Darbo tikslas – atlikti Lietuvos pieno sektoriaus pokyčių analizę Lietuvai tapus Europos sąjungos nare. Darbe buvo tiriama Europos Sąjungos pieno rinkos, struktūrinės paramos ir rinkos organizavimo priemonių įtaka Lietuvos pieno sektoriui. Tyrimas atliktas naudojant statistinius ir matematinius duomenų analizės ir grafinio vaizdavimo, lyginamosios analizės, mokslinės literatūros analizės ir sintezės metodus. ES bendrosios rinkos atsivėrimas, struktūrinė parama ir rinkos organizavimo priemonės turėjo didžiausią poveikį Lietuvos pieno ūkių struktūriniams pokyčiams bei pieno ir pieno produktų paklausai ir konkurencingumui. 2004 – 2008 metais bendra pieno kvota ir pardavimo perdirbti pieno kvota padidėjo, o pardavimo tiesiogiai vartoti pieno kvota sumažėjo. Tačiau pieno kvotos dėl nepakankamo pieno gamybos organizavimo nebuvo įvykdytos. Pieno kvotų turėtojų skaičius kasmet mažėjo dėl pieno ūkių stambėjimo bei asmenų pasitraukimo iš žemės ūkio gamybos. Didėjant pieno gamybai, augo pieno ir pieno produktų prekyba su ES šalimis bei pajamos dėl padidėjusių rinkos kainų. 2007 metais sumažėjo sviesto, s��rių ir varškės, laktozės ir kazeino eksportas dėl sumažėjusios šių produktų gamybos ir pieno naudojimo kitų pieno produktų gamybai. Ledų eksportas ir importas didėjo dėl didėjančios šių produktų paklausos rinkoje. Stambėjant pieno ūkiams ženkliai sumažėjo pieno ūkių, kuriuose buvo laikoma 1 – 4 karvės, skaičius. Padidėjo pieno ūkių, kuriuose buvo laikoma daugiau kaip 30 karvių... [toliau žr. visą tekstą] / Aim of the work was to analyze changes in Lithuanian milk sector after accession to EU. Impact of EU common market and support provided by structural funds and market support means was studied. Statistical and descriptive analysis of findings was applied. Study showed, that EU common market, structural funds and market support means have had the biggest impact to Lithuanian milk sector. In 2004 – 2008 common milk quota and quota for the milk delivery were increased. Quota for direct milk sale was reduced. However milk quota has never been delivered. Enlargement of farms and early retirement of farmers have reduced a number of keepers of milk quota. Growing milk production and common market has raised trade in dairy products. Milk has been used for production of variety of dairy products. In 2007 there was some decrease in trade of butter, cheese and cottage cheese, lactose and casein. There was high demand of ice-cream on the market. Enlargement and modernization of milk sector have significantly decreased a number of dairy farms keeping 1 – 4 cows. Dairy herds have improved in milk yield and milk quality.