Unidad de práctica para optar al título de Químico Farmacéutico / Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento / El Servicio de Información de Medicamentos (SIM) es una entidad cuyo objetivo es proporcionar información respecto a medicamentos a los usuarios del servicio. El SIM cuenta con amplio y variado material para la entrega de la información solicitada, pero éste es en su mayoria de tipo humano, por lo que el objetivo principal de este trabajo es entregar un material de apoyo al SIM de farmacias Cruz Verde, a través de la elaboración de un manual que contenga información esencial sobre síntomas, patologías y medicamentos de tipo veterinario. Para llevar a cabo esta labor, se analizaron las consultas realizadas al SIM durante el año 2012 y se clasificaron según categorías. Con la información que este proceso entregó, se recopiló el material necesario para la elaboración de un manual fármaco veterinario de consulta rápida, que contiene información solicitada regularmente por los usuarios del SIM. Ésta es presentada de forma ordenada, de manera que sea fácil el acceso a su contenido

Guía de prácticas de laboratorio para el curso de Biología General (MA155), que se dicta para la Escuela de Odontología y que corresponde al ciclo 2013-1. Esta guía brinda las pautas necesarias para realizar los experimentos en las prácticas de laboratorio.

Manual de laboratorio para estadística descriptiva con SPSS. Los temas a tratar son: 1. Medidas de tendencia central. 2. Medidas de variabilidad. 3. Gráficos de barras. 4. Diagramas de cajas.

Guía de laboratorio de uso de SPSS como aplicación en el muestreo. Este documento puede ser utilizado por cualquier curso de Estadística.

Manual de laboratorio del curso Química Orgánica (MA129), que corresponde al ciclo 2013-2. Introducción. Normas de bioseguridad en el laboratorio. Laboratorio N° 1: Purificación de compuestos orgánicos. Laboratorio N° 2: Compuestos orgánicos oxigenados. Laboratorio N° 3 : Saponificación. Laboratorio N° 4: Reconocimiento de carbohidratos. Laboratorio Nº 5: Reconocimiento de proteínas y lípidos. Laboratorio N° 6: Examen práctico.

Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos / La empresa importadora y distribuidora de aceites vegetales comestibles Don Hugo S.A. desarrolló un plan para la documentación e implementación de los pre-requisitos basados en HACCP. A causa de la consulta pública publicada el 01 de Agosto de 2006, se modificó el artículo N° 69 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, haciendo impositivo el cumplimiento sistemático y auditable, de cualquier establecimiento de producción, elaboración, preservación y envasado de alimentos, con las buenas prácticas de fabricación (BPF). Además, todos aquellos que la autoridad sanitaria determine, según los criterios establecidos y los plazos entregados, deberán implementar las metodologías de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), en toda su línea de producción, conforme a lo establecido en la Norma Chilena Oficial NCh 2861 Of. 2004. Por mandato de la alta dirección, se creó un manual de buenas prácticas de fabricación, el cual se dividió en 3 documentos. El primero, es el manual de procedimientos operacionales estandarizados (SOP), el cual describe cada una de las actividades que se realizan desde la llegada de los insumos y materias primas, hasta la salida del producto final, incluyendo los métodos de monitoreo, verificación, acciones correctivas y registros. El segundo, es el manual de procedimientos operacionales de sanitización estandarizados (SSOP), en el que se detallan la metodología, insumos y operaciones de aseo, lavado y sanitización de cada una de las zonas, utensilios, operarios y vehículos implicados, además del programa integrado de plagas, que busca eliminar la presencia de roedores, insectos y aves, que pueden contaminar el producto. El tercer documento generado, es el que conforman el “método de rastreo y retiro de productos”, “transporte”, “características de productos y sensibilización de consumidores” y finalmente “capacitación”, con los cuales se cumple con los requisitos especificados. Una vez desarrollados y aprobados por la comisión conformada, se procedió a implementar cada uno de los manuales, a dar inicio a la capacitación de los empleados, y efectuar las mejoras de infraestructura recomendadas, de tal manera de cumplir con los requerimientos impuestos por la autoridad sanitaria, y a su vez, contar con el plan auditable requerido / Edible Vegetable Oils Importing and Distributing Company Don Hugo S.A developed a pre-requierements based on HACCP documentation and implementation plan. Due to public consult publicated on 01 August 2006, that modificated article 69 of the Regulations of Food Public Health, making tax, sistematic and auditable performance of any production, elaboration, preservation and packing foods establishments with good manofacturing Practices (GMP). Also, all of that public health authority decides, according to established criterion and given periods, will implement hazard analysis and critical control points (HACCP) methods, in all of their production lines according to NCh 2861 Of. 2004. For a senior management order, is created a GMP manual. It was divided in 3 documents, first standar operating procedures (SOP) manual that describes each activity till food supplies and raw materials arriving to end products outputing, including monitoring, verifiable, corrective actions and register methods. Second, sanitation standar operating procedures (SSOP) manual, that shows cleanliness, washing and sanitation methodologies of each implicated zones, utensils, employees and vehicles. Also shows Integrated control plague programe, that searchs to eliminate rodents, insects and birds presence that can contaminate final product. Third generated document was conformated by “ whithdrawing and tracking final product method”, “transport of products”, “product characteristics and consumers sensitivity” and finally “employees training program”. All of them allow meet with especifications. When they were developed and approved by conformed commision, each manual was implemented, employees training program began and recommended infraestructure improvements were effected, so organization can meet with public health authority´s imposed requirements and then count with auditable required plan.

Magíster en gestión cultural / Autora no autoriza el acceso a texto completo de su documento. / Este trabajo se adentrará en las principales herramientas jurídicas para desarrollar un proyecto cultural. El objetivo es acercar a los creadores y emprendedores a la información teórica y práctica de los distintos aspectos legales a los que se enfrenta un proyecto cultural. Específicamente, se pretende: a) Determinar cuáles son las principales normas aplicables a los proyectos culturales y reunirlas en un solo texto. b) Transmitir el contenido de dichas normas en forma amigable para emprendedores y creadores culturales. c) Presentar experiencias de cómo algunos proyectos culturales se han enfrentado a los aspectos legales aplicables. Como ruta metodológica, las herramientas jurídicas se irán abordando en el orden en que deben ser usadas en un proyecto que comienza desde cero, es decir, en el orden en que los creadores y emprendedores se ven enfrentados a cada aspecto jurídico para el desarrollo de un proyecto cultural. El capítulo I comienza con la definición de la necesidad de formalizar un emprendimiento o agrupación cultural, de adoptar como asociación una figura jurídica. Esto debiera ser lo primero que enfrenta un proyecto que pretende ser estable en el tiempo. En segundo lugar, se estudian los trámites y permisos de funcionamiento que requieren estas organizaciones ya constituidas y proyectos para operar, describiendo los procesos comunes de todo emprendimiento y particularmente aquellos aplicables a los culturales. En tercer lugar, se aborda la formación de un equipo de trabajo, con los aspectos básicos de contratación de personal, enfatizando en las figuras propias del sector creativo. En cuarto lugar, el texto analiza los distintos recursos con que cuentan o que requieren los proyectos en este rubro. Por su relevancia, se estudian especialmente en los recursos intangibles, la marca y los derechos de autor, detallando la forma de proteger las creaciones de los trabajadores de la cultura y de gestionar las licencias de terceros. Luego se describen brevemente los activos físicos en el contexto de los proyectos culturales, entregando algunas nociones de contabilidad. El capítulo V está completamente dedicado a las principales formas de obtener estos recursos. Ahí se examinan los fondos públicos más relevantes para el sector, la Ley Valdés y otras formas de financiamiento externo. Finalmente, se abordan las formalidades exigidas para utilizar los recursos, el tratamiento de los ingresos que pueda generar el proyecto y las cargas o responsabilidades tributarias asociadas al su manejo.

En el Perú, donde existen numerosas viviendas informales construidas con ladrillos tubulares (pandereta), el más económico en el mercado. Ante este problema se necesita tomar medidas preventivas para evitar el colapso de estas viviendas en caso ocurra un terremoto. Como medida preventiva, en este proyecto se plantea reforzar a los muros de estas viviendas con malla electrosoldada recubierta con mortero. La efectividad de este reforzamiento, ha sido probada experimentalmente con éxito (San Bartolomé, 2007) en muros hechos con ladrillo del tipo King Kong con 40% de huecos, que habían quedado seriamente dañados por fuerza cortante en un ensayo de carga lateral cíclica previo. En el proyecto se construyeron dos muros confinados a escala natural con ladrillos pandereta, uno del tipo tradicional y el otro fue reforzado externamente con malla electrosoldada y tarrajeado con mortero. Los muros fueron sometidos a ensayos de carga lateral cíclica con desplazamiento lateral controlado. / Tesis

Guía de Prácticas de Laboratorio del curso de Biología General (MA155), que corresponde al ciclo 2013-2. Biología General es un curso teórico-práctico dirigido a los alumnos del primer año de la carrera de Odontología, cuyos objetivos son, que el alumno conozca la naturaleza, racionalidad y ordenamiento lógico de la Biología como ciencia, que relacione los conceptos unificadores de la biología para tener una concepción integral del hombre, y que conozca, valore y respete la biodiversidad y el medio ambiente.

Guía de Prácticas de Laboratorio del curso de Biología General (MA155), que corresponde al ciclo 2014-1. Biología General es un curso teórico-práctico dirigido a los alumnos del primer año de la carrera de Odontología, cuyos objetivos son, que el alumno conozca la naturaleza, racionalidad y ordenamiento lógico de la Biología como ciencia, que relacione los conceptos unificadores de la biología para tener una concepción integral del hombre, y que conozca, valore y respete la biodiversidad y el medio ambiente.