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Cultivo in vitro cattleya violacea rolfe 1889 (orchidaceae) utilizando meios de cultura alternativos / In vitro culture of Cattleya violacea Rolf 1889 (orchidaceae) using alternative culture mediaGilzeni Veloso 27 August 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A Cattleya violacea Rolfe (1889) é considerada a orquídea símbolo de Roraima, sendo muito apreciada por colecionadores, orquidófilos e produtores, que almejam cultivar essa espécie em suas coleções. Objetivou-se com este trabalho desenvolver um protocolo de cultivo in vitro para a C. violacea utilizando meios de cultura alternativos ao ágar e aos sais e vitaminas que compõem o meio tradicional Knudson C, no intuito de reduzir os custos dessa forma de reprodução de orquídeas. As plântulas utilizadas nesta pesquisa foram oriundas da germinação in vitro de C. violacea estriata com 1,0 cm de altura e com 02 folhas. Os meios de cultura testados foram compostos por ágar, vermiculita e carvão vegetal adicionados de 60,00 g L-1 de polpa das frutas regionais cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum [Willd. Ex. Spreng]), buriti (Mauritia flexuosa L.), cajá (Spondiaslutea L.), açaí (Euterpe oleracea Mart.), graviola (Anona muricata L.) e murici (Birsonima crassifolia L.) acrescidos de 40,0 ml L-1 de água de coco, de 2,0 g L-1 de carvão ativado e 20,0 g L-1 de sacarose. O pH do meio foi ajustado para 5,7 0,1. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 18 tratamentos e 05 repetições contendo 05 plântulas por frasco. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância multivariada (AMOVA) e utilizou-se o teste de Tukey a 5% de significância. Os parâmetros biométricos avaliados nas plântulas após seis meses de subcultivo nos meios testados foram, altura da parte aérea, número de folhas, número de raízes, comprimento da maior raiz e número de brotos. Observou-se que os meios compostos por ágar e frutas proporcionaram os maiores crescimentos das plântulas de C. violacea quanto à altura da parte aérea, número de folhas e número de raízes, do que o meio tradicional Knudson C. Sendo que o meio composto por ágar e buriti promoveu o maior desenvolvimento das plântulas e o meio formado por buriti e vermiculita (BU2), em relação à variável número de brotos, influenciou positivamente na escolha do melhor meio de cultura estudado para o subcultivo de C. violacea. / Cattleya violacea Rolfe (1889) is considered the orchid symbol of Roraima, very appreciated by collectors, orchid growers and producers, that aims to cultivate this species in their collections. The objective of this work is to develop an in vitro cultivation protocol for C. violacea using alternative culture media to the agar and salts and vitamins that make up the traditional medium Knudson C in order to reduce costs for this form of reproduction of orchids . Seedlings used in this study were from in vitro germination of C. violacea estriata with 1.0 cm and 02 leaves. The tested media were composed of agar, vermiculite and charcoal added 60.00 g L-1 pulp regional fruit cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum [Willd. Ex. Spreng]), Buriti (Mauritia flexuosa L.) caja (Spondiaslutea L.), açaí (Euterpe oleracea Mart.), soursop (Annona muricata L.) and murici (Birsonima crassifolia L.) plus 40.0 L-1 ml of coconut water, 2.0 g L -1 activated and 20.0 g L-1 sucrose coal. The pH was adjusted to 5.7 0.1. The experimental design was completely randomized, with 18 treatments and 05 repetitions containing 05 seedlings per bottle. The data were subjected to multivariate analysis of variance (AMOVA) and used the Tukey test at 5% significance level. The biometric parameters evaluated in seedlings after six months of subculture media tested were, shoot height, number of leaves, number of roots, the greater root length and number of shoots. It was observed that the means consisting of agar, and fruit resulted in the highest growth of C. violacea as the seedling shoot height, number of leaves, number of roots, than the traditional means Knudson C. Since the medium composed of agar and Buriti promoted the further development of seedlings and the medium formed by Buriti and vermiculite (BU2), in relation to the shoot number, positively influenced the choice of the best culture medium studied for the subculture of C. violacea.
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Caracterização química e avaliação do potencial antioxidante dos frutos mari-mari (Cassia leiandra), pajurá (Couepia bracteosa) e pitomba (Talisia esculenta)Souza, Mayane Pereira de 06 June 2016 (has links)
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Previous issue date: 2016-06-06 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Mari-mari (Cassia leiandra Benth), pajurá (Couepia bracteosa) and pitomba (Talisia
esculenta) are fruits easily found in Amazon urban neighbouring and also in the
Amazon forest. They are commonly consumed fresh and their chemical composition
and antioxidant capacity have never been studied. Extracts in acetone and methanol
pulp, fruit peel and seed of fruits were obtained and analyzed by LC-MS leading to
identify flavonoid glycosides, dimer flavonoid, phenolic acids and one organic acid
present in the pulp, peel and fruit seed. The scavenger capacity and total phenolic
content were also evaluated. The total phenolic of extracts of the edible part of marimari
presented total phenolic content of 0.036 and 40.12 μg GAEq/100 g for methanolic
and ketonic extracts respectively. The antioxidant activity evaluated by DPPH method
revealed values of IC50 of 620.30 ± 0.01 and 364.94 ± 0.01 μg/ to mari-mari extracts
pulp (methanolic and ketonic respectively). The best result was seeds pajurá extracted in
methanol. Iron reduction capacity of the edible part of the fruit was 629.88 ± 0.01 and
634.46 ± 0.08 μmol FeSO4 g− 1 DW. Additionally, engeletin (1) and astilbin (2) were
isolated and identified by RMN and comparison with literature. This is the first report
about the chemical characterization and antioxidant activity from mari-mari and a
contribution to studies from pajurá e pitomba fruits. / Mari-Mari (Cassia leiandra Benth), pajurá (Couepia bracteosa) e pitomba
(Talisia esculenta) são frutas facilmente encontradas nos arredores da cidade e também
na floresta amazônica. A composição química e informações sobre a capacidade
antioxidante do mari-mari é desconhecida e do pajurá e pitomba pouco exploradas.
Neste trabalho, foram produzidos extratos de polpa, cascas e sementes destes frutos
utilizando acetona e metanol, para realização de análises por LC-MS para a
identificação de compostos, especialmente da classe de flavonoides, quantificação do
teor de fenólicos totais, avaliação da capacidade de sequestro de radicais DPPH e
redução de Fe3+. Os resultados de quantificação dos fenólicos totais dos extratos da
parte comestível de mari-mari apresentou teor de fenólicos totais de 0,036 e 40,12 mg
GAEq/100 g de extrato seco nos extratos metanólico e cetônico, respectivamente. O
extrato de polpa pajurá apresentou o maior teor de fenólicos no extrato metanólico. A
atividade antioxidante avaliada pelo método de DPPH para os extratos metanólico e
cetônico de polpa de mari-mari foi CS50 de 620,30 ± 0,01 e 364,94 ± 0,01 μg/mL
respectivamente. Entre os frutos, o destaque foi para o extrato metanólico da amêndoa
de pajurá (63,69 μg/mL ± 0,002). A capacidade de redução de Fe3+ da parte comestível
do fruto foi 629,88 ± 0,01 e 634,46 ± 0,08 μmol FeSO4/g extrato seco. Além disso,
engeletina (1) e astilbina (2) foram isolados e identificados por espectrometria de RMN
e EM e comparação com a literatura. Este é o primeiro relato sobre a caracterização
química e atividade antioxidante do fruto mari-mari e uma contribuição aos estudos de
pajurá e pitomba.
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