Se sabe que es deber del juzgador emitir sentencia debidamente justificada que explicite las razones que conlleva adoptar una u otra decisión. Con ese propósito se ha detectado en el caso de alimentos (sobre todo) se recurre cotidianamente al uso de las máximas de experiencia, en ese afán; en principios es nuestro propósito el brindar los diversos significados de “máximas de experiencia”, tomar postura respecto a una definición y estructura mínima que permita comprender su identificación en un caso, sus alcances, y sus efectos. Luego presentaremos el proceso civil de alimentos como un de tipo altamente flexible, que permite concretar valores del derecho fundamental a los alimentos y concretar el interés superior del niño(a) y adolescente. Enseguida corresponde tener un entendimiento de qué cosa implica justificar una decisión y finalmente presentar algunos casos, que muestren una forma obtusa de presentar argumentos para justificar un posible uso de máxima de experiencia. / It is known that it is the duty of the judge to issue a duly justified sentence that explains the reasons involved in adopting one or another decision. For this purpose, it has been detected in the case of food (above all) that the use of the maxims of experience is used daily, in that effort; In principle, our purpose is to provide the various meanings of "experience maxims", to take a position regarding a definition and minimum structure that allows us to understand its identification in a case, its scope, and its effects. Then we will present the civil process for food as a highly flexible type, which allows specifying values of the fundamental right to food and specifying the best interests of the child and adolescent. Immediately it corresponds to have an understanding of what it implies to justify a decision and finally to present some cases, which show an obtuse way of presenting arguments to justify a possible use of maximum experience.