Made available in DSpace on 2014-06-12T23:04:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8933_1.pdf: 412497 bytes, checksum: 343129674b4ed2637797b6d3e0b8ba29 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2003 / Ratos Wistar foram gerados e amamentados por matrizes submetidas a dois tratamentos nutricionais: 1) dieta padrão do biotério ( Labina , Purina do Brasil Ltda, com 23% de proteína, grupo N) e 2) dieta hipoproteica ( Dieta Básica Regional DBR com 8% de proteína, grupo D). Cada grupo nutricional foi subdividido em 3, conforme o tratamento, por gavagem, com água, aguardente (A) ou etanol (E), originando os 06 grupos desse trabalho, onde foram estudados o desenvolvimento do peso corporal e encefálico e o padrão citomorfológico do córtex visual através de marcação histoquímica para NADPH-d e morfometria. O estudo da evolução ponderal avaliou três períodos: 30 (P3), 250 (P25) e 400 (P40) dias de vida. Em P3 apenas os grupos nutridos (A e E) tinham peso significativamente menores, quando comparados com os nutridos (N). Em P25 e P40 os grupos A e ED apresentaram significativa redução de peso quando comparados com os grupos N e D, respectivamente. Os grupos nutridos (A e E), comparados entre si, apresentaram diferença de peso significativa em P25 e P40, sendo esses mais baixo no grupo A. Entre os desnutridos (AD e ED) houve diferença estatística apenas em P25, tendo o grupo ED menor peso. Percebeu-se diferença significativa de peso na comparação de grupos com mesmo tratamento e dietas diferentes (A x AD e E x ED) em P25 e P40, tendo os grupos AD e ED os menores pesos. A comparação entre os grupos N e D mostrou que nos 3 períodos o peso médio era significativamente mais baixo no grupo D. Em relação ao peso encefálico não houve diferença entre os grupos A e E e o controle N, mas houve entre ED e D. Comparados os grupos AD e ED tinham peso menor que os grupos A e E. O peso encefálico do grupo D era estatisticamente menor que o controle (N). Cortes histológicos coronais seriados do encéfalo, obtidos de animais perfundidos aos 40 dias de vida, foram marcados para NADPH-diaforase ou corados pelo Nissl. O estudo morfométrico feito nesse material avaliou o número, a área e a densidade de neurônios NADPHd+, e a densidade neuroglial. A condição nutricional isoladamente influenciou todos os parâmetros com exceção da densidade neuroglial. Por outro lado, o tratamento com aguardente ou etanol interferiu apenas nas medidas relacionadas às densidades, enquanto que a densidade neuroglial foi aparentemente mais acentuada na área cortical posterior. Concluiu-se que: 1) O álcool (aguardente in natura ou etanol) e a desnutrição, de forma isolada ou em associação, interferem no desenvolvimento perinatal de ratos jovens reduzindo o peso corporal e encefálico; 2) Ocorre modificação do padrão citomorfológico do córtex cerebral em ratos Wistar, com 40 dias de vida, observando-se que: a) a desnutrição aumenta o número, a área do soma e a densidade de neurônios NADPH-d positivos; b) o tratamento com álcool causa aumento da densidade de neurônios NADPH-d positivos e da densidade neuroglial; c) a densidade neuroglial é maior no córtex posterior; d) a interação dos efeitos da desnutrição e do tratamento com álcool induz aumento da densidade de neurônios NADPH-d positivos e da densidade neuroglial; e e) a interação dos efeitos da desnutrição e do tratamento com álcool induz aumento da área do soma de neurônios NADPH-d positivos e da densidade neurogial no córtex posterior