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Produtividade de cenoura em função de doses de nitrogênio e épocas de plantio / Carrot yield in different nitrogen dose and planting dates

Oliveira, Daniela Marques de 12 February 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-16T13:31:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DanielaMO_DISSERT.pdf: 590175 bytes, checksum: 0142884c14231d63fb61b5b341092e93 (MD5) Previous issue date: 2015-02-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Carrot is one of the largest economic expression of vegetables in the world, and plays an important role in feeding, especially in providing vitamin A in the diet of children and adults. For market, it is an ideal vegetable, as it ensures the supply throughout the year and has relative conservation under refrigeration. The aim of this study was to evaluate the productivity of nitrogen fertilization on carrot function in two seasons. The experiments were conducted in Horta Teaching, Department of Plant Sciences at the Federal Rural University of the Semi-Arid in Mossoró, RN, in two periods: from August to December 2013 (SEASON 1) and from June to October 2014 (SEASON 2 ). The experimental design was a randomized block with seven treatments and five replications. The treatments consisted of seven nitrogen rates: 0 (control); 20; 40; 60; 80; 100 and 120 kg ha-1 of N. The following characteristics were evaluated: percentage of long roots, medium and short, business productivity, non-commercial yield and total yield, plant height, dry matter of roots and shoots and the content N in the diagnostic sheet. The greater commercial yield was 25.26 t ha-1, with 81 kg ha-1 of N. The experiment conducted in the period from June to October 2014 provided the highest amount of long roots. The N fertilization rate in the literature for the carrot provided better performance. Planting in autumn-winter season provided larger yield, with highest percentage of long fruit / A cenoura é uma das hortaliças de maior expressão econômica no mundo, desempenhando importante papel na alimentação, principalmente no fornecimento de vitamina A na dieta de crianças e adultos. Para o mercado, é uma hortaliça ideal, pois garante o abastecimento durante todo o ano e tem relativa conservação em ambiente refrigerado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cenoura em função adubação nitrogenada em duas épocas do ano. Os experimentos foram desenvolvidos na Horta Didática do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, em Mossoró, RN, em dois períodos: de agosto a dezembro de 2013 (ÉPOCA 1) e de junho a outubro de 2014 (ÉPOCA 2). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com sete tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram em sete doses de nitrogênio: 0 (testemunha); 20; 40; 60; 80; 100 e 120 kg ha-1 de N. Foram avaliadas as seguintes características: porcentagem de raízes longas, médias e curtas, produtividade comercial, produtividade não comercial e produtividade total , altura de planta, matéria seca das raízes e da parte aérea e o teor de N na folha diagnóstica. A maior produtividade comercial foi de 25,26 t ha-1, com 81 kg ha-1 de N. O experimento conduzido no período de junho a outubro de 2014 proporcionou maior quantidade de raízes longas. A dose de N recomendada na literatura para a cenoura proporcionou melhor rendimento. O plantio na estação outono-inverno proporcionou maior produtividade, com maior porcentagem de frutos longos

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