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Cultivares de alface crespa roxa em diferentes épocas e ambientes de cultivo em Iranduba, AMCosta Junior, Ari Batista da, 92-99200-2281 31 May 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-05-31 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Lettuce (Lactuca sativa L.) is the main leaf vegetable consumed in Brazil and the third vegetable in production volume, which justifies it's significant economic importance. Because of the development of summer cultivars, new crop treatments, and the increase of protected crops, lettuce can now be found all over the country, produced all year round by small, medium and large producers. However, several environmental factors affect the growth and development of lettuce in the Amazon region, which makes cultivar tests necessary in order to adapt the crop to different regions. Due to the lack of information on the adaptation of purple lettuce cultivars to the climatic conditions of the State of Amazonas, this work aimed to evaluate the performance of purple lettuce cultivars under different seasons and cropping systems at Iranduba, AM. Four experiments were performed at Iranduba, AM, from July 2016 to January 2017, two in the dry season and two in the rainy season. The cropping systems tested were: 1 - open field and 2 – protected cropping (greenhouse). The area used for the open-field experiment showed flat topography, with no physical or chemical barriers against vegetable crops. The greenhouse used was made of a 30 m long, 8 m wide, 2.5 m height wooden structure covered with a 150 micras transparent plastic. The experiment was design in randomized blocks with four replicates, and the treatments featured 11 purple lettuce cultivars: Lavine (Feltrin®), Mirella (Feltrin®), Rubinela (Feltrin®), Scarlet (Sakata®), Rosabella (Tecnoseed®), Pira Roxa (Tecnoseed®), Belíssima (Tecnoseed®), Red Star (Topseed®), Banchu Red Fire (Takii Seed®), Vermelha Rouge (Sakama®) and Rubia (Horticeres®). The cultivars were evaluated in terms of fresh mass of the aerial part, leaf dry mass, plant height, number of commercial leaves, stem length, and diameter of the aerial part. At the open field, none of the evaluated cultivars were able to develop in the rainy season, while in the dry season the cultivars that had the highest fresh mass of aerial part and dry mass of leaves were: Banchu Red Fire, Rosabella and Scarlet. At the greenhouse, the Banchu Red Fire, Rosabella, and Scarlet cultivars showed the highest rates for fresh mass of aerial part and dry leaf mass. Their dry leaf mass was larger in the rainy season than in the dry season. The Lavine cultivar showed the highest stem length and plant height under both cropping systems, and was higher in the dry season than in the rainy season. The comparison between the cropping systems in the dry season showed that purple lettuce crops under open-field conditions yield less than under protected cropping. The conclusion is that the Banchu Red Fire, Rosabella, and Scarlet cultivars showed the best growth parameters at the greenhouse during both seasons, and at the open field during the dry season, which makes them the most adequate choice for crops at the study region. / A alface (Lactuca sativa L.) é a principal hortaliça folhosa consumida no Brasil e a terceira hortaliça em volume de produção, o que confere a ela significativa importância econômica. Com o desenvolvimento de cultivares de verão, novos tratos culturais e o aumento do cultivo protegido, atualmente a alface pode ser encontrada em todo o país, cultivada durante o ano todo em pequena, média e grande escala. Entretanto, diversos fatores ambientais afetam o crescimento e desenvolvimento da alface na região amazônica, o que torna necessária a realização de testes de cultivares visando à adaptação a diferentes ambientes de cultivo. Diante da escassez de informações sobre a adaptação de cultivares de alface roxa às condições climáticas do Estado do Amazonas, este trabalho objetivou avaliar o desempenho de cultivares de alface crespa roxa em diferentes épocas e ambientes de cultivo no município de Iranduba, AM. Foram conduzidos quatro experimentos no município de Iranduba, AM, no período de julho de 2016 a janeiro de 2017, dois na estação seca e dois na estação chuvosa. Os ambientes de cultivo utilizados foram: 1 – campo aberto e 2 – cultivo protegido. A área de cultivo em campo aberto apresentou topografia plana, sem nenhum tipo de impedimento físico ou químico ao cultivo de hortaliças. A casa-de-vegetação utilizada foi do tipo “capela”, feita de estrutura de madeira com 30 m de comprimento, 8 m de largura, pé-direito de 2,5 m, coberta com plástico transparente de 150 micras. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos por 11 cultivares de alface crespa roxa: Lavine (Feltrin®), Mirella (Feltrin®), Rubinela (Feltrin®), Scarlet (Sakata®), Rosabella (Tecnoseed®), Pira Roxa (Tecnoseed®), Belíssima (Tecnoseed®), Red Star (Topseed®), Banchu Red Fire (Takii Seed®), Vermelha Rouge (Sakama®) e Rubia (Horticeres®). As cultivares foram avaliadas quanto a massa fresca da parte aérea, massa seca das folhas, altura das plantas, número de folhas comercializáveis, comprimento do caule e diâmetro da parte aérea. No cultivo em campo aberto, ao comparar as cultivares na estação seca e chuvosa, verificou-se que nenhuma das cultivares avaliadas conseguiu se desenvolver na estação chuvosa, enquanto, na estação seca, as cultivares que tiveram maior massa fresca da parte aérea e massa seca de folhas foram: Banchu Red Fire, Rosabella e Scarlet. No cultivo em ambiente protegido, ao comparar as cultivares na estação seca e chuvosa, verificou-se que as cultivares Banchu Red Fire, Rosabella e Scarlet foram as que tiveram maior massa fresca da parte aérea e massa seca de folhas, com as médias da massa seca de folhas maiores na estação chuvosa. A cultivar Lavine foi a que apresentou maior comprimento de caule e altura da planta nos dois sistemas de cultivo, sendo maior na estação seca do que na chuvosa. Ao comparar os sistemas de cultivo na estação seca, observou-se que o cultivo da alface crespa roxa em campo aberto proporcionou menor produção que o cultivo protegido em casa-de-vegetação. Conclui-se que as cultivares Banchu Red Fire, Rosabella e Scarlet apresentaram os melhores parâmetros de crescimento no cultivo em casa-de-vegetação nas duas épocas e em campo aberto na estação seca, sendo, portanto, as mais indicadas para o cultivo na região.
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