Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-12-16Bitstream added on 2014-06-13T20:42:14Z : No. of bitstreams: 1 silva_gj_dr_botfca.pdf: 1859734 bytes, checksum: 7ee6ce03252a261c7a2f338d7a784f53 (MD5) / O presente trabalho tem como objetivo desenvolver proposta metodológica para a construção de um modelo participativo, através da inclusão digital de membros da agricultura familiar, reunidos em um empreendimento cooperativo, buscando estabelecer um novo ambiente de eficiência para a produção familiar. Partindo da hipótese de que um importante obstáculo para a inserção do pequeno agricultor familiar nos mercados é a mão-de-obra especializada, o capital humano, desenvolveu-se um modelo de treinamento e rastreabilidade para atividades em propriedades familiares. A segunda hipótese prediz, que é possível criar um modelo, cientificamente sustentado por regras amplamente aceitas oriundas da norma de certificação GlobalGAP, que é referência mundial de boas práticas agrícolas. Com a utilização destas regras o modelo procura alcançar a rastreabilidade de produtos e operações agropecuárias, a partir da preservação da identidade da informação entre os elos da cadeia produtiva. O trabalho também faz uso intensivo da tecnologia de informação, ao apresentar sistema informatizado, que unifica módulos de certificação, gerenciamento de operações agrícolas e de comércio eletrônico, tendo em vista minimizar o elevado custo da troca de informações entre os diversos atores envolvidos ao longo da cadeia produtiva. Todos os sistemas foram desenvolvidos com ferramentas gratuitas (Linux, Apache, Mysql, PHP), barateando o desenvolvimento. As rotinas foram projetadas para funcionarem na Internet, como módulos de um gerenciador de conteúdo, onde poderão receber correções, atualizações e melhoramentos. A metodologia de trabalho empregada na criação dos sistemas informatizados foi desenvolvida partindo da implantação de um projeto piloto utilizando a infra-estrutura pública... / The objective of this work is to develop a methodological proposal for the construction of a participative model by means of digital inclusion of family agriculture members, gathered around a cooperative undertaking, seeking to establish a new efficiency environment for family production. Starting from the hypothesis that skilled workforce, the human capital, is an important obstacle for the integration of the small family farmer in markets, we developed a training and traceability model for activities in family properties. The second hypothesis states that it is possible to create a model scientifically corroborated by widely accepted rules stemming from the certification norm GlobalGAP, which is a world reference for good agricultural practices. By using these rules the model seeks to achieve the traceability of agricultural and livestock products and operations by preserving the identity of the information among the links of the production chain. The work also makes extensive use of information technology as it shows a computerized system that unifies certification modules, agricultural operations and electronic commerce management in order to minimize the high cost in the exchange of information among the various actors involved in the production chain. All systems have been developed with free tools (Linux, Apache, MySQL, PHP), which reduced the costs of development. Routines were projected to work on the Internet as modules of a content management system, where corrections, updates and improvements can be made. The working methodology used in the creation of computerized systems was developed based on a pilot project using public computer infrastructure of the State, the so-called infocenters, in the town of Bom Sucesso de Itararé (latitude 24º19'04 south and longitude... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Maristela Simões do Carmo / Banca: Saulo Philipe Sebastião Guerra / Banca: Luiz Cesar Ribas / Banca: Marta Fabiano Sambiase Lombardi / Banca: Valeria Comitre / Resumo: O presente trabalho tem como objetivo desenvolver proposta metodológica para a construção de um modelo participativo, através da inclusão digital de membros da agricultura familiar, reunidos em um empreendimento cooperativo, buscando estabelecer um novo ambiente de eficiência para a produção familiar. Partindo da hipótese de que um importante obstáculo para a inserção do pequeno agricultor familiar nos mercados é a mão-de-obra especializada, o capital humano, desenvolveu-se um modelo de treinamento e rastreabilidade para atividades em propriedades familiares. A segunda hipótese prediz, que é possível criar um modelo, cientificamente sustentado por regras amplamente aceitas oriundas da norma de certificação GlobalGAP, que é referência mundial de boas práticas agrícolas. Com a utilização destas regras o modelo procura alcançar a rastreabilidade de produtos e operações agropecuárias, a partir da preservação da identidade da informação entre os elos da cadeia produtiva. O trabalho também faz uso intensivo da tecnologia de informação, ao apresentar sistema informatizado, que unifica módulos de certificação, gerenciamento de operações agrícolas e de comércio eletrônico, tendo em vista minimizar o elevado custo da troca de informações entre os diversos atores envolvidos ao longo da cadeia produtiva. Todos os sistemas foram desenvolvidos com ferramentas gratuitas (Linux, Apache, Mysql, PHP), barateando o desenvolvimento. As rotinas foram projetadas para funcionarem na Internet, como módulos de um gerenciador de conteúdo, onde poderão receber correções, atualizações e melhoramentos. A metodologia de trabalho empregada na criação dos sistemas informatizados foi desenvolvida partindo da implantação de um projeto piloto utilizando a infra-estrutura pública... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract : The objective of this work is to develop a methodological proposal for the construction of a participative model by means of digital inclusion of family agriculture members, gathered around a cooperative undertaking, seeking to establish a new efficiency environment for family production. Starting from the hypothesis that skilled workforce, the human capital, is an important obstacle for the integration of the small family farmer in markets, we developed a training and traceability model for activities in family properties. The second hypothesis states that it is possible to create a model scientifically corroborated by widely accepted rules stemming from the certification norm GlobalGAP, which is a world reference for good agricultural practices. By using these rules the model seeks to achieve the traceability of agricultural and livestock products and operations by preserving the identity of the information among the links of the production chain. The work also makes extensive use of information technology as it shows a computerized system that unifies certification modules, agricultural operations and electronic commerce management in order to minimize the high cost in the exchange of information among the various actors involved in the production chain. All systems have been developed with free tools (Linux, Apache, MySQL, PHP), which reduced the costs of development. Routines were projected to work on the Internet as modules of a content management system, where corrections, updates and improvements can be made. The working methodology used in the creation of computerized systems was developed based on a pilot project using public computer infrastructure of the State, the so-called infocenters, in the town of Bom Sucesso de Itararé (latitude 24º19'04" south and longitude... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

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