime não irrigado, as enzimas SPS, SuSy e AGPase tiveram suas atividades justificadas parcialmente quando relacionadas com as variações nos teores de açúcares totais e amido. A atividade amilásica total variou para os regimes de irrigação, clone e folhas em relação ao período do ano. A supressão da irrigação para os clones CCP 76 e BRS 189 durante o experimento não foi capaz de modificar a qualidade pós-colheita dos pedúnculos de caju. As variações ao longo do experimento comprovam o efeito da força dos drenos nas diversas fases fenológicas e para os órgãos reprodutivos das plantas de cajueiro. As plantas de cajueiro anão precoce possuem, portanto, uma plasticidade, quando cultivadas em condições de sequeiro, conseguindo manter suas atividades metabólica e fisiológica vitais sem maiores danos à planta como um todo.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuÃria / Os efeitos dos regimes irrigado e de sequeiro foram avaliados em folhas sombreadas e a pleno sol nos clones de cajueiro anÃo precoce (Anacardium occidentale L) CCP 76 e BRS 189. Os experimentos foram conduzidos na EstaÃÃo Experimental da Embrapa AgroindÃstria Tropical, em Paraipaba, CearÃ, entre setembro de 2006 e agosto de 2007. Mensalmente, foram investigados a condutÃncia estomÃtica, a taxa transpiratÃria, a taxa fotossintÃtica, a relaÃÃo entre a concentraÃÃo interna e externa de CO2, o potencial osmÃtico. O teor de Ãgua, de proteÃnas solÃveis, de prolina, de N-aminossolÃveis, de carboidratos (aÃÃcares totais, redutores e nÃo redutores e de amido), a atividade das enzimas do metabolismo do carbono, sintase da sacarose fostato (SPS), sintase da sacarose (SuSy), pirofosforilase do ADP glicose (AGPase) e das amilases (alfa, beta e total) foram determinados nas folhas das plantas bi-mensalmente.AlÃm disso, foram analisadas a qualidade pÃs-colheita dos pedÃnculos dos clones em ambos os tratamentos. Em geral, nÃo foram encontradas diferenÃas significativas entre os dois tipos de cultivos para os dois clones e tipos de folha em relaÃÃo aos parÃmetros fisiolÃgicos, tais como, fotossÃntese, transpiraÃÃo e condutÃncia estomÃtica. Essas variÃveis foram afetadas apenas em funÃÃo da Ãpoca do ano. Carboidratos, tais como amido e aÃÃcares redutores, tiveram uma tendÃncia de acÃmulo nas folhas de sol e de sombra no mÃs de maio, exibindo teores menores no mÃs de setembro, Ãpoca em que os teores de aÃÃcares nÃo-redutores (sacarose) aumentaram para suprir a formaÃÃo de frutos. Sob o regime nÃo irrigado, as enzimas SPS, SuSy e AGPase tiveram suas atividades justificadas parcialmente quando relacionadas com as variaÃÃes nos teores de aÃÃcares totais e amido. A atividade amilÃsica total variou para os regimes de irrigaÃÃo, clone e folhas em relaÃÃo ao perÃodo do ano. A supressÃo da irrigaÃÃo para os clones CCP 76 e BRS 189 durante o experimento nÃo foi capaz de modificar a qualidade pÃs-colheita dos pedÃnculos de caju. As variaÃÃes ao longo do experimento comprovam o efeito da forÃa dos drenos nas diversas fases fenolÃgicas e para os ÃrgÃos reprodutivos das plantas de cajueiro. As plantas de cajueiro anÃo precoce possuem, portanto, uma plasticidade, quando cultivadas em condiÃÃes de sequeiro, conseguindo manter suas atividades metabÃlica e fisiolÃgica vitais sem maiores danos à planta como um todo. / Effects of irrigation and drought regimen were evaluated on shaded and sunny leaves in clones of early dwarf cashew trees (Anacardium occidentale L) CCP 76 and BRS 189. The experiments were conducted at the Embrapa Agro indÃstria Tropical experimental station in Paraipaba, CearÃ, between Setember of 2006 and August of 2007. The means for the obtained data were statistically analysed at a 5% level of significance. Stomatal conductance(gs), respiratory rate(E), photosynthetic rate (A), relation between inner and outer concentration of CO2 (Ci/Car), osmotic potential (Ψs) and water usage efficiency were accessed monthly. The relative water cont ent, of soluble proteins, prolin, N-amino soluble, of sugars (soluble, reductants, non- reductants, starch) and activity of carbon metabolism enzymes, sucrose-phosphate synt hase (SPS), sucrose synthase (SuSy), ADP phosphorylase, glucose and amylases (alfa, beta and total) were determined on leaves each two months. Beyond that, the postharvest qual ity of pseudofruits of the clones on both treatments was accessed. In general, no significant differences were found among cultivations for both clones in relation to physiological parameters, like photosynthesis, transpiration and stomatal conductance. These variants were affected only in function of the time of year. Independently of irrigation regimen, wate r usage efficiency was lower during the drought (from June to December) in relation to the months with higher pluviometric precipitation (from January to May). Carbohydr ates such as starch and reductant sugars tend to accumulate on both sunny and shaded leaves on May, while their contents are smaller on September, a time when non-reductant sugars (sucrose) increase in order to supply fruit formation. Under a drought regimen, enzymes SPS, SuSy and ADP correlate partially with the variations of contents of soluble sugars and starch. Total amylasic activity varied for irrigation regimens, clones and kind of leaves in relation to the period of the year. The supression of the hydric regimen for the clones CCP 76 and BRS 189 during the experiment wasn't able to chan ge the postharvest quality of the cashew pseudofruits. The variations shown during the experiment confirm the effect of drainage strength on several phenological phases and for the reprodutive or gans of the cashew trees. The trees of early dwarf cashew have, therefore, some plasticity when exposed to drought conditions, being able to maintain metaboli cal and physiological activity without major damage to the individual as a whole.