Made available in DSpace on 2015-05-14T12:17:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 4214411 bytes, checksum: d05c750797daf658bd0c6a0be903fe51 (MD5) Previous issue date: 2014-08-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / L'agriculture capitaliste est un des thèmes qui fournit plus de subventions à la théorie marxiste de la dépendance présente sa vitalité dans ce nouveau millénaire. Le capital de la canne à sucre ratifie la perpétuation d'une forme "brutale" de subordination du travail par le capital, basé essentiellement à cette scission entre la production, la circulation et donc la consommation (interne). Les cinquante canne à sucre de plantations recherchés ont signalé une variété de contrats avec des entreprises "paraibanas" de canne à sucre, car la proximité territoriale a été décisive pour les pourcentages les plus élevés des contrats de récolte (2013/2014, par exemple). Ainsi, nous avons obtenu les informations suivantes pour les employés résidents de canne à Cruz de l'Esprit Saint, l'objet d'étude de cette thèse de master: si un travailleur avait devancé six tonnes par jour, il aurait marché 4400 mètres, qui s'est tenue 66 666 coups de machette, fait environ 18 315 pompes et les entorses thoraciques pour faire la coupe de la canne, perdu en moyenne 4 litres d'eau par jour. Parmi les problèmes de santé signalés par les coupeurs de canne, le mal de dos apparaissent en premier plan. Ce symptôme oscille entre le champ d'application de Troubles musculo-squelettiques et "mesopatias". Les exemples qui montrent les causes du symptôme en question proviennent directement ou indirectement du processus de travail dans les champs de canne, qui sont accentués progressivement pendant les récoltes accentués. L'objectif général de cette étude était d'analyser l'état de l'art de la fraction de la classe ouvrière de Cruz du Saint-Esprit - PB, en prenant les conditions de vie, de travail et le paramètre de santé théorique et méthodologique. / A agricultura capitalista é uma das temáticas que mais proporciona subsídios para que a teoria da dependência marxista apresente sua vitalidade neste novo milênio. O capital sucroalcooleiro ratifica a perpetuação de uma das formas ―brutais‖ de subordinação do trabalho pelo capital, pautado, sobretudo, nesta cisão entre produção, circulação e, consequentemente, consumo (interno). Pudemos averiguar que os cinquenta canavieiros pesquisados residem na zona urbana (34 trabalhadores) e rural (16) do município em questão. Deste modo, obtivemos as seguintes informações dos trabalhadores assalariados da cana residentes no município de Cruz do Espírito Santo: no caso dos trabalhadores que cortaram seis toneladas de cana diariamente, ele percorreu 4.400 metros, realizou 66.666 golpes de podão, fez 18.315 flexões e entorses torácicas para golpear a cana, perdeu em média 4 litros de água por dia. Entre os problemas de saúde mais relatados pelos cortadores de cana, as dores na coluna aparecem em primeiro lugar. Esse sintoma oscila entre o âmbito da tecnopatias e mesopatias. Os exemplos que evidenciam as causas do sintoma em questão são oriundos direta e indiretamente do processo de labor nos canaviais, que durante safras trabalhadas vão sendo acentuados gradativamente. O propósito geral dessa pesquisa foi de analisar as condições de renda, trabalho e saúde dos trabalhadores safristras do corte da cana residentes no município de Cruz do Espírito Santo PB.