« Thèse présentée à l'École des gradués de l'Université Laval pour obtenir la maîtrise ès arts en sciences sociales (M.A.) (en relations industrielles) » / « Le principal objectif de notre étude est de répondre à la question suivante : dans quelle mesure la politique de formation professionnelle contribue-t-elle à l'amélioration des ressources humaines et au développement économique et social du secteur des pêches maritimes et de la marine marchande au Maroc. En d'autres termes nous voulons, par la présentation de cette étude : - Vérifier si la mise en œuvre de la politique de formation professionnelle répond aux besoins et aux objectifs de ce secteur et aux attentes de son personnel. - Démontrer que la réalisation de la formation professionnelle intervient pour préparer l'individu à l'exercice d'un métier ou pour faciliter l'adaptation de celui-ci à ce métier. - Montrer comment la structure chargée de la formation développe, promouvoit et coordonne la réalisation des programmes de formation professionnelle au sein du Ministère des pêches et de la marine marchande. »--Page 7

Cette thèse analyse plusieurs aspects reliés à l'éducation et à la formation professionnelle agricole. Plus précisément, elle étudie l'impact de la formation par alternance sur la productivité des techniciens de formation agricole exerçant la fonction de gérant d'une entreprise agricole au Maroc. L'étude met en exergue la productivité moyenne des techniciens formés par l'alternance en comparaison avec celle des techniciens formés selon la méthode classique. Par ailleurs, l'étude tient compte de leur recours à l'utilisation des nouvelles méthodes et techniques et, plus précisément, à l'emploi intensif des inventions de la technologie moderne. À cet égard, l'étude a pris en considération tous les facteurs qui agissent d'une manière directe ou indirecte sur la productivité des exploitants. Des analyses plus élaborées ont été effectuées sur la production de céréales cultivées par ces exploitants, en l'occurrence les productions de blé tendre. L'étude montre par ailleurs, que la formation par alternance est le type de formation qui a le plus d'impact sur la productivité des exploitants marocains. En plus de l'expérience et du niveau de scolarité initial des répondants, les analyses montrent que l'utilisation des techniques liées au travail du sol, l'emploi intensif d'inputs (nouvelles variétés, engrais, produits de traitements, herbicides, etc.), combinés au savoir-faire transmis par la formation (connaissances techniques de production et connaissances liées à la gestion) affectent positivement la productivité des exploitants. Les analyses montrent aussi que les recettes éventuelles liées à la vente des produits de céréales jouent un rôle incitatif sur la productivité des exploitants.