El objetivo del presente trabajo fue hacer una revisión bibliográfica de la literatura publicada sobre los premios Ig-Nobel que se entregan cada año a investigadores por sus trabajos científicos. En tal sentido, se analizó diversas publicaciones y se resumió los aspectos más relevantes. Los premios pretenden celebrar lo inusual, honrar lo imaginativo y estimular el interés por la ciencia, la medicina y la tecnología. / The objective of this study was to conduct a bibliographical revision of the published literature on the Ig-Nobel awards that surrender annually to researchers for their scientific work. In this regard, several publications were analyzed and summarized the most outstanding aspects. The awards aim to celebrate the unusual, honor the imaginative and stimulating interest in science, medicine and technology

El premio Ig-Nobel de Química de este año 2015 fue entregado al profesor Tom Yuan y su equipo de colaboradores por crear una receta para “deshervir un huevo” de forma sencilla. Aunque no lo aparente, este trabajo es de vital importancia, pues ofrece la posibilidad de regresar proteínas desnaturalizadas y agregadas a su estado natural, lo que podría beneficiar a la industria actual evitando la pérdida de miles de millones de dólares. / Professor Tom Yuan and his team were awarded the Ig-Nobel Prize in Chemistry 2015 for creating a recipe to “unboil” an egg. Although it may seem unimportant, this work has crucial importance, as it offers the possibility of refolding denatured proteins and getting them back to its natural state. This research might have an impact on industry, as it could prevent the loss of billions of dollars.