Cette thèse traite de différents thèmes liés à la production et à la circulation des objets céramiques à Palerme entre le IXe et la première moitié du XIIe siècle. En particulier le travail prend en considération le mobilier inédit découvert lors des fouilles menées près de l’église Santa Maria degli Angeli, plus connue sous le nom de Gancia, et près du palais Bonagia. Les deux sites archéologiques sont situés rue Alloro dans le quartier de la “Kalsa”, une zone où les spécialistes concordent pour localiser la Ḫāliṣa, ville princière fondée par les Fatimides en 937. L’objectif premier de cette étude est d’offrir un tableau plus systématique et plus large des productions circulant à Palerme entre le IXe et la première moitié du XIIe siècle, en affrontant les problèmes méthodologiques liés à leur étude céramologique et en proposant de nouvelleschrono-typologies de référence. L’interprétation de ces données a permis d’utiliser la céramique comme source historique, capable d’offrir nouvelles informations, même partielles, relatives à l’évolution topographique de Palerme, aux changements sociaux et aux dynamiques commerciales. / This thesis deals with a series of thematic related to the production and circulation of pottery in Palermo during the 9th-12th centuries. In particular this research focuses on the unpublished ceramics found during the archaeological excavations in “Santa Maria degli Angeli” Church, known as “Gancia”, and in the Bonagia palace, both situated along the Alloro street in the Kalsa area, where during the Fatimid period rose up the palatine city called al-Ḫāliṣa (937). The main aim of this project is to offer a more systematic and larger picture of the pottery productions circulating in Palermo between the 9th and the first half of 12th century, facing the methodological problems set by their study and proposing new chrono-typologies. The interpretation of these data has allowed us to use the ceramics as an historical source, able to offer partial but new information related to the topographic evolution of the city of Palermo, to the social changes and to the commercial dynamics it went through.