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Práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais sob a perspectiva da teoria institucional: o caso dos frigoríficos exportadores de carne bovina

Júnior, Luciênio Rosa e Silva 13 June 2017 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2017-10-17T11:47:05Z No. of bitstreams: 1 Luciênio Rosa e Silva Júnior_.pdf: 823445 bytes, checksum: e77abcb36d0250a70ea08b52f5980137 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-17T11:47:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luciênio Rosa e Silva Júnior_.pdf: 823445 bytes, checksum: e77abcb36d0250a70ea08b52f5980137 (MD5) Previous issue date: 2017-06-13 / Nenhuma / Este estudo verifica se existe alguma relação entre estímulos institucionais e adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais pelos frigoríficos exportadores de carne bovina. Dessa forma, o objetivo desdobrou-se, especificamente, em identificar os principais estímulos institucionais que motivam a adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais por essas empresas; comparar as informações obtidas nas organizações pesquisadas a fim de utilizá-las na composição de um parecer acerca da adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais pelos frigoríficos exportadores de carne bovina; e avaliar como as ações dos principais stakeholders dessas empresas as estimulam na adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais. Foi utilizado como procedimento metodológico para coleta de dados a pesquisa documental e as entrevistas abertas e semi-estruturadas, por meio de um estudo de casos múltiplos nos três principais frigoríficos exportadores da carne bovina brasileira e nos seus principais stakeholders (uma ONG ambientalista, governo, entidades de classe, etc.). A análise de dados possibilitou trazer contribuições para o governo na formulação de políticas públicas de comércio exterior de carne bovina e de preservação ambiental; para os frigoríficos exportadores de carne bovina na adoção de práticas de gestão e de estratégias ambientais que tragam retorno econômico-financeiro; e para a sociedade no retorno social, ambiental e econômico, além de contribuir com a teoria na elucidação da desconhecida relação existente entre estímulos institucionais e práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais. Enfim, os resultados indicam que existe relação entre estímulos institucionais e práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais, sendo que é considerado como o grande marco, os Termos de Ajustamento de Conduta firmados entre os principais frigoríficos brasileiros e o ministério público federal, que no passado foi considerado como principal instrumento de controle, e que atualmente é considerado como principal instrumento de estímulo, principalmente no que tange a futuras oportunidades de comércio internacional da carne bovina brasileira. / This study determines if there is a relation between institutional stimulus and the adoption of management policies and corporate environmental strategies by slaughterhouses which export beef. In this way, the objective comprehends three approaches: specifically, to identify the main institutional stimulus which motivates the adoption of management policies and corporate environmental strategies by these companies; to compare the information gathered at the companies studied to use it for the composition of a report on the adoption of management policies and corporate environmental strategies by the slaughterhouses which export beef; and to evaluate how the actions of the main stakeholders of these companies encourage them to adopt management policies and corporate environmental strategies. The methodological approach for data collection was documental research and open and semi-structured interviews, with the study of multiple cases at the three main Brazilian beef slaughterhouses and their main stakeholders (an environmental NGO, the government, trade associations etc.). The analysis of data resulted in contributions for the government as the development of public policies for the foreign trade of beef and the environment preservation; for the slaughterhouses which export beef, the adoption of management practices and environmental strategies which bring an economic and financial return; and, for the society, the social, environmental and economic return, besides contributing to the theory for the understanding of the unknown relation existent between institutional stimulus and management practices and corporate environmental strategies. Thus, the results show that there is a relation between institutional stimulus and management practices and corporate environmental strategies. The Term of Conduct Adjustment signed by the main Brazilian slaughterhouses and the Federal Public Ministry is considered a milestone: last year it was considered the main instrument of control, while today it is seen as the main instrument of promotion, especially when it comes to future opportunities for the Brazilian beef of international trade.

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