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El autor muestra que las hipótesis que sitúan la redacción de la comedia Ollantayen el siglo XVII o a inicios del XVIII son infundadas. Constata que los testimonios de los contemporáneos o cuasicontemporáneos de Antonio Valdez atribuyen a este la autoría de la obra. Luego reconstruye la participación que tuvo Valdez en los acontecimientos del periodo 1781-1782, saca a la luz algunas de las numerosas alusiones a ellos que contiene Ollantay y muestra que esta comedia fue escrita en 1782, con claras intenciones políticas. Por una parte, la obra celebra el tratado de paz firmado entre Diego Cristóbal Condorcanqui y los representantes del rey en diciembre de 1781, al mismo tiempo que deslegitima la pretensión que tenía José Gabriel Condorcanqui de ser reconocido como soberano del Perú. Finalmente, constituye un llamado a la reconciliación entre las provincias altas de la región del Cuzco, que tomaron el partido de la rebelión, y las provincias aledañas a la ciudad imperial, que se enfrentaron a los primos Thupa Amaru.---The present study refutes previous hypotheses that identify the comedy Ollantay as a work in the seventeenth or early eighteenth century on the basis of testimonies by contemporaries or near-contemporaries of Antonio Valdez who attribute the historica XXX.1 (2006): 65-97 / ISSN 0252-8894* Versión revisada de la ponencia presentada en el seminario Les littératures didactique et dramatique en langues autochtones dans le Mexique et le Pérou coloniaux, organizado por el Centre d’Etudes sur les Langues Indigénes d’Amériques (CNRS) y la Universidad de Toulouse-Le Mirail (Toulouse, 9 y 10 de junio de 2006), bajo la direccion de Xavier Pello.66    historica   XXX.1 / ISSN 0252-8894work to him.  After reconstructing Valdez’s participation in the events of 1781-1782, the article points out numerous references these events in Ollantay and shows that the play originated in 1782 with clear political motives.  The work celebrates the December 1781 peace treaty between Diego Cristóbal Condorcanqui and the representatives of the Crown, while calling into question José Gabriel Condorcanqui’s political ambition to gain recognition as Peru’s sovereign.  Ollantay calls for reconciliation between the highland provinces of the Cuzco region, which took part in the rebellion, and the neighboring provinces of the imperial city, which battled the Thupa Amaru cousins.

Desde un punto de vista histórico, el tema de la alimentación popular ha sido abordado principalmente a través de la medicina, la economía o la agronomía, sin embargo, la historiografía no lo ha tenido como un objeto preferente. Resulta extraño que, en la abundante historiografía de los problemas sociales de principios del siglo XX, la alimentación no sea un tema central, pese a la importancia que ésta tiene en la cotidianeidad del ser humano. En el marco del Seminario de Grado Estado, Calidad de y Vida Medio Ambiente: Chile 1930-2004, hemos abordado la alimentación como uno de los problemas que debía resolver la sociedad chilena a principios de siglo XX. Este tema no ha sido tratado en forma específica por la historiografía, a diferencia de tópicos como: la vivienda, la higiene, las condiciones laborales o la educación, pese a que afectó a nuestra población durante gran parte del siglo XX, en su necesidad más elemental: la sobrevivencia. Llegando a ser por esto, un asunto de debate permanente dentro de la política nacional.